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生活

國立光復商工餐飲管理科勇將備戰全國高級中等學校技藝競賽

中華日報

更新於 2024年10月17日08:20 • 發布於 2024年10月17日08:20

光復商工校長李秋嫺授旗打氣勉勵參賽師生為校爭光。(光復商工提供)

記者林有清/花蓮報導

全國技藝競賽(家事類)將於十一月十二日至十四日在嘉義家職展開,此次比賽匯集了全台灣技職教育的精英學子,競爭異常激烈。為期三天的激烈比賽即將到來,國立光復商工餐飲管理科將派出兩位優秀選手參賽,三年級郭偉安將參加烘焙職種,三年級曾韻庭則挑戰中餐烹調職種,「臺上一分鐘,臺下十年功」,學生平常訓練所累積的實力,期待在這最重要的時刻展現。

校長李秋嫺授旗打氣勉勵參賽師生並贈予禮品,她表示,全國技藝競賽是技職體系中規模最大、水平最高的競賽之一,讓學生能夠在全國舞台上展現技術、磨練自我。李校長特別感謝兩位指導老師的辛勤付出,其中,鄭霓霙主任過去曾指導選手榮獲全國第二名的金手獎,粘璦璉老師也曾指導選手榮獲優勝並在各項比賽中屢創佳績,讓學生在實務訓練中獲益良多。

為了提升選手的參賽實力,兩位指導老師利用學生放學後以及晚上時間,留校不厭其煩地指導學生,選手與老師們都付出相當多的勞力與心血,期待在比賽過程中展現最好的實力,爭取最高的榮耀。

此次參賽的郭偉安與曾韻庭經過嚴格的訓練,技術實力大幅提升,校內的專業課程也為他們打下扎實的基礎。李校長勉勵兩位選手,在即將到來的賽事中盡情發揮所長,無懼挑戰,勇於突破自我,期許他們在比賽中不僅能收穫豐富的經驗,更能擴展國際視野,為未來的職業生涯奠定堅實基礎。

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