北客南遷彰化開墾 二林鎮成釀酒葡萄大鎮

除了客底族群，在彰化靠近雲林的二林、竹塘一帶，還有幾個客家聚落，則是來自日治時期，為了蔗糖產業，從桃竹苗遷移來的二次移民，其中二林地區，後來更發展成釀酒葡萄大鎮、酒莊林立，提高農產經濟價值，展現不同的客庄人文風貌。

整齊劃一的棚架數量可觀，園裡的葡萄剛結出果子，彰化二林是國內釀酒葡萄的主要產地，大約10間酒莊，密度也冠於全臺，酒香瀰漫二林西斗里的八間路，光是這條路上就有4間酒莊，經營者大多是日治時期來自北部客庄的後代。

日治時期，被日本人視為不毛之地的，二林、竹塘以及埤頭成立「源成農場」，並向桃、竹、苗客家族群招手，移居此地開墾甘蔗、水稻。

酒莊老闆 廖古森：「之前是全部都是種甘蔗，這邊，那就是日本人開墾的。」

彰化西斗里鄰長 葉佳舜：「又還缺(人)，所以才從我們著這北部這樣，那個桃竹苗客家人，大部分。」

而在1960年代，公賣局則透過農會間接和果農契作葡萄，由於生產技術突破，和收購訂價高等誘因，吸引農民紛紛搶種釀酒葡萄。

二林酒莊老闆 廖古森：「改良場有葡萄苗拿來種，種那個柳丁(旁)，柳丁是比較難大，5年、4年才有果實，他就順便兼種葡萄，葡萄今年種今年有果實，所以才會種葡萄。」

二林酒莊老闆 羅玉盆：「這個很重要耶你看，這樣子打開，阿婆可以喝水，拉鍊拉來還可以吃點心。」

臺灣炎熱多雨的亞熱帶氣候，要照顧葡萄也不容易，農民不僅在入園工作時全副武裝，更將葡萄園改良為棚架式，有了較多遮擋，保護葡萄過度曝晒，同時也降低天災損失。

二林酒莊老闆 侯明倫：「這個品種我是記得也是改良場，把他們品系帶來 帶到這邊來，對然後我們長輩他們也是，每天 他們也是每天在這邊去做去實習。」

二林酒莊老闆 羅玉盆：「你不要講究說，種出我們法國風味的葡萄酒，就種出你們臺灣味，本來這個比較低勢不行，可是農民很聰明他會改變方法，如果淹水的話用抽水機把水抽掉。」

記者 陳郁心：「然而二林葡萄產業並非一帆風順，1997年公賣局改變政策之際，面臨廢園危機，不少韌性十足的二林農民便轉念，利用葡萄棚架轉種火龍果，如今也種出了口碑與成績。」

二林火龍果農 葉佳和：「葡萄就以前就很多人種了，再來價格又不好 酒廠又不收，不收就來轉種火龍果。」

西斗農村產業促進協進會理事長 陳蜂：「這有一些硬體的，都是我們水保局進駐，還有客委會進駐，這樣就是一直在努力在耕耘著。」

從蔗糖產業的工人到種植葡萄、火龍果，北客南遷彰化二林一代的客家人，運用智慧一點一滴，把惡土變黃金，在客家邊陲地帶耀眼發光。