行銷台中潭子 小鎮異業串連有一套 專訪寶熊漁樂碼頭館長吳德利、欣燦客家小館老闆羅美蘭

｜文／行銷人｜首圖／行銷人

台中潭子有一間觀光工廠，它是台中市唯一獲得經濟部工業局評鑑為國際亮點的觀光工廠，經營格局非常宏觀，為了帶動台中潭子的發展，還與週邊的餐廳、景點串連，推出潭子一日遊的行程，要共創潭子觀光商機，節目主持人製作人黃芓期特別邀請，寶熊漁樂碼頭館長吳德利，以及欣燦客家小館老闆羅美蘭分享小鎮如何異業串連，團結行銷台中潭子，而國際數位行銷協會祕書長薛宜真Echo，也提出許多精彩的創意行銷點子，不要錯過本集節目！

寶熊漁樂碼頭成親子出遊首選勝地 育教娛樂互動性強的觀光工廠

位在台中潭子的寶熊漁樂碼頭，是以釣魚主題為主軸的觀光工廠，館長吳德利表示，身為海島的台灣，但釣魚人口只有7%，他希望讓93%的人口來認識釣魚，並且推廣釣魚活動的相關知識，包括增加海洋教育議題，推廣減塑和減碳，而展區也透過育教娛樂互動的方式，讓大家實際體驗，像是打造3D劇場，播放自製動畫的卡通，另外從法國引進釣魚的模擬器置入情境,，透過DIY讓小朋友將實作帶回家，一系列用心的規劃，也成為親子出遊的首選觀光工廠。

吳德利館長串連潭子商家行銷小鎮 推出台中潭子一日遊豐富行程

吳德利館長認為，潭子的好不能只有寶熊獨好，而是需要整個潭子地區異業串連，共同行銷潭子讓知名度提升，於是吳德利館長結合週邊餐廳、景點，包括潭雅神自行車道、透過一日遊的概念，吸引更多人來到台中潭子旅行，吳德利表示，我們不能總是行銷知道的人，我們要行銷不知道的人，讓更多人知道我們，因為每個民眾都只關心自己想關心的事情，而寶熊漁樂碼頭如何從被動到主動，進入到消費者的生活當中，他強調一定要跳脫同溫層去接受新的挑戰，所以一定要團結起來，讓行銷力度變更大，而欣燦客家小館就是一起結盟的好夥伴。

欣燦客家小館招牌珍珠竹筍包 有「國宴竹筍包」封號日賣二萬顆

說起欣燦家客家小館賣的珍珠竹筍包來頭可不小，有「國宴竹筍包」的封號，老闆羅美蘭是在民國90年創業，當時還得到全國十大傑出婦女神農獎，她做的包子平均每日賣到二萬顆，熱賣的原因就是採用潭子當地的竹筍，包子皮不是用一般麵粉皮，而是用蓬萊米和在來米，由於蓬萊米吃飯不會傷胃，但沒有Q度，因此還會再加點西谷米，提升包子的Q度，因此大人小孩都愛吃。

羅美蘭從包子店轉型客家餐廳 美味加上多元化選擇征服消費者味蕾

不僅國宴竹筍包、客家水粄也大受歡迎，羅美蘭還開創新口味，像是海鮮竹筍包、素食竹筍包，另外還將包子店拓展成餐廳來經營，多元化的口味，讓當地居民及外地遊客可以有不同的選擇，並且在烹煮上，以客製化的方式，調整客人喜愛的鹹淡口味，菜色多達二、三十種，成為台中潭子著名的客家餐廳，羅美蘭表示，未來還希望更多海內外遊客，感受台中潭子一日遊的豐富行程，體驗寶熊漁樂碼頭的趣味性，也能品嚐到道地的客家美食。

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