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美食

台灣國民點心!台北8間內行人必吃「豆花」!「這間」不限配料通通30元!

CBOOK

發布於 2022年01月26日18:00 • Mermaid

豆花幾乎可以算是台灣的國民點心,到哪都看得到豆花的身影,有時候吃飽飯就想來一碗,今天就來為大家盤點台北8間超人氣豆花店,不論是現代精緻版還是古早懷舊風味都很值得一試!

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#傳統之最豆花堂

這間位於北投捷運站附近的「傳統之最豆花堂」販售的就是超古早味的豆花。綿密鬆軟的豆花加上特調糖汁,不論是配上經典花生、粉圓、綠豆或是小湯圓都超搭。此外,也很建議大家可來這裡可以多加5元,把糖水換成豆漿,再搭配現炸的油條,直接蹦出新滋味!

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地址:台北市北投區大同街71號

#中山豆花

雖然叫做「中山豆花」但是這間店其實位於蘆洲夜市附近,便宜又大碗幾乎是所有人對這間豆花的印象。滿滿一大杯的粉圓豆花只要30元,就算逛夜市吃得很飽,不帶一杯回家好像對不起自己!特別的是,該店使用的是綿綿冰,所以享用豆花時,還能同時吃到入口即化的綿密冰沙,不論大人小孩都會愛!

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地址:新北市蘆洲區中央路5號

#社子古早味豆花

不知道大家有沒有喝過用塑膠袋裝的豆漿,這種復古老店竟然也藏身再台北社子!這一間「古早味豆花」不論是豆花還是豆漿都是用袋子裝,而且豆花不管選多少配料通通都是30元!豆花的質地非常細緻,只要湯匙輕輕一放就會劃破,一入口就會吃到滿滿的豆香,加上甜而不膩口的糖水,真的是人間最棒的台是甜點!

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地址:台北市士林區社正路5號

#庄頭豆花担

位於松山區的「庄頭豆花担」販售黑、白豆花兩種,吃起來都口感滑順還有淡淡豆香,一碗任選配料50元。為了怕甜的朋友,該店還有提供無糖豆漿給大家選擇,因為本身配料就有甜度,所以就算是選擇無糖豆漿吃起來依舊健康又美味。其中,粉粿和石花凍更是受到不少網友愛戴,有來到這一定要試試!

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地址:台北市松山區市民大道四段73號

#豆舖子

除了傳統豆花外,近幾年也有不少人把這個國民小吃打造成精緻小點,「豆舖子」就是!該店販售的都是黃豆產品,特別使用日本熟漿蒸煮設備,研磨出又濃又香的豆漿,再加以製作成不同的豆製品,其中富含濃郁豆香的豆花搭配上該店精心烹煮的配料,不管冷的熱的都美味!

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地址:台北市大安區光復南路292之1號

#良人島輝

去年才在六張犁開幕的「良人島輝」,因為日系風格裝潢和美味的豆花,讓這間店在短短時間內就成為IG名店,不少人都慕名而去,不過該店空間不大,只能容納一桌客人,所以店家很歡迎大家外帶享用。最特別的是,該店嚴選賣茶籽沖泡的麥茶為湯汁,加上全手工製作而成的黑糖粉粿,讓豆花吃起來清爽又沒負擔,老少咸宜!

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地址:台北市信義區信安街135號

#白水豆花

從宜蘭礁溪打響名號的「白水豆花」,也特別到台北永康街擴展店面。該店豆花採用台灣東岸深海鹽滷製作,吃起來格外天然又綿密,店家也會建議大家,第一口先吃品嘗豆花的原味,在搭配其餘配料使用。該店還獨門首創特別組合,將香濃的花生粉和香菜加入於豆花,看起來有些違和但試過的人都愛上,有機會和朋友一起來試試吧!

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地址:台北市大安區永康街31巷9號1樓

#豆手豆花

「豆手豆花」除了名字很日系外,店內的裝潢也是走日系風格,不論是格局還是傢俱的使用,都可以感受到滿滿的格調。因為知道許多人很喜歡在吃豆花時添加芋頭配料,所以「豆手豆花」也特別將芋頭煮成綿密香甜的芋泥,並加上芋圓,賦予豆花不一樣的新靈魂!

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除此之外,該店還有販售限量的「柚香豆花」,使用的是以桂花和柚子醬有熬煮而成的柚香糖水,並加入手洗愛玉,酸甜的好滋味讓人一吃就難以忘懷,不過因為數量有限,喜歡的朋友記得盡早去店內購買!

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地址:台北市中山區合江街168號

如果你也是豆花的愛好者,不妨把以上8間都納入自己的口袋名單,找一天去朝聖吧!

 

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