台灣首份比較加熱菸與傳統紙菸所釋放的有害物質研究　調查結果出爐！

紙菸煙霧中含有7000多種有害或可能有害的化學物質以及93種致癌物質被確認為與吸菸相關疾病的主要原因。而新進入市場的非燃燒式菸草產品旨在消除燃燒過程，無燃燒灰燼，因而與紙菸煙霧相比，減少了對有害、有毒化學物質的接觸。

有鑑於此，從2020年開始，國立陽明交通大學食品安全及健康風險評估研究所教授劉宗榮和助理教授鄒瀚興首次對加熱菸與傳統紙菸煙霧成分進行比較分析。

作為台灣第一份有關加熱菸和傳統紙菸危害物質的調查數據，經歷一年半的研究，發現加熱菸所釋放出的8種羰基化合物（除丁醛外），比傳統紙菸煙霧減少約2成至9成;而加熱菸所釋放出的4種亞硝胺(NNN, NNK, NAT, NAB)含量也較傳統紙菸減少約7成至9成，與世界各國已發表的研究結果相似。

為探討與比較傳統紙菸與加熱菸中所含有丙烯醛的羰基類化合物及NNK等菸草特有亞硝胺的數量，本次研究所採用之研究方法和世界衛生組織（WHO）的實驗方法相同。陽明交通大學研究團隊組裝吸菸機，採用Health Canada Intense（HCI）的吸菸機規範來模擬抽菸行為，進一步採集國際標準測試紙菸、市售紙菸及加熱菸的煙霧比較。

對氣態的羰基化合物，研究團隊採用WHO公告指引（WHO TobLabNet SOP 08） 的醛類化合物專用萃取匣進行採樣，並做衍生化反應進一步深入分析。煙霧中懸浮微粒上的亞硝胺，也依據WHO公告指引（SOP 03）萃取，再以質譜儀（UPLC ToF MS及UPLC MS/MS）分別對羰基類及亞硝胺類化合物，進行定性與定量分析。

這個方法是目前國際上最嚴謹的規範，而最終結果也與世界各國其他研究報告相符合。

世界衛生組織(WHO)之國際癌症研究機構(IARC)致癌物分類標準。(取自研究報告)

此外，研究也指出紙菸含有超過7000種化學物質，及美國FDA定義的93種「危害及潛在危害性化學物質」（HPHCs）包括「丙烯醛」與「亞硝胺」（NNK）。加熱菸不經過燃燒，理論上，這些HPHCs的量應該較低，但台灣目前缺乏這類研究與資料。