達人帶路列必玩必吃 秋遊文旦故鄉──麻豆，順遊佳里、安南

.安南區-東香台菜海味料理

【旅遊經 洪書瑱報導】

秋節必吃應景美食，除了月餅外，就當屬文旦最受民眾歡迎，其中麻豆文旦品質優良名聞遐邇，台南文旦種植面積為全國最大，麻豆區為全市最大產區，有文旦故鄉之美譽。在秋節前夕，除了拜訪文旦故鄉──麻豆外，不妨至週邊，如：佳里、安南等地方遊玩。台南觀旅局特別邀請三區美食達人-柳世雄區長、由林耿漢區長推薦的高菀苓作家，以及魏文貴區長來帶路，帶領大家來各區遊玩、品嘗最在地美食好滋味。

文旦的故鄉──麻豆、佳里區昔稱「蕭壠」，意為平埔族語「契約之地」，佳里區歷史悠久，人文薈萃，亦是鹽分地帶文學的發源地。安南區舊稱「安順」，屬於台江內海的一部份，近年來在市府大規模的開發與建設下，人口與日俱增，是台南市僅次於永康區的人口第二大區，此三區各具特色，遊客不妨來發掘麻豆、佳里及安南區不同的美。
※.麻豆：
麻豆區有五彩巨龍及天堂與地獄場景的麻豆代天府、保有許多日式建築的總爺藝文中心及新開幕的柚子意象星巴克門市等；佳里區有兩座三級古蹟－金唐殿與震興宮兩座三級古蹟，金唐殿的剪黏與震興宮的交阯陶更是文化瑰寶及藝文基地－蕭壟文化園區等。
麻豆區美食達人柳世雄區長推薦，50年超人氣名店「阿蘭碗粿」為50年超人氣名店，偶像劇取景及傳承百年老店的「龍泉冰店」、大骨熬製的鮮甜湯頭的「林媽媽鍋燒意麵」、當天現宰牛肉的「極牛溫體牛肉火鍋」、隱藏於老宅的異國饗宴－「泰膳娘泰式料理」及現場製作、食材新鮮的「麻豆市場土魠魚焿」，都是來麻豆必吃美食

麻豆區-阿蘭碗粿

麻豆區-極牛溫體牛肉火鍋
※.佳里：
佳里區美食達人高菀苓推薦，素食者的好夥伴－「友間爹豆花—蔬食手作坊」、在地人經營的「眷鳥好食訂製所」、老宅風格的「黃金美·食」、傳承三代的「金葡萄蛋黃酥」及超過半世紀的「松玫冰菓室」，都是來佳里不能錯過的在地美食。

佳里區-黃金美食

佳里區-松玫冰果室

※.安南：
有號稱台版亞馬遜河的四草綠色隧道、全世界最大的媽祖廟－正統鹿耳門聖母廟、熱門打卡景點－台江遊客中心、騎乘自行車的山海圳綠道等。
安南區美食達人魏文貴區長表示，獲得台灣2022、2023米其林必比登推介的「東香台菜海味料理」、最多老饕推薦的螃蟹名店－「土城海產店」、銅板價美食「林家肉燥飯」、在地經營60年的「水河伯50年代古早豆花」在地經營60年、「天香抓餅」招牌鮮蚵仔蔥油餅、「美味小籠包」、「店小二臭豆腐」、近50年的國安街「無名麵店」、北安利多黃昏市場內的「天生好味」及「中洲寮牛肉老店」都是讓人食指大動的安南區美食。

安南區-土城海產店

建議遊客可依自身喜好，走訪以下三大主題路線：（一）麻豆區「文藝之旅」：仿巴洛克式風格建築的老街屋→麻豆文化館→總爺藝文中心→水堀頭遺址（蔴荳古港文化園區）。（二）佳里區「親子一同來踏青」：震興宮→北佳里糖鐵自行車道→蕭壠文化園區→佳里公園。（三）安南區「漁鹽生態之旅」：台江國家公園管理處→四草大眾廟(美食街) →四草綠隧→安順鹽場。

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圖片：台南市政府觀光旅遊局提供