廢棄菇包成環境負擔 改良再生促循環經濟
市場常見的香菇、金針菇等，多半是用太空包栽培，但生產過程，卻也製造了大量的廢棄物，2020年，台灣廢棄菇包，就超過15萬6千公噸，太空包塑膠袋，也高達1580公噸。為了降低農業對環境帶來的負擔，台中農改場研究員，用廢棄菇包裡的木屑，加上木黴菌等材料，開發出蔬果和花草專用的介質及肥料；而藥毒所專家，也嚐試將廢棄菇包製成貓砂，台灣農業如何落實循環經濟，一起來了解。
這是香菇採收時，輕快的樂章，當香菇包再也無法生產作物的那一刻起，這些農業廢棄物該何去何從，在生產糧食的過程當中，也同時製造數量龐大的廢棄物，根據農委會統計，台灣每年產生的農業剩餘資源超過500萬公噸，2020年廢棄菇包，總計超過15萬6千公噸，太空包塑膠袋也高達1580公噸，這些從生產端大量釋出的農業廢棄物，像是與內容物分離的太空包外層塑膠袋，可以再製成塑膠原料，進入下一個輪迴，反覆利用。
人類得想方設法，為這些廢棄物找出路，田間是它們改頭換面，重生後最理想的去處，需要大量養分補給的百香果園，放置以菇包木屑為主要材料的田間暖暖包，儼然是果農的得力小幫手，以新社大量的廢棄菇包，重回土地滋養作物，相同手法運用在文心蘭的培育，也發揮驚人效應。
2019年獲得神農獎的新社蘭花青農廖秉鋐，以農改場的介質培育蘭苗，蘭花成長速度就像搭了飛快車，廢棄菇包以介質、肥料、飼料的樣貌，發揮另類價值，從原料端改頭換面，再生貓砂的出現也讓人驚艷，農業藥物毒物試驗所副研究員李悅怡，持續以鍥而不捨的實驗精神，為廢菇包找到另一個嶄新價值。
這背後的動力來自於，她也是貓主人，擔任鏟屎官多年，歷經不斷嘗試，逐步找到最佳解方，善加運用農業廢棄物，生生不息，造就萬物皆有用，在循環經濟的框架之下，一切都有巧妙的安排。