期盼已久！藏壽司海外首間、全台首間全球旗艦店「高雄時代大道店」已經在今（5/9）日正式開幕。高雄「藏壽司全球旗艦店」不僅是品牌全球最大店，更特別邀來日本鬼才設計師「佐藤可士和」親自監修，以燈籠牆作為整體視覺亮點，打造充滿日式風情的迴轉壽司店，不僅如此，高雄「藏壽司全球旗艦店」更結合餐飲及遊戲體驗，顛覆大眾對於迴轉壽司店的印象，共有5大亮點，帶大家搶先一覽。
藏壽司全球旗艦店開幕時間、交通地點
藏壽司全球旗艦店於5月9日在高雄正式開幕。地址就在高雄市前鎮區興邦里7鄰中山三路11號。若搭乘捷運前往的話，可至捷運凱旋站3號出口出站，藏壽司全球旗艦店即在3號出口旁。
藏壽司全球旗艦店 5 大亮點
01 佐藤可士和親自監修設計
此次店裝設計全程交付日本鬼才設計師佐藤可士和負責監修，對每份細節的堅持幾近完美。
為延續江戶時代的風格，以燈籠牆作為整體視覺亮點，並搭配五彩繽紛的燈光讓整體視覺效果更加炫目。走到入口處更可看見迎賓大燈籠及台灣獨家設計的藏壽司家徽水池。
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店鋪外型除了以街邊土藏作為藏壽司的賣點之外，全店採高級白木做為建築材質，充滿原汁原味的日本風情，並以浮世繪裝飾店內，讓消費者能以視覺體驗江戶時代的娛樂文化。
02 氣勢磅礡，整面原木日本番付表
店面側邊打造整面原木日本番付表。番付表原為日本相撲比賽選手排名之展示，此次以藏壽司開業以來，深受消費者喜愛與支持的熱門壽司品項，如熟成鮪魚中脂、北海道大帆立貝、大生鮮蝦等商品名稱，以22座日本番付表形式呈現，讓消費者可以透過番付表，更加理解與貼近壽司在日本飲食與文化中的重要地位。
03 左右各100座，視覺壯觀的燈籠牆
店面正面打造左右各100座的日本燈籠，形成視覺壯觀的燈籠牆。燈籠燈光顏色絢爛多變，讓夜晚的藏壽司高雄時代大道店擁有不一樣的風情。
04 浮世繪古典藝術和風內裝
從店內用餐區以日本簾幕區隔，營造包廂感，座位採榻榻米材質，簡約舒適；兩側展示江戶時代的浮世繪。其中名家歌川廣重的作品「東都名所高輪廿六夜街遊興之圖」，不難看出佐藤可士和期望這間店能成為同時兼具日本飲食文化和娛樂性的新型態迴轉壽司店鋪。
在歌川廣重的畫筆下，記錄著東京當時的各種樣貌與江戶風情，各式各樣的美食攤位被圍繞在熱鬧繽紛的氣氛裡，正展現出藏壽司的嶄新經營理念：讓美食與娛樂兼具。
#05 扭蛋限定日本祭典遊戲
「藏壽司全球旗艦店」有別於其他分店，獨家引進日本祭典上才看得到的「千本」及「射擊」兩款遊戲，並需要透過扭蛋獲得遊戲券才能體驗。
千本遊戲是透過隨機拉取線來得知自己是否中獎，而射擊遊戲最早則是使用弓箭來瞄準，在江戶時代以後才演變成以軟木塞槍瞄準目標並將其擊落的祭典大眾遊戲。
兩款遊戲皆是在日本祭典中常見的遊戲攤販，現在在藏壽司高雄時代大道店就能體驗日本道地的祭典遊戲。遊戲獲勝後，就能獲得高雄時代大道店限定的招財貓杯墊、藏壽司證件套、藏壽司日式小結袋等限定和風好禮。
圖片提供／藏壽司
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圖片提供／藏壽司
圖片提供／藏壽司
圖片提供／藏壽司
「藏壽司」來台已邁入第九年，在完成開設全台第50間分店基隆中正信三店的中程目標，更於5月9日開設第51間店「高雄時代大道店」，亞洲藏壽司董事長西川健太郎表示，選址台灣觀光大都高雄開設藏壽司全球旗艦店的原因之一，就是期望高雄時代大道店能成為高雄新餐飲地標，更希望藏壽司高雄時代大道店能成為美食祭典朝聖地。
藏壽司 高雄時代大道店
地址： 高雄市前鎮區興邦里7鄰中山三路11號
座位數：288席
建議交通方式：捷運凱旋站3號出口旁
正式開幕時間：2023/5/9 (二)
營業時間：2023/5/9~5/15 12:00~21:00
2023/5/16起 週一~週五11:00~22:00 週六~週日10:30~22:00
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