[別墅裡的100種味道]
提到香港,除了購物天堂外,這裡更是匯集了各式各樣的美食!本次「72小時吃遍香港」專欄邀請別墅裡的100種味道,為讀者收錄幾家讓你一吃就愛上的香港美食,從港式茶餐廳、在地人從小吃到大的雞蛋仔和港式漢堡,還有能將維港夜景盡收眼底的高空酒吧,「港」覺對了就出發吧!
【第一盤】豪隍點心工房-鴻圖道店
地址:觀塘鴻圖道83號東瀛遊廣場地下B號舖
目前在香港有3間分店的豪隍點心工房,有多達40款的點心、蒸點和炸物選擇,其中蝦餃皇內含飽滿大蝦,皮薄味鮮,讓人一吃就停不下來。蝦仁燒賣皇、鮮蝦腐皮卷和籠仔馬拉糕也是必點佳餚。
【第二盤】半島冰室
地址:北角炮台山宏安道14-28號威德閣地下2號舖
總是人潮滿滿的人氣茶餐廳,最經典的是他們家的下午茶,夾了火腿、起司、鳳梨、煎蛋的半島菠蘿包超澎湃。還有黃金粒粒花生醬西多士,光是看名字就開始流口水,平均30塊港幣就能輕鬆解決一餐。
【第三盤】The Baker & The Bottleman
地址:灣仔皇后大道東200號利東街地下 G14&G15 號舖
白天是麵包店,晚上變身微醺小酒館。推薦開心果扁可頌和培根楓糖捲特別受歡迎,麵包刷上楓糖漿後,鹹甜交織的味道讓人一試成主顧。二樓的環境舒適且不限時,是個放鬆的好地方。
【第四盤】紅磡雞蛋仔
地址:紅磡寶其利街53號寶利閣地下2號舖
從街頭小攤販起家,開業超過40年,除了雞蛋仔還有美式鬆餅等小吃,口味相當多。朱古力原味抹茶雞蛋仔,三種口味一次滿足!外脆內嫩,口感帶點韌勁,一顆一顆掰著吃很療癒!
【第五盤】田記魚蛋牛腩專門店-碧街店
地址:油麻地碧街45號地下C1號舖
喜歡吃牛腩的朋友可以試試這家,看老闆的手都沒停過就知道生意多好。推薦招牌牛腩魚蛋麵,牛腩軟嫩入味配上好喝的湯頭非常對味。
【第六盤】AVOCA
地址:尖沙咀赫德道8A號 Mondrian Hong Kong 38樓
位於酒店38樓的海景酒吧,寬敞舒適的空間還能欣賞維多利亞港的日落和百萬夜景。調酒師以香港小吃為靈感,融入腸粉、菠蘿包、楊枝甘露等風味,創作10款特色調酒,可以先試香後再決定想喝的酒,非常有趣!
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