身為睡眠不足的上班族，每天都要來一杯「咖啡」，咖啡豆當然也是許多人注重的重點之一，咖啡豆從樹上摘下來後，要需要經過多種程序，才會變成我們喝的咖啡。來自澳洲的新創公司 Huskee 將咖啡豆製造過程中所產生的廢棄咖啡豆殼（Coffee Husk），重新再製成咖啡杯，讓咖啡成為「循環經濟」，也減少對於塑膠杯的依賴。
在近期全球減塑的浪潮中，不管是消費者還是提供者，都盡力尋求可以替代「塑膠」製品的材質。而 Huskee 公司從 2016 年開始，從咖啡豆殼（Coffee Husk）中發想，如何重新利用它。在咖啡豆收穫結束時，會留下大量的廢棄咖啡豆殼，雖然它可以用作肥料使用，甚至是燃料來源，但絕大部份還是會被棄置在原地。
他們想到將廢棄的咖啡豆殼磨成粉，以獨家技術重製成「Huskee Cup」，除了將廢棄物重新利用外，對於咖啡杯使用上的設計理念也有特別巧思，去除把手以減少損壞率，讓咖啡杯自動散熱，直接握著也不燙手，直接放進洗碗機清洗也不會損壞，以及男性也會喜歡的霧黑質感。
HuskeeCup推出多款尺寸，商家或是自用都能選擇自己適合的尺寸，近期還推出全尺寸通用的隨行咖啡杯蓋，他們期望咖啡廳及消費者能夠減少使用紙杯、塑膠杯的用量，以達到永續發展及減塑的目的。
Huskee
官網：https://www.huskee.co/
