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美食

乾杯燒肉居酒屋、黑毛屋進駐遠東百貨竹北店!歡慶開幕推優惠

Zeek玩家誌

更新於 2022年01月15日12:02 • 發布於 2022年01月15日12:02

「乾杯集團」旗下兩大品牌「乾杯燒肉居酒屋」與「黑毛屋」進駐「遠東百貨竹北店」,即日起展開試營運、1月20日正式開幕,並祭出開幕優惠,一次帶給新竹朋友和牛燒肉、鍋物的美好滋味。

看好新竹居民高所得與百貨集客力,乾杯集團去年首度將旗下「黑毛屋」插旗Big City遠東巨城購物中心,創下一個月500萬的佳績,顯示消費力道強勁,此次再次鎖定新竹縣第一座百貨商場「遠東百貨竹北店」,引進「乾杯燒肉居酒屋」與「黑毛屋」兩大品牌進駐,以雙品牌之姿展現集團雄心。藉由百貨新開幕的集客力,加上春節長達9天連假的助攻下,有望為集團挹注亮眼營收。乾杯集團今年海內外拓點雙箭齊發,展店目標上看15家,截至目前共57家分店,其中台灣37家、中國大陸20家,在審慎觀望疫情發展之中,持續追求集團營收穩健成長。

全台氣氛最High的燒肉店「乾杯燒肉居酒屋」,新竹第二間分店選點於「遠東百貨 竹北店」7樓,49坪空間設有76席次,門面以台式木門設計呼應客家古厝主題,傳遞出在地文化的懷舊情愫,往室內延伸,漸漸轉化成乾杯經典的日式懷舊風格,以經濟高速發展的昭和時期「鐵道下熱鬧的居酒屋」為設計概念,大面積的紅磚牆上構建出一個個隧道入口的造景,穿插粗曠的鋼骨建構,呈現出鐵路穿越隧道的意境,加上乾杯熱鬧的用餐氛圍,塑造出獨樹一格的體驗。

乾杯追求牛肉原始的好滋味,堅持選用穀物肥育的澳洲和牛,全程冷藏配送並歷經時間的熟成,品質深獲消費者的好口碑,人氣餐點「究極厚切牛舌船盛」,一口氣舖滿高達25片澳洲冷藏厚切牛舌的,是乾杯必點的招牌美味,以獨家烤肉醬醃製的「乾杯牛五花」,鹹甜風味搭配台灣越光米飯,十分下飯,是經典的吃法之一,以及由專人推至桌邊現切,選用MBS7-9+等級的「澳洲和牛莎朗芯牛排」,視覺與味覺的雙重享受,都是不可錯過的美味。再加上乾杯員工如好友般充滿溫度的熱情服務,以及「八點乾杯」、「牛排猜猜看」等活動,將用餐氣氛炒到最高點,讓每一位前來的賓客透過「大口吃肉、大口喝酒」,盡情釋放壓力、獲得滿滿的活力。

「乾杯竹北遠百店」祭出優惠活動歡慶,凡於1月31日前來店用餐,點購「現切莎朗芯牛排」即贈「生菜組合」一份,讓您搭著吃、美味更豐富。

至於位於6樓的日本和牛鍋物專賣店「黑毛屋」,為乾杯集團旗下高CP值的鍋物品牌,以涮涮鍋、壽喜燒、水炊鍋、摩滋鍋日本四大鍋物為基礎,搭配A4~A5等級日本和牛、西班牙Bellota伊比利豬、澳洲和牛牛小腸、雲林產黑羽土雞等高品質肉品,並標榜「日本和牛最低680元起、伊比利豬580元起」的親民定位,成為許多饕客日常美味的選擇。

「黑毛屋竹北遠百店」擁有38坪空間,全開放式設計使視覺更顯寬敞,設有經典的U型吧檯、雙人、四人桌,共42席。空間設計延續日式和風風格,茜紅色土壁搭配淺色系木樑、格柵,再以有吉祥之意的葫蘆型吊燈點綴,散發出溫暖的靜謐感氛圍,呼應著「黑毛屋」暖心、暖胃的品牌DNA。

經典鍋物「涮涮鍋」與「壽喜燒」搭配日本和牛或西班牙Bellota伊比利豬,售價530元起,以昆布、柴魚細熬慢煮出「涮涮鍋」的清澈甘甜,以及選用本釀造醬油、砂糖熬煮出「壽喜燒」濃郁芳醇的鹹甜滋味,最為適合品嚐兩大頂級肉品的脂香甘甜;另有具日本鄉土風味的特色鍋物,源自九州博多的「水炊鍋」,以雞骨漫長熬煮6小時,呈現出膠質濃郁的精華雞湯,搭配彈口鮮甜的雲林黑羽土雞享用,在日本有「美人鍋」之稱,深獲女性客群喜愛。還有日本男子喜愛一邊飲酒,一邊品嚐一朵朵油潤有嚼勁的澳洲和牛牛小腸「摩滋鍋」,都是台灣市場上少見的道地鍋物,每一款都別具特色。

為歡慶開幕,「黑毛屋竹北遠百店」於開幕首5日(1/20~1/24),享肉量免費升級。

禁止酒駕,酒前酒後不開車,安全有保障;未成年請勿飲酒

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