成長配方奶竟含八成精緻糖！幼兒滿1歲後持續食用，將無法訓練咀嚼能力、提高慢性病風險

董氏基金會食品營養中心主任許惠玉指出，市售大部分幼兒成長配方奶粉，其商品名為「成長配方」，看起來像是奶粉，但未標示奶粉含量百分比，且精緻糖比率過高。（延伸閱讀：寶寶能量來源？成長配方奶中乳糖是關鍵）

根據食藥署「調味乳粉」定義，由生乳、鮮乳、或乳粉等為主要原料，並占總內容物含量55％以上。至於一歲前的嬰兒配方奶粉規範嚴謹規範，必要成分需符合國家標準。（延伸閱讀：如何挑選配方奶？兒科醫師別信藥局業者）

相較之下，幼兒成長配方（奶粉）被列為一般食品，管制寬鬆，近一部分析其成分，八成相關產品主要成分為麥芽糊精、果糖、蔗糖、乳糖、玉米糖漿、葡萄糖漿、植物油、乳清蛋白，含醣量比鮮乳多30％至120％，幾乎多是精緻糖。

許惠玉強調，如果孩子滿一歲之後，以含有香料、精緻糖的幼兒成長配方奶粉為主食，不僅阻礙持續哺乳的機會，更讓孩子無法訓練咀嚼、吞嚥等功能，以及培養健康飲食的習慣。

澳洲雪梨大學2013年於《Nutrients》期刊發表的研究指出，幼兒成長配方常額外添加較高的糖分（如蔗糖、麥芽糊精、玉米糖漿、葡萄糖漿等），恐造成腰圍增加、視力不良等，甚至提高日後慢性疾病風險，如，心血管疾病、糖尿病、中風和某些癌症。

中華民國營養師公會全國聯合會理事長金惠民指出，世界衛生組織、德國營養委員會、德國兒科醫學會、美國農業部等各權威機構陸續提出「幼兒成長配方是沒有必要」等結論。

許惠玉認為，幼兒成長配方 (奶粉)應列為「特殊情況下使用的產品」，除非是特殊疾病或攝取食物困難的特殊情況，才考慮食用這類產品。此外，幼兒成長配方不能取代乳品，喝了配方奶，應需補充乳品。

金惠民表示，嬰兒出生後以母乳為主，四至六個月，補充副食品，一歲開始正常飲食，建議均衡攝取六大類食物，建議每天喝兩杯乳製品，如全脂鮮奶、保久乳、奶粉或優酪乳。

許惠玉則建議，孩子在滿一歲之後，仍可繼續哺育母乳，因為這是從小培養孩子味覺的重要因素，透過母乳，可以感受到媽媽所吃進食物的味道，培養多元味覺，減少日後偏食。

博仁醫院小兒科主任毛心潔說，母乳含有嬰兒所需的所有營養素、生長因子及生長激素，建議盡量延長母乳哺育時間，而「嬰幼兒成長配方應作為母乳替代品」，而無法取代母乳及六大類食物。

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