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美食

「換季過敏」怎麼辦?中醫師建議養生5關鍵:吃桂花釀止咳更有效

Bella儂儂

發布於 2025年04月10日03:15 • Maureen

氣溫變化大,天氣時晴時雨,春季氣候樣貌反覆不定,又加上花粉散播、濕度起伏等種種季節性特徵,讓春天成為誘發人體潛在的過敏症狀的高峰期。一到換季就過敏情況加劇,噴嚏、鼻水、咳嗽,甚至皮膚搔癢等呼吸道、肌膚過敏反應頻起,到底該怎麼應對?彰化馬光中醫診所羅凱陽醫師親解「季節性過敏養生飲食」5大方針提供參考。

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「春季」是季節性過敏好發高峰

Andrea Piacquadio@pexels

據中醫觀點指出,黃帝內經有句話叫「春善病鼽衄」,鼽衄指的是過敏性鼻炎,而誘發過敏症狀的關鍵原因,除了春天花季連帶而來的花粉、塵蟎等過敏原之外,更包含了不穩定的氣溫、濕度變化,這也使得人體一到春季,免疫系統便容易受刺激,誘發潛在過敏症狀。羅凱陽醫師也表示,春分過後陽氣進一步升發,陰氣漸衰,因此養陽氣、順肝氣,是春季養身的重點。

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季節性過敏宜「多吃當季蔬菜」

Polina Tankilevitch@pexels

要預防季節性過敏發生,或是減緩過敏的症狀,最重要的養生原則便是—調理自體免疫力。羅凱陽醫師分享,春季建議多食用當季「春菜」,包含:鈣含量高的薺菜、富含豐富蛋白質的香椿、擁有高含量胡蘿蔔素、維生素B群的豌豆苗,以及高營養價值的春筍、韭菜、蠶豆與蘆筍。

季節性過敏服用「杞菊決明茶」有利補氣顧肝

MYKOLA OSMACHKO@pexels

除了藉由當季蔬菜補足營養,羅凱陽醫師也進一步提出兩大春季養生茶飲。「杞菊決明茶」有助於養肝護眼,尤其枸杞為中醫藥補中的養肝明目聖品,搭配上菊花的護肝排毒、降火效果,以及決明子的清熱特性,更能於春季舒緩咳嗽、火氣大、心緒浮躁等情況。

【杞菊決明茶】

材料:枸杞2錢、菊花2錢、決明子3錢。

作法:600CC水煮開後,小火悶5-10分鐘,放涼後即可飲用,也可冷藏後再飲用。

*建議連同枸杞一起吃下去效果更好。

季節性過敏吃「玫瑰甜酒桂花釀」幫助理氣化痰

Anna Pou@pexels

中醫養生不只有苦澀的藥補方案,為應對逐漸回暖的氣候,羅凱陽醫師也為過敏患者研擬出一套清爽、甜口的「春夏甜湯食補」菜單!這款「玫瑰甜酒桂花釀」以具有止咳效果的桂花為養生重點,搭配玫瑰的舒緩、放鬆特性,能有效疏肝理氣,鎮咳化痰,女性經期間服用更有助於緩解經痛,是春夏午後貪嘴時的健康好選擇。

【玫瑰甜酒桂花釀】

材料:玫瑰3錢、桂花3錢、甜酒釀適量、蜂蜜適量、冰糖適量。

作法:將冰糖與熱水煮開後小火兩分鐘,倒入玻璃罐中,與罐中準備好的桂花、玫瑰拌勻,加入甜酒釀及適量蜂蜜攪拌均勻即可。

延伸閱讀 : 長期熬夜「爆肝」飲食怎麼吃?中醫師日常4大「養肝飲食」重點:多吃青花椰苗、大蒜助排毒,蔬菜這樣選最有效!

「三大穴位」按摩加倍換季養生效果

Yan Krukau@pexels

換季養生不只食補很重要,日常也可以搭配穴位按摩,達到促進代謝、舒緩等加成效果,羅凱陽醫師補充,像是位於足背第1與第2蹠骨間的凹陷處的「太衝穴」;位於額頭中央、髮際線1/2拇指寬位置的「神庭穴」;兩耳尖到頭頂與兩眉中央往頭頂畫一條線交叉處的「百會穴」,皆有助於疏肝理氣、舒緩情緒、安神助眠,是春季養生不可遺漏的加分環節。

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