雲林神級滷肉飯徵選開跑

記者陳正芬∕雲林報導

雲林縣第三屆神級滷肉飯爭霸賽，即日起報名至十月二日。副縣長謝淑亞十八日邀請全國滷肉飯好手報名參賽，比賽分專業店家組（神級滷肉飯）及民間高手組（新創異國料理），總獎金達九萬元；冠軍可獲獎金及「料理王」匾額，歡迎縣內滷肉飯專業店家及全國民間高手踴躍報名。

謝淑亞表示，雲林是農業大縣，滷肉飯靈魂三要素─稻米、醬油及豬肉雲林都有，雲林滷肉飯節第一屆民間高手組冠軍吳志憲已創業成功，第二屆專業店家組冠軍李排骨酥則是業績長紅。今年第三屆在眾所盼望下即將舉辦，透過指定食材及美食節目主持人焦志方協助加入新住民元素，不僅讓大家大飽口福，且要刷新大家對滷肉飯的印象。

農業處長魏勝德說，今年邀請民間高手發揮創意，運用雲林在地食材結合異國料理，期待繃出更多不同口味的滷肉飯，征服民眾的味蕾，展現雲林特色，也可呈現新住民故鄉的味道。活動於十一月十一日在古坑鄉綠色隧道飄香，現場提供千碗滷肉飯邀全國民眾品嘗，現場還有免費發放米、肉、醬油特色美食優惠券、好玩刺激的「米、肉、醬ＤＩＹ趣味活動」及好逛又好買的「雲林金選好農市集」，讓民眾吃得安心、玩得開心。