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孕期各階段該補充的營養品整理,中西醫兼具,讓媽媽身心舒適,迎接健康寶寶

媽媽寶寶

發布於 2023年01月07日05:48

對一般人來說,飲食要均衡、營養要足夠,有時仍不免偏廢,而對懷孕的媽媽來說,為了孩子可就要認真計較營養成分了。人體基本上需要的六種營養素──蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質(主要指鈣質與鐵質)以及水分,在懷孕期間如何平衡吸收,是媽媽們關心的重要課題。我們鼓勵準媽媽仍然以天然食材為主要攝取營養來源,俗話說「天然的尚好」,但要面面俱到,實在困難。

現代婦女多為職業奔波,往往家庭和工作兩頭忙,經常外食、有偏食習慣,難免會無法兼顧飲食內容,這時「保健食品」便成為補充營養的輔助來源。這對懷孕媽咪來說特別重要,因為一人吃兩人補,但仍要注意,不是「吃下去就對了」,因為保健食品的每一顆膠囊或錠劑都是濃縮狀態,因此不見得適合任何所有人。

營養品│懷孕│補品

每位孕婦所需營養份量不同,所以在選擇產品時,除了最好是針對孕媽咪設計,仍要針對個人狀況設想,而且要慎選信譽優良的品牌,充分瞭解原料來源、配方設計與製程技術。以下整理不同孕程特別需要的營養,辛苦的孕媽咪們要記得為自己和寶寶多留意。

懷孕第一階段(初期1至3個月)要補充什麼?

→葉酸、維生素B群

懷孕初期,胚胎在媽媽肚子裡時,主要在進行細胞分裂、肢體和器官的發育,因此不需要特別補充補品,但在懷孕初期仍需要攝取足夠的養分,維持與孕期前相同的熱量攝取即可,多吃綠色蔬菜及五穀類,或是與胎兒神經發育息息相關的葉酸。

葉酸

葉酸是維他命B的一種,也被稱為造血維他命或維他命B9,懷孕初期是胎兒發育的重要階段,孕婦如果缺乏葉酸,容易造成胎兒先天性神經管缺陷,建議在懷孕前3個月應加強葉酸的補充,每天補充400微克。

補充葉酸,除可預防胎兒神經管缺陷產生,亦可改善貧血、暈眩、情緒低落等症狀。由於葉酸屬於水溶性維他命,不會傷胃,因此任何時間吃都可以。

維生素B群

B群與身體各種機能,包含體內能量的調節、熱量代謝、造血、胎兒的神經管發育有關,孕媽咪平時透過均衡飲食才能攝取到每一種類的B群。若懷孕初期時常感到疲憊、胃口不佳、出現孕吐等情形,容易受限於單一或特定飲食。而且很多孕媽咪懷孕初期都有孕吐困擾,雖然0至12週胎兒靠卵黃囊得到營養,所以不用擔心孕吐吃不下東西會影響到胎兒發育,但此時為了使孕媽咪較為舒服,可以多攝取維生素B群來改善孕吐。

營養品│懷孕│補品

懷孕第二階段(中期4至6個月)要補充什麼?

→蛋白質、鈣質、DHA

進入懷孕中期,胎兒開始快速成長發育,這時孕媽咪攝取的營養都會對胎兒造成影響,但建議要攝取優質蛋白質、鈣質、蔬菜、水果等,此時建議每週增加0.5公斤,每天只需多攝取300大卡,就能夠滿足胎兒生長所需。

蛋白質

懷孕中期,每日必須額外增加約10公克蛋白質(相當於一杯300c.c.的牛奶)的攝取,可從蛋、奶類製品、肉類、魚類及豆漿、豆腐、豆干等豆製品中攝取蛋白質。

鈣質

這時期,孕媽咪最常發生的狀況之一,就是睡覺睡到一半腳突然抽筋,這代表妳已經缺乏鈣質了!孕媽咪每天應該攝取約1,200毫克的鈣質(平常人800毫克),鈣質來源可以透過牛奶、乳酪、黃豆製品、深綠色蔬菜、魩仔魚、沙丁魚或柳葉魚等,若仍然擔心攝取不足,可以經過醫師同意後補充鈣片,且有空時多曬曬太陽,可提高體內維生素D,以幫助鈣質吸收。

DHA

DHA是多元不飽和脂肪酸,也是必須脂肪酸的一種,但由於人類無法自行合成,所以要從飲食中獲得,包括鯖魚、鮪魚、鮭魚、鰹魚、秋刀魚、沙丁魚、蔬菜種子油等。世界衛生組織WHO建議,孕媽媽及哺乳媽媽可每日攝取200毫克DHA,支持寶寶腦部及眼部發展。最好的服用時間點是一天之中吃得最豐盛的一餐餐後。

營養品│懷孕│補品

懷孕第三階段(後期7至10個月)要補充什麼?

→鐵質、鋅、維生素D、膳食纖維、卵磷脂

懷孕後期,胎兒會突然快速成長,孕媽咪食欲也變得比較好,這時要多吃富含維生素和礦物質的新鮮蔬果,避免便祕,但口味上以清淡為主,避免吃進過多鹽分及糖分,造成全身更加水腫和攝取過多熱量。

鐵質

初期補充鐵質對孕婦沒有益處,反而可能會促使孕婦的孕吐感加劇,但是鐵質仍是孕婦不可或缺的營養素,因懷孕期間時常會伴隨著「生理性貧血」,加上為了供應胎盤輸送胎兒營養及循環,體內血液及血紅蛋白需求增加,導致血色素偏低,所以鐵質需求也必須比平常高,且胎兒在懷孕後期時從媽媽身上取得鐵質儲存,才能夠應付出生後6個月內的鐵質需求。

懷孕3個月後,每天比孕前多攝取30毫克鐵質,加上原本女性每天所需15毫克,總計為45毫克,可以多吃富含鐵質的食物,例如蛋黃、牛肉、動物肝臟、貝類、全麥製品、木耳、海帶、芝麻、豆類、油菜和芹菜等,且搭配維生素C還能幫助鐵質吸收。另外,若要吃鐵劑應先諮詢醫師,因鐵劑會影響鋅和銅的吸收,所以要多加注意。

鋅是人體維持正常代謝的重要成分之一,若孕媽咪缺乏鋅,容易使胎兒生長遲滯、體重不足或神經系統發育產生問題,所以每天必須攝取15毫克的鋅,可以吃瘦肉、蛋類、牡蠣等食物來補充,或是吃含有鋅的孕婦專用維他命等。

維生素D

維生素D是脂溶性維生素,能夠協助孕婦新陳代謝、凝血作用、有助於維生素A及鈣質的吸收,藉此強化胎兒骨骼及牙齒發育,而維生素D可以透過曬太陽與皮膚合成,使人體自行製造,所以孕媽咪應該不時到戶外吸收陽光。從約6成國人血中維生素D濃度呈現缺乏狀態來看,其實有必要額外補充營養品,才能達到保護人體的功用。孕婦及哺乳婦女的每日建議攝取量是400 IU,最高建議攝取量是2,000 IU。

膳食纖維

由於胎兒成長會使子宮變大,進而影響到腸胃蠕動,容易出現便祕困擾,此時不妨多吃天然新鮮食材,從中攝取膳食纖維,多吃蔬菜、水果、五穀類都有助於改善便祕情況。若仍然未改善則可喝優酪乳、益生菌、乳酸菌、番薯等食物,有助排便。

卵磷脂

孕婦懷孕32週,可以開始補充卵磷脂,降低產後塞奶。卵磷脂能讓營養或廢物可以順利地進出細胞,又能促進中樞神經和腦部發育,修復大腦受損的細胞膜,幫助胎兒也幫助孕婦的腦袋。卵磷脂最好在飯前或飯後30分鐘服用,可每日2~3次,每次補充300毫克。

營養品│懷孕│補品

中醫談孕期補品

在中醫的婦科領域中,常見可以幫助「母體舒適」的養胎建議,但並不代表孕媽咪可以隨心所欲,還是要經由中醫師診斷後才可以放心服用,因為每個人的需要不同,這是一定要小心的,而且還必須隨著懷孕週數調整。一般來說,懷孕初到了中後期,受到體內廢物沉積的影響,火氣上升,孕媽咪的體質會變得燥熱,因此懷孕第四個月開始,不應該過於熱補。

對孕期有幫助的藥材整理

(但請經過醫師診斷後再服用)

1.當歸:補血和血,調經止痛。
2.黃耆:補氣升陽,利水消腫。
3.白朮:補氣健脾,燥濕,安胎。
4.茯苓:利水滲濕,健脾寧心。
5.艾葉:溫經止血,散寒調經,安胎。
6.杜仲:補肝腎,強筋骨,安胎。

懷孕可吃燕窩或珍珠粉?

燕窩

含微量礦物質,有補充人體元氣的功效。然而,市面上的燕窩製品眾多,品質參差不齊,不是有的不夠純,或是有添加對人體有害物質的疑慮。如果有食用的需要,建議先請教醫師。

珍珠粉

許多女性都認為珍珠粉有美容功效,因此在懷孕期間會想服用。不過,要特別注意成分,是否有效成分過少、金屬成分過重等。最重要的提醒是,珍珠粉的屬性偏寒,孕媽咪若要服用,請先請教醫師。有流產或早產徵兆的孕媽咪請勿食用。
再次提醒,中醫藥材藥性和體質不合,反而變成一種「毒」,不可不慎。而且人體是一種動態的平衡,體質也隨時在改變,當時的藥可能不適合現在的情況,自行服藥是有風險的,不能亂吃。

以上孕期的營養品,適時適量補充,除了讓媽媽身心舒適,更為了給寶寶一個健康的發育環境,對忙碌的媽媽來說,除了平常的均衡飲食,記得參考何時該補充一些可能缺少的營養成分,也為生產與產後快速哺育,養好妳的身體喔!

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