請更新您的瀏覽器

您使用的瀏覽器版本較舊,已不再受支援。建議您更新瀏覽器版本,以獲得最佳使用體驗。

美食

端午連假限定最狂「野」餐! RAW x AKAME 和《臺灣原生的 - 火、木、石、土》

TRAVELER Luxe旅人誌

更新於 2020年06月24日03:18 • 發布於 2020年06月24日03:00 • text editor /photo RAW x AKAME

RAW開業五年的首度破天荒本土合作,將於2020年6月26、27、28日端午連假期間,攜手兄弟餐廳AKAME 呈現最奔放的原創原味 -《臺灣原生的 - 火、木、石、土》。

圖片版權 / ⓒRAW x AKAME

RAW和AKAME 此次合作全為最新原創菜色,先祖流傳下來的山林智慧、純粹和狂野,造就「土壤」、「炭火」、「岩石」、「樹木」的獨創個性,這也是對於原住民來說最重要的四個基本元素;以此作為靈感發想,透過料理人的想像和對野性的重新詮釋,呈現最直接、不羈、任性的味道。打造出一個豪邁奔放的「最狂『野』餐」,最強臺灣原民傳統炭火直送。

圖片版權 / ⓒRAW x AKAME

以四個自然元素為菜單設計主軸,帶入平時料理中使用的食材,結合季節、特有種香料與柴燒和炭燒結合成最原汁、原味、原生的味道。

延伸閱讀:

2020 端午不放「粽」吃法!傳授全新地中海飲食,即使連假也要吃得健康窈窕

加入 TRAVELER Luxe LINE好友

查看原始文章

更多美食相關文章

01

從跨年一路喝到2026!超商、手搖飲優惠,7-11咖啡買7送7,星巴克、COMEBUY買1送1

女人我最大
02

毛巾、浴巾多久洗一次?醫師曝正確清潔法:超過這天數沒洗等同馬桶擦身

食尚玩家
03

不是吃越多越好!營養師:天天吃鯖魚恐熱量爆表

中天電視台
04

大蒜洋蔥韭菜是親戚!含「有機硫化物」抗發炎防血管老化

中天電視台
05

古早味年菜,用電鍋輕鬆上菜!魷魚螺肉蒜

iCook 愛料理
06

宜蘭羅東必吃「酥脆唰嘴卜鴨」!《食尚玩家》曾子余推薦「卜鴨」

食尚玩家
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...