古早味小吃在家做，美味又安心
今日精選食譜－古早味水煎包
料理步驟大公開，食材門市都買的到
今晚就在家做水煎包，跟家人一起分享吧！
🥢古早味水煎包
【麵團】
中筋麵粉 500克
酵母 2.5克
黑糖 2克
蔬菜油 10克
溫水 260克
【內料】
香菇 50克
高麗菜 200克
豆皮 50克
筊白筍 30克
蒜頭 5克
蝦米 10克
白蘿蔔絲 100克
香油 10克
醬油 50克
【辣豆瓣醬油】
豆瓣醬 100克
蒜頭 10克
大辣椒 10克
醬油膏 180克
醬油(甘醇) 10克
【其他】
黑芝麻
培根
蔥花
香油
黑胡椒/白胡椒
(以上食材均可在全聯福利中心購買)
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