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爆漿好滋味!11款夢幻組合任意配,大人小孩都愛的初哇紅豆餅

傳說中,喜歡吃紅豆餅的人分成兩派,一派愛紅豆、一派愛奶油,還好「初哇紅豆餅專門店」將紅豆與奶油合而為一,從此讓美味不分你我!中壢美食平價又好吃,而傳統的紅豆餅也越來越精緻,將麵糊倒進熱騰騰的模具裡,放入滿滿餡料之後,最後再將它合起來,看起來作法雖然簡單,但其實最辛苦的是備料過程。
「初哇紅豆餅專門店」老闆堅持用新鮮食材搭配黃金比例來自製餡料,並將熟悉的古早味加以改良,變化出麻糬與珍珠口味,不僅餅皮Q軟,內外口感也更加有層次,每一口都能給人滿滿驚喜!

菜單上除了有紅豆、奶油、花生、芋頭等基本款之外,還有鹹香爽脆的菜脯與馬鈴薯沙拉可選擇,在混搭部份,則有紅豆奶油、珍珠奶油、花生奶油、紅豆麻吉、花生麻吉等口味,不論是趁熱吃或放涼再吃,都能保持絕佳口感!

爆漿的奶油口味散發濃濃奶香,柔滑豐厚的口感,瞬間帶來滿滿的幸福感,唯一要注意的是,小心燙口!

綿密軟爛的芋頭包覆在餅皮之中,一抿即化開的口感也相當誘人,減肥的事明天再說,先吃兩個最要緊。

紅豆口味吃得到顆粒,而且甜度適中,與鬆軟餅皮形成完美組合,整體清甜無負擔,是店內人氣款的品項之一。

在國外,馬鈴薯沙拉己成為家家戶戶必備料理,但做成紅豆餅倒是挺有創意的方式,將雞蛋、火腿、馬鈴薯拌勻,再放入餡料之中,呈現清爽風味。

大方用料的菜脯口味,將菜脯填滿整顆餅皮之中,在炒功與脆度方面,都獲得不錯的好評,想換個口味吃鹹的,就要點這個口味,絕對好吃不踩雷。
韓劇台詞說得好:「方法本來就都很普通,難就難在達成目標。」吃過「初哇紅豆餅專門店」之後,很難再回頭吃其它家紅豆餅,因為市面上千篇一律使用現成內餡,要方便求快速的結果,不是太過死甜,就是味道沒有靈魂。

在中壢中平路經營幾年之後,「初哇紅豆餅」漸漸成為獨樹一格的紅豆餅店,其實關鍵之處就在於手作的溫度,以及用心做好每一顆紅豆餅而已。
下午茶時段,誰說一定要珍奶雞排的?團購紅豆餅正夯,口味混搭才有趣,揪好友同事們一起來,午後的Happy Hour自己來決定!

初哇紅豆餅專門店
店家地址:桃園市中壢區中平路222號
店家電話:0980-100-112
營業時間:12:00-18:30;週一12:00-17:00
粉絲專頁:https://bit.ly/3AXfM7F
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