請更新您的瀏覽器

您使用的瀏覽器版本較舊,已不再受支援。建議您更新瀏覽器版本,以獲得最佳使用體驗。

全台唯一客家小炒鍋、鹹湯圓超特別! 獨家特色美食只有苗栗吃得到

Styletc

更新於 2022年12月22日09:02 • 發布於 2022年12月22日08:30 • STYLETC
(圖/取自貢鍋共鍋臉書)

每年吸引大批人潮的大湖草莓季已在12月開跑,來苗栗玩除了採草莓、泡溫泉之外,各式特色的客家美食當然不能錯過!到苗栗旅遊可以去品嘗當地特色的客家鹹湯圓、道地的三代老店水晶餃、走訪老街來個客家擂茶體驗、或和朋友相約全台獨家的客家小炒鍋聚餐、最後還可以帶個客家菜包當伴手禮回家,12月除了喧鬧的聖誕節活動,來苗栗來趟美食之旅別有一番風味!

人口以客家族群為重的苗栗縣,在飲食發展上有眾多的客家風味料理,是到訪苗栗的旅人們不可錯過的! 苗栗的米食文化相當豐富,來苗栗必吃的三代老店「阿蘭姊小吃店」,是在地人推薦的隱藏版小吃,只有在苗栗才吃得到橢圓形的手工水晶餃,飽滿的內餡和Q彈外皮,假日總是吸引不少遊客來朝聖;客家鹹湯圓也是其他地方較少見的美食,「七姊八弟山城小店」的客家湯圓,除了小湯圓之外,還加入了肉燥、香菇、韭菜丁和豬肉片等等,暖呼呼的湯頭很適合冬天來一碗!提到苗栗的特色美食,大家都會想到「客家小炒」,但你有吃過「客家小炒鍋」嗎? 最近苗栗一間超夯的「貢鍋共鍋麻辣火鍋店」用獨家手法把傳統客家菜餚「四燜四炒」之一的客家小炒入菜,將傳統美食搖身變成帶有客家小炒香氣的鍋底,鍋裡吃得到香草豬肉絲、乾魷魚及香菇。貢鍋共鍋是由一間八十四年歷史痕跡的老洋宅改建而成,老宅壯觀的外貌也成為遊客來訪必拍照打卡點,很適合親朋好友揪團一起來聚餐敘舊!

(圖/ 取自阿蘭姊小吃店臉書)
(圖/取自七姊八弟 山城小店臉書)
(圖/取自貢鍋共鍋臉書)

苗栗旅遊不能錯過的還是逛各個傳統老街,來到三義老街除了欣賞木雕博物館,記得到「月台茶棧」體驗客家擂茶,獨創的擂茶三吃,除了擂茶基本配備茶葉、五穀外,還多了黑糖跟薑泥,將甜、鹹、辣融入擂茶中,趣味的DIY很適合親子一起玩。逛完苗栗也別忘了帶個伴手禮,老街上的「九鼎軒」販售客家菜包、艾草粄、黑糖米糕等等在地米食,除了帶回與親友們分享,也可以自己外帶獨享,細細回味苗栗旅遊的美好時光。

(圖/取自月台茶棧臉書)
(圖/取自九鼎軒官網)

店家資訊:

店名:阿蘭姊小吃店

地址:苗栗縣苗栗市新苗街61巷49號

電話:03 732 1677

營業時間:06:30-12:30

店名:貢鍋共鍋 麻辣火鍋店

地址:苗栗縣苗栗市建中街 61 巷 8 號

電話:0913 668828

營業時間:週三至週五 17:00–23:00,週六至週日 11:30-23:00 (週一週二公休)

店名:七姊八弟山城小店

地址:苗栗縣三義鄉71號

電話:03 787 0398

營業時間:週一至週五 10:30–18:00,週六至週日 10:30-20:00 (週二公休)

店名: 月台茶棧

地址: 苗栗縣三義鄉58號

電話: 03 787 3303

營業時間: 週一至週五 11:00–19:00,週六至週日 10:00-20:00 (週四公休)

店名: 九鼎軒

地址: 苗栗縣三義鄉水美路118號

電話: 03 787 5366

營業時間: 08:30-18:00

延伸閱讀

查看原始文章

更多美食相關文章

01

紅豆水、薏仁水食譜作法 自己煮神仙水夏天更清涼

享民頭條
02

台東必吃「超下飯冬瓜悶五花肉」!《食尚玩家》推薦「回家食間」

食尚玩家
03

鰻鰻情意鯛嘴好滋味 臺鐵鯛鰻雙主菜限定便當開賣

享民頭條
04

「韓式折疊飯糰」不用捲不爆開!2026辦公室高纖便當食譜:改裝花椰菜米飯量減半、10分鐘搞定!

Marie Claire美麗佳人
05

綠島必吃「超罪惡起司炸雞」!《食尚玩家》朵拉推薦「綠島AJS韓式炸雞店」

食尚玩家
06

零廚藝的清爽美食🍙 韓式飯捲

iCook 愛料理
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...