「難哄」爆紅！烘焙店狂做「桑延蛋糕」7天賣300顆
陸劇「難哄」爆紅！由男星白敬亭飾演的「桑延」，送給女主角的生日蛋糕也超夯，引發商機！就連台灣有不少烘焙店，也推出同款草莓蛋糕，一天賣近百顆，甚至有店家現在就只賣這款蛋糕，不做別款。
蛋糕成本增！鮮奶油25kg要價近3千內餡漲1成。
《難哄》：「一起？」
隔著螢幕都快暈爛，陸劇難哄爆紅劇中這顆男主角，桑延送給女主角溫以凡的生日蛋糕，現在台灣也買得到。
記者張蕙纖vs.烘焙店師傅麥可：「老闆我想要買桑延。（蛤？我們沒有桑延，但我們有桑延同款蛋糕。）」
記者張蕙纖：「想要當溫以凡嗎？現在有機會喔，因為全台都掀起熱潮，賣這一款蛋糕，現在就連烘焙店也來搶商機。」
櫥窗櫃裡沒別的蛋糕了，通通都是這顆桑延同款草莓蛋糕，梯形糕體搭上巧克力奶油底，師傅用抹刀平均抹勻。
烘焙店師傅麥可：「這是它的靈魂。」
兩側還要劃下兩刀痕跡，搭配經典微笑符號，上頭再鋪滿草莓，讓不少劇迷圓了當溫以凡，被桑延用蛋糕哄一哄的夢。
民眾：「因為剛好有看完劇，然後很有興趣，覺得它很可愛，又滑網路threads，都一直滑到，就是一定要買。」
難哄蛋糕爆紅，師傅說一天要做近百顆，訂單天天爆棚，才開賣一週已經售出300多顆。
烘焙店師傅麥可：「我們現在只做這一款，因為別款也做不出來，訂單每天都爆單，我一天自己經手，大概有90顆。」
不只中壢這間烘焙店搶難哄商機，北市萬華區也有客製化蛋糕店，跟上難哄風潮，一天賣15顆戚風體蛋糕，內餡還可自由搭配，假日沒先訂購就可能買不到。
北市客製化蛋糕負責人Fanny：「這個月觀察下來，就是還滿多人訂的，（假日）如果現場還有客人要，就可能要改天拿，就沒辦法當天就給客人。」
全台瘋難哄不過物價上漲，做蛋糕的成本也提高，有業者就說天然鮮奶油，疫情前25公斤3.4千，現在翻倍漲變8.9千，日本粉20公斤漲到快3000元，還有內餡水果，和人力成本與蛋糕成本增加，消費者跟風花的錢，也得多掏一點。
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