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吃不到了!謝阿姨、1885漢堡、邱丘虱目魚熄燈

TVBS

更新於 2023年01月01日11:29 • 發布於 2023年01月01日10:59 • 余品潔 徐崑山
圖/TVBS

新的一年到,很多餐飲業者調整市場布局,漢堡店「1885BurgerStore」、知名在地小吃「謝阿姨美食坊」、「邱丘台南虱目魚」,都在昨天(31日)熄燈,而綜觀市場來看,房仲也提到,因為租約關係,年底迎來收店旺季。

圖/TVBS

米飯加入雞湯熬製40分鐘,靈魂主角芋頭,燉到軟嫩,再加點芹菜香菜提味,還有招牌菜、清蒸魚、醉蝦,家鄉味廣受喜愛,但以後可能吃不到了,店家無預警,在臉書公告要熄燈,讓民眾好錯愕。

民眾:「他沒有做了喔,謝阿姨開始收店了喔,我怎麼不知道。」

民眾:「以前常吃,從一個人180元開始吃,捨不得捨不得,真的我很驚訝,我最近才來啊。」

謝阿姨美食坊已經開業35年,有常客說,阿姨今年75歲要退休,店裡的阿姨們年紀也大了,沒人手因而決定關店。

記者余品潔:「跨一個年,好多店家都不見了,另一家位在市民大道上的漢堡店,可以看到門口鐵門已經拉下來,因為他們宣布,只營業到去年12/31。」

1885BurgerStore市民店粉專發文強調,不是因為店租到期,也不是房租漲價,是真的太累想休息,未來有可能,會改變營運方式回歸。選在年末收店的,還有這家在南機場,開業37年的邱丘台南虱目魚,攤位拉上布條,據了解是因為老闆娘,已經準備要退休,

而綜觀市場面來講,房仲也提到,年底確實是收店旺季。

房仲陳泰源:「一般我們在租店面的時候,不論他何時簽約的,大半在之後的每年1/1,這個日子來切算,這樣在談續約的時候,包含像租金租期,都會比較好計算。」

再加上今年起基本工資調漲,人事成本得再往上加,食材原物料,漲勢又不見趨緩,再再因素,都成為業者佈局市場重要考量。

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