打給賀！又跨了一年，身為姊最擔心的就是又老了一歲，沒辦法再像以前毫無負擔的跨年
體力的部分就更不用說了，外面又冷又有霧霾，姊不想當人體空氣清淨機，於是決定跟朋友在家煮羊肉爐！！沒錯就是你們敲碗敲很久的羊肉爐，剛好周末好像又要變天了，趕快煮一波壓壓驚
來到家樂福的羊肉爐區看了一下，挑了四個比較知名的牌子
為求公平所以都是紅燒口味
．小美紅燒羊肉爐 $169
．冰冰好料理特級紅燒羊肉爐 $129
．雅方原汁紅燒羊肉爐 $169
．台塑紅燒原汁羊肉爐 $238
這邊先說一下，這些羊肉爐都是可以依照自己口味加水調濃淡的
不過我想了解一下他們最原始的味道，所以這次的評比都是一滴水都沒加喔
工欲善其事必先利其器，先讓我把鍋碗瓢盆找出來
第一個先來開小美！
沒錯這就是那個小美冰淇淋的小美
會選它完全只是因為發現小美竟然有出羊肉爐覺得很新奇而已
剪開
倒
冰磚融化的速度其實滿快
加點青菜下去
好像好了欸
小美的羊肉是長這樣的(這篇我會把每份的羊肉全都撈出來，讓大家看看一份的肉量大概是多少)
看的出來骨頭不多，肉也滿嫩的也沒有羊騷味
偷偷說一下其實我不吃羊但羊肉爐的羊除外哈哈哈哈哈(….這人還有原則嗎)
因為羊肉爐對我來說很重要的一點就是裡面的肉通常沒有羊騷味，我超怕那個味道有人跟我一樣嗎
所以每次要吃一家沒吃過的羊肉爐對我來說都很像在玩踩地雷，很怕沒處理好阿
總之可能是因為不期不待的關係(覺得它就是做冰淇淋的)，小美的表現竟然意外的好
湯頭濃郁，硬要說的話算是偏甜一點點不過很可以
不過！！！冷掉之後卻是所有品項裡最噁心的一道
表面漂浮的這層油跟雜質讓我嚇到直接倒掉，其他選手放冷都不會這樣捏
但是吃羊肉爐很少人會放冷了才吃吧所以可以忽略，熱熱的小美還是hen優秀的
推薦指數7.5/10
再來邀請冰冰姐！
畢竟也是主持過美食節目的人，我對冰冰也是有一點期待的
結果….
結果…………..
冰冰卻讓我失望了QQ
隨便一撈就看得出不妙 恩…骨頭很多
整份的肉量是這樣(骨頭真的很多((跟小美對比超明顯)
骨頭多就算了，連筋也很多、肥肉更多，差不多就是小塊肉都是骨頭、大塊肉都是肥肉這樣，肉質也沒有小美的嫩(莫名變小美葉佩雯)，雖然羊肉一樣沒騷味但吃得實在很不開心，怒喝口湯消消火
湯頭有一種中藥的味道，我個人是不排斥，以羊肉爐來說也算滿特別的，然後因為湯磚中就有混細細的辣椒，所以喝起來有一點微辣，也是四款紅燒羊肉爐中唯一帶辣味的，差不多就是這樣，因為我不喜歡它所以要速跳下一款XD
推薦指數4/10
下一款也是有主持過烹飪節目的美鳳代言的，想當年我小學放學回家都很愛看美鳳上菜(透漏年紀)
這個是雅方羊肉爐好像在羊肉爐界算是滿有名的所以我很期待
等候的時間很漫長
是好了沒
加點菜
這肉的賣相比冰冰好，總算鬆了一口氣
起鍋～～～～～
太好了明顯就是肉多骨頭少，非常優秀！
而且它的肉還有蓋標章的，雖然不知道是什麼，但看來就是格外安心(?)
然後雅方也是唯一有附沾醬的喔！沾醬就是一般的豆瓣醬，但還是覺得很貼心
可是小缺點是因為肉太大塊，我整個咬不動啦QQ
原汁湯頭的話是四個裡面最鹹的，不過好處就是水可以加多一點變很大一鍋XD
推薦指數6.3/10
最後是台塑紅燒原汁羊肉爐
這湯頭看起來好像滿油的一時之間有點怕怕
等待的過程中滑個手機殺時間
杯盤狼藉
肉的第一印象還不錯
滿意外的是，雖然看起來油，但湯頭相較之下算是清淡的
而且肉很嫩，肉跟湯的比分綜合起來是本次最高！滿接近外面羊肉爐店家的口味
都吃完之後當然要來清理一下，雖然我看起來很賢慧(沒有人這樣說)但其實我最討厭洗碗了
以後我家一定要買一台洗碗機!!!
推薦指數8.2/10
最後來個我內心的小排名→台塑>小美>雅方>冰冰
然後再覆蓋一張莫名其妙的甩髮照結束這集
預告一下下回是年節必備的鳳梨酥喔記得回來看
