蘋果西打日前爆出出現不明沉澱物，桃園市府衛生局上個月到平鎮廠房稽查後，要求1號產線停止作業並限期改善，結果5月18號新北有民眾，買到有沉澱物的蘋果西打，這次是600ML包裝，桃園衛生局隔天再度上門稽查，發現剩下兩條產線，有衛生疑慮，立刻要求停工。
蘋果西打桃園平鎮廠內，機器持續運轉，衛生局稽查人員第二次前往稽查，原來飲料裏頭又被發現含有不明沉澱物。
距上次相隔一個月，新北市衛生局18日反映，有民眾在通路600毫升商品裡面含白色沉澱物，桃園市衛生局接獲消息，19日再到平鎮廠區。
發現2號、3號生產線有裸露天花板霉斑，以及管線斑駁狀況，衛生局下令要求暫停所有作業，限期內改善，加上四月初出問題的1號生產線，還沒完成複驗，等於全廠停工。
而先前衛生局，針對含有懸浮物的蘋果西打進行抽驗，包含1250毫升以及2000毫升，結果出爐，內容中含黴菌酵母菌。
桃園市衛生局副局長蘇柏文：「衛生局依食品衛生管理法第41條，命令其暫停作業至改善完竣。」
業者在期限內沒改善，將違反食安法，最高被罰2億元。
不過蘋果西打全台僅在桃園平鎮設廠，如今3條產線通通停工，官網如今也公告，配合衛生局改善，市面上所有商品，已經全面預防性下架，不少通路暫時都沒看到蘋果西打。
