【台東毒粽案解密1】石臼驗出托福松致命量逾8百倍　帶殼小米來源成關鍵

台東金峰鄉原民部落爆發小米粽中毒釀成3死9傷慘劇，衛福部查出劇毒農藥托福松被搗入米臼製成小米粽，台東地檢署會同法醫確認死者及傷者體內都有相同的農藥反應，確定是人為因素惹禍，衛福部並從吃剩的小米粽殘留食材，檢出托福松濃度高出近3年市面抽驗的違規殘留量近800倍；經查該批小米是83歲阿嬤的一名親友所送，是否被人蓄意或意外誤摻托福松，還是在製作小米粽的過程不慎混入？檢警正加速釐清，真相呼之欲出。

衛福部派出的毒物專家在已逝的阿嬤家中檢驗，包括鹽、味精、醬油、廚房置物櫃的食材與容器全都不放過，並在製作小米粽的米臼中採集到殘留的小米粉，驗出托福松殘留值達1,323毫克／公斤，濃度高得離譜。

由於阿嬤親友提供的小米是否帶殼，是否混同到阿嬤家原本就有的小米再一起脫殼搗碎去皮，後來才被混入托福松？面對諸多可能性，檢警都不敢大意，正逐一排除過濾疑點。

一名衛福部官員告訴本刊，即便屬於旱作的小米在種植時使用農藥，正常殘留值也不會高於1毫克／公斤，因此研判與小米在種植時的農藥殘留問題無關，顯然在製作小米粽的過程不慎或蓄意加入托福松的可能性大增，與檢警懷疑的方向不謀而合。

除了從米臼採集的小米粉，驗出高濃度的托福松農藥，衛福部檢測吃剩的小米粽內的小米、內葉、豬肉、蝸牛及竹筍，分別測出托福松濃度405、150、60、42及32毫克／公斤，明顯高出近3年市面抽驗的最高違規殘留量60至800倍。

根據食藥署近3年監測1.2萬件農產品，檢出托福松農藥41件，超標僅11件，濃度介於0.01至0.51毫克／公斤，若以老鼠致死的劑量1.6毫克／公斤推算，每條重三百克的小米粽約含67毫克的托福松，一般成年人只要吃下一條毒小米粽便可能致死，嚴重性超乎外界想像。

★《鏡週刊》提醒您，任何人在依法被判決有罪確定前，均應推定為無罪。

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