歡迎光臨東京挖寶聖地！「下北澤」2018年你不能錯過的店家6選
下北澤這個地名，你在那裡看過呢？是吉本芭娜娜的『喂！喂！下北澤』還是小池榮子的『下北澤DIE HARD』。亦或是喜歡獨立音樂的人都明白的『下北澤音樂祭』。自2004年開始的下北澤新站工程，將在2019年落成。以布料而聞名有『棉花鎮』之稱的下北澤，會因此帶來什麼樣的變化？從始回溯之今並放眼未來，本篇奉上下北澤經典的店家、流行的美食及最新的交通資訊，是接下來計畫到此地的人決不能錯過的『下北澤筆記』。
日文『裏路地』是指狹窄巷道的意思。在下北澤的店家除了街邊巷裡之外，還有隱藏在建築物中的。有點像是港片裡的場景，走進一棟公寓裡A號室是座咖啡館、B號室是家拉麵店，集中了一日裡各個時段的需求。在平行的巷弄裡、垂直的樓房中，這裡就像是萬花筒般多彩又多變的充滿驚喜。
【交通方式】
澀谷 − 搭乘『京王井之頭線』約3分至下北澤站。(票價：130日圓)
新宿 − 搭乘『小田急小田原線』約8分至下北澤站。(票價：160日圓)
※自2018年3月25日起，下北澤『南口』因新站工程而廢止。來訪旅客可以從『北口、西口、南西口』出入。2019年3月新站運行始開放『東口』及『中央口』。
【經典店家】
★南西口《回到未來坐上時光機，Soundsgood童心大起的復古玩具店》
★西口《pêche法式浪潮選物店》
★西口《造型師、模特兒都前來朝聖的HAIGHT&ASHBURY元老古著店》
【流行美食】
★北口《IG熱搜關鍵字，撕開FLIPPER'S奇蹟的鬆餅》
★北口《北海道人氣咖哩 Rojiura Curry SAMURAI.吃得到20種蔬菜！》
★南西口《重返昭和年代，法蘭絨手沖咖啡館CAFE TROIS CHAMBRES》
造型師、模特兒都前來朝聖的HAIGHT&ASHBURY元老古著店
從車站的北口出來順著斜坡而上，可以看到如同電影『穿著Prada的惡魔』一樣鮮紅色的高跟鞋佇立在眼前。『HAIGHT&ASHBURY』是當時在下北澤僅有的3間古著店家之一，開業至今已長達26年。
位在二樓的『HAIGHT&ASHBURY』全店一共分為三區，男裝部、女裝部及古董衣物飾品，不只是服飾，也販售飾品與雜貨類。所有商品依品項、顏色作區分，並由不同所屬的員工負責。因此，就算是穿衣混搭的新手也可以經由店員建議，在這裡找到適合自己，獨特的下北澤風格。語言上並非全部但亦有英語可以溝通的店員及肢體語言，毋須擔心。
接受採訪的店員岩崎小姐，對於古著的熱愛，在此工作有著10年以上的資歷。而每一件選物則是由目前住在美國的老闆帶領店內員工們，走遍全美各大城鎮蒐集網羅而來的獨一無二商品及最正宗的日式品味，是不管在日本或者海外皆受到許多造型師及模特兒喜愛的原因。
當天也分別由男裝及女裝部的店員為讀者們推薦了本年度的春季穿搭。
從休閒、雅痞到復古晚宴各有特色。配件的運用上帽子、皮帶等都是不可或缺、畫龍點睛的地方。用色大膽除粉紅色是2018年春季的流行色之外，撞色、漸層色的搭配也是營造多變風格的手法之一。
最後，在『HAIGHT&ASHBURY』最特別的一區，復古衣物間裡面充滿華麗的禮服、復古的首飾，甚至連百年以上維多利亞時期的衣物也在其中，走進裡頭就像是開啟了沉睡的古歐洲衣櫥。
岩崎小姐笑著回答：『是一件非常幸福的工作呢。』
HAIGHT&ASHBURY
〒155-0031 東京都世田谷区北沢2-37-2-2F
京王井之頭線、小田急小田原線「下北澤」北口、西口，徒步3 分。
03-5453-4690
營業時間：平日13：00～21：00、周末與國定假日12：00～21：00
回到未來坐上時光機，Soundsgood童心大起的復古玩具店
接下來推開門來到下北澤站南西口不到1分鐘的『Soundsgood』，是一家販售美國復古玩具的店家。
美國動畫最繁盛的時期是1950～1966年，也在那之後各大公司開始大量使用卡通人物造型來傳達品牌形象。其中，最廣為人知的便是『綠巨人玉米』，而陪伴大家童年1959年的藍色小精靈到1989年的辛普森家庭，及傳統美式漢堡連鎖店的公仔『Big Boy』都可以在店內看到。這些企業在當時推出的周邊商品，到現在不只是充滿趣味的玩具，更有了時代意義。因此，收藏不易在美國也非常盛行。
透過採訪得知店主內野先生早期為上班族，經常為了工作前往夏威夷或是法國等地出差，因對於復古玩具的喜愛，決定在接下來的日子為自己而飛行。每年的1、3、5等奇數月份都會出國店休。因此，在這些月份想要前來的人可以上instagram搜尋『Soundsgood』注意店休日期。
在內野先生的眼鏡底下可以看到十分俏皮有趣的神情。
『Soundsgood』販售的不只是市面上難尋不易的玩具，更收藏著內野先生旅行的記憶及對於復古玩具的熱誠。是一間喜愛玩具的人會不知不覺被吸引，不能錯過的地方。
Soundsgood
〒155-0031 東京都世田谷区北沢2-23-6
■地下鐵
京王井之頭線、小田急小田原線「下北澤」南西口，徒步1分。
03-5433-3758
營業時間：13：00～20：00
pêche法式浪潮選物店
一路向北走，來到同樣位在西口的『pêche』是一家以女性為主題的歐風禮品店。
歐式露天咖啡館的門面，配上清新的白色大門，綠意盆栽、鄉村木質的結帳櫃檯，可以看到店主從空間開始營造的女性氛圍。彷彿是在巴黎街頭的一角，連陳列都洋溢著溫柔纖細的女人味。
(從左至右) 法式紅茶450日圓、裝飾畫12000日圓、idano paris紅色上衣19800日圓
有來自40-60年代美國的珠寶飾品、也有法式貴族香氛，細節上連信紙手札都是充滿巧思。
法式香水12000日圓、項鍊12000日圓
40-60年代美國古董項鍊14000-30000日圓
在店內的時光就像是一場探險，從日常生活居家用品的相框、馬克杯、裝飾畫，到嬰幼兒商品，下午茶的茶包、點心，都可以在這裡找到。
就像是掉進愛麗絲夢遊仙境裡的兔子洞，不時可以看到與兔子相關的商品、從擺飾到收納盒都非常精緻。
兔子首飾盒4900日圓
店內也隨著季節不時的更換擺設，沒有一成不變的空間是其最大特色。讓來到的人每一次的到訪都是一種未知的遇見，充滿新鮮。商品上也就像是旅行，總會遇見不同的人事風景。因此，喜愛旅行的店主將自己的閲經歷，化成了眼前充滿品味的私人選物，對於送禮的人來說是一間很完美的禮品店。
英國摺疊傘9200日圓
pêche
〒155-0031 東京都世田谷区北沢2-27-2
■地下鐵
京王井之頭線、小田急小田原線「下北澤」西口北側，徒步2分。
03-5453-3634
營業時間：12：00～20：00
IG熱搜關鍵字，撕開FLIPPER'S奇蹟的鬆餅
自2016年開幕至今不到2年的時間，除創始店下北澤之外，吉祥寺、自由之丘、代官山、橫濱元町，名古屋等，甚至是香港都有著分店。FLIPPER'S以『奇蹟的鬆餅』聞名，在instagram上若以關鍵字搜尋，則可看到高達1萬7千多筆的分享。而位在學區內的下北澤店，更是時常在營業前便開始聚集人潮。
以輕工業風打造舒適的室內空間，入店後除了可以選擇雙人座位外，亦也有提供吧台位置。不論是下午茶的聚會或是一人週末的早午餐，都可以盡情的享受鬆餅時光。
KISEIKI PANCAKE(FRESH FRUIT) 1300日圓、CAFÉ LATTE 480日圓
宮城縣白石藏王的雞蛋、北海道美瑛的牛乳，吃進嘴裡充滿著奶香卻無腥味。口感上蓬鬆不濕軟以叉具撕開，便可看到蒸氣自裡向外散出。這款有草莓、香蕉、藍莓等滿滿新鮮水果的KISEIKI PANCAKE(FRESH FRUIT)是店裡的人氣商品，最受到喜愛。
舒芙蕾口感般的鬆餅配上香濃奶油及酸甜草莓，份量上一人一份絕對沒有問題。而依季節推出的限定餐點，除了使用當季的水果之外在本季更搭配了各種鮮奶油，是朋友同行或是二訪的人都可以有的其他選擇。
而除了在店內享用店家也有提供外帶，推出的是手掌大小般的鬆餅派（PANCAKE PIE）。酥脆的派皮以鬆餅作為夾心，是在下北澤邊走邊吃的最佳零食點心。
鬆餅派（PANCAKE PIE）PLAIN 250日圓
FLIPPER'S
〒155-0031 東京都世田谷区北沢2-26-20
■地下鐵
京王井之頭線、小田急小田原線「下北澤」北口，徒步2分。
03-5738-2141
營業時間：11：00 ～20：00 (L.O. 19:30）
北海道人氣咖哩 Rojiura Curry SAMURAI.吃得到20種蔬菜！
接下來要介紹的是位在下北澤北口徒步5分的『Rojiura Curry SAMURAI.』，不同於一般開在大街路邊的店家，『Rojiura Curry SAMURAI.』隱身在巷弄裡的一角。
『你幾歲的時候找到自己的夢想呢？』
來自北海道的經營者川端昌志先生在20幾歲時就立下志向，要在30歲以前開一間屬於自己的店鋪。而後來『Rojiura Curry SAMURAI.』在北海道札幌開幕了，那時候的川端先生29歲。位在北海道札幌的店面，是一間一天往返人數約莫50人左右的店家，以開店的位置來說，是非常不容易的環境。雖然如此『Rojiura Curry SAMURAI.』的湯咖哩，還是在當地口耳相傳了起來，成為了時常排隊的人氣店家。
來自北海道的湯咖哩，其實指的是一種藥膳咖哩。因此，在點餐上有以下4個步驟：
Step.1
選擇湯種。有一般、豆乳、椰奶等。
Step.2
選擇辣度。共分為10級，建議喜愛吃辣的人，可以從3或4開始。
(辣度從5以上，另外計價)
Step.3
選擇飯量。由於配料十分豐富，建議食量小的女生可以選擇S、120G。而食量大的男生則可以選擇M、180G或L、280G。
(飯量從M以上，另外計價)
Step.4
選擇追加單品。對於自己喜愛的蔬菜，店家也有提供追加的部分。店內的牆上有提供掛牌及價格，可自行選擇3樣或4樣混搭。
雞腿和1日份20種野菜的湯咖哩(チキンと一日分の野菜20品目）1580日圓
而當天享用的是雞腿和1日份20種野菜的湯咖哩(パリパリ炸雞腿)。外酥內脆不帶油膩，藏在皮下的雞肉鮮美滑嫩。而與主食搭配的辛香料在選用上，更是自家焙煎、嚴選調和，佐以高湯小火燉煮10小時以上的湯頭。米飯則是白米混少許膳食纖維等多種營養的玄米。米和大豆也都是來自北海道川端昌志先生的哥哥自家經營的農場。其中白蘿蔔更在熬煮的過程裡，吸了飽滿的湯汁一口咬下時，湯頭裡的精華隨著咀嚼四溢在味蕾舌尖上，在地味、野菜間非常滿足。
以『醫食同源』為概念提供給大家健康又美味的料理！
Rojiura Curry SAMURAI.
〒155-0031 東京都世田谷区北沢3-31-14
■地下鐵
京王井之頭線、小田急小田原線「下北澤」北口，徒步5分。
03-5453-6494
營業時間：午 11：30～15：30 L.O 15：00、晚 17：30～22：30 L.O 22：00
重返昭和年代，法蘭絨手沖咖啡館CAFE TROIS CHAMBRES
位在車站南西口，從昭和時代開店至今的『CAFE TROIS CHAMBERS』店主是松崎夫婦。自大學時期相識，畢業後幾年松崎太太支持想開店的松崎先生。二人就在現在的位址開起了爵士咖啡館，到今年已經是第28年。
看到看板後沿著樓梯上去，不論是平日或是假日，一日裡的什麼時候，都可以聽到店裡傳來的話語聲。有早上在這裡點一份法式吐司、啜飲咖啡看報、讀書的人。也有坐在吧台滑著手機，享受一口喘息的上班族。當然，更不乏看到三五好友的聚會聊天。
不論你是幾個人來，『CAFE TROIS CHAMBERS』創造出來的是任何人都可以自在的環境。
坐在吧台前，看著老闆用法蘭絨濾布沖泡咖啡和濾紙不同的是，法蘭絨濾布是一種非常需要技術的手沖方式。研磨上顆粒較粗、使用量較多，注水太快、水溫太高，都會影響口感。
起士蛋糕＋熱咖啡套餐 850日圓
除了在技術上之外，當天點的是複方咖啡豆。使用二種不同的咖啡豆研磨混合，依比例的不同都會各自的差異。另外，一個值得推薦的是店裡的起士蛋糕，口感十分綿密、滑順入口。用心實在的咖啡與質樸的甜點是令人迷上的原因。
CAFE TROIS CHAMBRES
〒155-0031 東京都世田谷区代沢5丁目36-14
■地下鐵
京王井之頭線、小田急小田原線「下北澤」南西口，徒步3分。
03-3419-6943
營業時間：09：30～23：00
公休日：年末年始
下北澤的店家風格多元，充滿著懷舊特色、異國風采，是一個無國界及無時差的地方，是任意門也是穿梭古今的時光隧道，一個來到東京你一定要來探險玩樂的地方。