澎湖美食｜懷舊氣氛滿點！在洋和式建築吃麥芽蒸蛋、麵疙瘩

隱藏在「澎湖開拓館」內，有著日式復古外觀、綠意盎然庭院的【小城故事庭園咖啡館】，讓你在世俗塵囂中享有片刻寧靜，品嚐澎湖特有的慢活咖啡、特色餐點。坐落在澎湖市中心馬公市中的「澎湖開拓館」，前身為日本澎湖廳長官舍，台灣光復後延續作為縣長公館，日後因歷任縣長不再入住此處而荒廢。待到民國88年，政府開始重建保留原始建築風貌，重新賦予歷史意義，展示許多澎湖在地歷史文化同時許多文化藝術活動也在此舉辦。

澎湖開拓館坐擁澎湖當地黃金地段，有著高潛力商機，在2017年正式委外經營，由當地經營咖啡能手洪閒云老闆接手，「小城故事庭園咖啡館」正式進駐。以特有的傳統小點、咖啡和餐點為主打，不管是在地還是遊客都會來此享受鬧中取靜、遠離塵囂的悠閒時光。

▲走進日式建築內，映入眼簾的是典雅的洋式用餐空間。

麥芽糖燉蒸蛋
店家特色餐點，純正麥芽糖本就有潤肺止咳、健脾開胃的作用，與蛋一起蒸煮減弱甜膩且增加飽足感，鹹甜的滋味不管大人還是小孩都愛，是澎湖當地治咳秘方。

南瓜麵疙瘩
澎湖特色小吃，想要品嚐澎湖家鄉味的朋友必點這道！手工製作的麵疙瘩口感Q彈且吸附飽滿湯汁，吃一口便能品到融合於湯中鮮甜蝦子、清甜蔬菜和香煎雞蛋的精華。

▲隨餐附贈布丁小點。

土耳其咖啡
土耳其咖啡是一種較為原始的咖啡烹飪方法，將咖啡豆磨成比義式咖啡更綿密的細粉，再放入壺中水煮。最為特別的是，土耳其咖啡並無過濾的動作，多數會連咖啡渣一同飲下；而小城故事咖啡館已將上層咖啡倒出至杯中，所以顧客可以不用擔心殘渣的問題。且店家更是貼心的將咖啡與牛奶分開盛裝，讓顧客能夠自己調配心中的完美比例。

小城故事庭園咖啡館
店家地址：澎湖縣馬公市治平路30號
店家電話：06－926－7136
營業時間：10：00～22：00
粉絲專頁：https://bit.ly/3dp6JQk
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