郭董造訪爆紅　揭牛肉麵店大老闆菜單

記者蔡孟真、楊育鑫／台北報導

金春發牛肉麵，因為郭台銘被野生捕獲聲名大噪，人也越來越多。原本從早到晚不休息的小店，開始縮短營業時間，因為老闆娘說實在太累了。店內流傳大老闆菜單，包括咖哩牛肉、炒毛肚、清燉牛肉湯，還有牛筋拼盤，一套吃下來800元有找。另外還有內行人隱藏版牛鞭，每天限量，幾乎兩小時就賣光。

▲各種牛肉料理收服饕客胃。

大火爆香、快炒牛肉是招牌。湯頭鮮甜，這鍋清燉牛肉湯，用的是每天現殺台灣牛，慢火熬煮5小時入味。小店因為郭台銘被野生捕獲的照片人氣指數破表。

▲野生郭台銘被捕獲。（圖／翻攝自鄭瑞宗臉書）

民眾：「因為郭台銘來吃。我60多歲第一次吃牛肉。」「味道比較純，不會很油。」

牛肉麵老闆娘曹淑慧：「郭台銘董事長常來、尹衍樑董事長常來，宋楚瑜宋省長。」

就是很對大老闆的胃，店內還留傳大老闆菜單。清燉牛肉湯，湯多肉大塊是首選，搭配炒毛肚清脆口感，牛筋牛肚拼盤、炒牛肉、咖哩牛肉麵，一套吃下來800元有找。而內行人的隱藏版是這個牛尾牛鞭，牛鞭每天限量，幾乎兩小時內就會賣光。

▲大老闆菜單菜色豐富，800元有找。

牛肉麵老闆娘曹淑慧：「人多非常多，都在排隊，現在員工一直在增加，把營業時間稍微調整。」

小店因為郭台銘光顧爆夯，還得再徵人手幫忙。其實金春發總共有三間分店，都是承襲古早味，北投店老闆最愛，承德路打出市長柯文哲牌，天水路總店還上過外國媒體節目。靠著全牛料理和清燉牛肉香氣，擄獲政商名流的胃。