新營甜蜜節 區長帶路吃美食

記者翁聖權∕新營報導

「二０二三新營甜蜜節」將於六月三、四日在新營天鵝湖登場，另六月十、十一日在新營鐵道文化園區舉辦，市府觀旅局特別邀請新營區長翁振祥當美食達人，陪伴民眾找尋與品嘗在地美食。

觀旅局代理局長林國華說，新營是北台南生活圈重心，來新營遊玩可搭乘台鐵，並搭配南市幹線公車或YouBike，遊玩長勝營區、新營鐵道文化園區、新營糖廠、新營美術園區、南瀛綠都心公園、鐵道地景公園、「本田三一宅」、天鵝湖公園等景點。

除景點外，當然也不能錯過新營各式小吃美食。此次由美食達人新營區長翁振祥帶路，首先來吃溫暖小城裡的老字號義式料理店「卡布里義廚」，提供各式義大利麵、燉飯、焗烤等，還有來店必點的千層蛋糕。

新營在地人公認的山水牌康樂街香腸「山水牌特味香香腸專賣店」，最大的特色就是用兩分的肥肉與八分的瘦肉作為比例，且絕不添加人工色素、不含防腐劑，是家喻戶曉台式下午點心。「懶的丼」提供烏龍麵、丼飯、米食套餐、關東煮，而招牌唐揚雞是一大特色。純手工製作的「和誠鹹粿」，鹹粿使用純在來米製作，且不添加任何粉，而大腸使用溫體豬大腸，香腸則是用溫體肉，添加中藥材香料，不加防腐劑。