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她用不沾鍋「信心滿滿」煎魚 網見成品:毀屍滅跡現場

不少人煎煮料理都會遇到食材沾黏的問題,尤其是煎雞蛋、煎豆腐或煎魚時,為避免鍋子沾黏的問題,有些人會選用不沾鍋料理,一方面入手簡單,另外也可減少一些食用油。近日有位網友購買不沾鍋後,原本「信信滿滿」可以料理好煎魚,沒想到最後還是遇到嚴重的沾黏狀況,其他網友看見成品直呼「毀屍滅跡現場」。

近日有位網友在臉書社團「爆怨公社」po文,曬出2張用不沾鍋煎魚前後的照片,原po原本還「信心滿滿」應該可以避免沾鍋,沒想到最後「好好的魚還是被我毀了嗚嗚嗚嗚嗚」。

有位網友購買不沾鍋後,原本「信信滿滿」可以料理好煎魚。(翻攝自爆怨公社)
有位網友原本「信信滿滿」可以料理好煎魚,沒想到最後還是遇到嚴重的沾黏狀況。(翻攝自爆怨公社)

從原po所提供的照片看來,她一次將所有要煎的魚都放滿不沾鍋,不僅沒有多餘的空間可以翻面,加上疑似油溫控制不當,還沒有達到適當的時機點就翻面,導致魚皮、魚肉全部都糊成一團。

失敗的煎魚畫面曝光引發熱議,不少網友湧入留言,「放太多,而且鍋要熱不能一直翻,我只有翻一次」「你都放薑了,煮成魚湯不好嗎?偏偏想幫他們翻身」「再煎久一點,放水熬成白湯 家人對妳的評價就能從驚嘆變成讚嘆了!」「看到魚頭表情,連魚都不高興被炒成這樣子。」「不是你的問題,不是魚的問題,也不是鍋的問題,是賣魚的問題,就不應該賣給你。」

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有位網友購買不沾鍋後,原本「信信滿滿」可以料理好煎魚,沒想到最後還是遇到嚴重的沾黏狀況。(翻攝自爆怨公社)
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