（觀傳媒雲林新聞）【記者簡勇鵬／雲林報導】今（114）年斗六市絲瓜節活動，改變了以往的活動方式，將於下（4）月26日在雲林溪美食廣場，推出翠玉絲瓜美食週，民眾憑數量有限的美食優惠券消費可享優惠，活動相關訊息請隨時關注「雲林縣斗六市公所粉絲團」，歡迎全國消費者來美食廣場選購並享受絲瓜創意料理等美食。
今（114）年斗六市絲瓜節活動，改變了以往的活動方式，將於下（4）月26日在雲林溪美食廣場推出翠玉絲瓜美食週。（圖／記者簡勇鵬攝）
斗六市盛名的「翠玉絲瓜」，主要產區在三光里，烹煮後翠綠不變黑的特色賣相良好，使其在農產品市場上頗受歡迎，因此斗六市公所往年均舉辦一年一度的絲瓜節行銷推廣，不過今（114）年的絲瓜節活動則有別往年，特別結合雲林溪美食廣場特色美食辦理「114年斗六絲瓜節美食週」，邀請甫獲經濟部4星或3星級認證的6家樂活名攤主廚，與2024年國際亞太盃國際美饌執行長邱英洋老師聯手，推出「翠玉絲瓜」創意料理繽紛上菜，希望在地農特產與美食結合產生加乘效益，帶動本市農業觀光人潮。
斗六絲瓜節美食週由多家樂活名攤主廚推出多樣「翠玉絲瓜」創意料理，希望帶動斗六市農業觀光人潮。（圖／記者簡勇鵬攝）
絲瓜節美食週活動，將自114年4月26日（六）至5月11日止，除推廣斗六「翠玉絲瓜」外，並加碼支持美食優惠券，讓民眾在雲林溪美食廣場活動期間消費，可以優惠價品嘗到「翠玉絲瓜」創意料理外，還有多項在地美食可供選擇。
市長林聖爵表示，「114年斗六絲瓜節美食週」美食優惠券將在114年4月26日（六）上午11時至下午6時，在雲林溪美食廣場中間的休閒小屋開賣，約有31家的美食可供選擇，餐價在200元（含）以下的只需一半價格就能購得；餐價在200元以上的可優惠100元。優惠券數量有限，歡迎全國消費者來美食廣場選購並享受絲瓜創意料理等美食。
斗六市盛名的「翠玉絲瓜」，烹煮後翠綠不變黑的特色賣相良好，在農產品市場上頗受歡迎。（圖／記者簡勇鵬攝）
林聖爵指出，為營造歡樂饗宴氛圍，4月26日（六）下午4時開始，在雲林溪美食廣場民生南路端入口廣場，備有多樣可愛小物抽抽樂活動，現場分享活動貼文即可抽獎。舞台表演則由斗六市立幼兒園兒童溫馨開場，且有熱鬧樂團、唱跳秀、魔術秀等演出，並禮聘金曲獎台語最佳歌手王識賢來斗六與民同樂；歡迎大家相揪來雲林溪美食廣場享受絲瓜等美食。