嬰兒發展實戰篇：教一歲寶寶學吃飯囉！
有沒有發現家裡的一歲寶寶開始要求每次吃飯都要自己吃，但是湯匙都還不會拿，有時候甚至一說：媽媽餵！他就開始大哭⋯⋯這個階段的媽咪是不是很想問：
如何幫一歲寶寶學習自己吃飯呢？
還沒滿一歲之前，孩子被湯匙餵食時其實就開始好奇湯匙這個東西了，因此到了大約一歲左右的年紀，就會開始不給餵、想要嘗試自己吃，這種時候其實是一個很好的開始喔！
爸媽的心態準備好
不怕髒
首先，準備好一顆夠強不怕髒的心臟！剛開始一定都會弄得到處都是，妳要忍住他弄得髒兮兮，想要翻白眼的衝動。雖然要忍耐髒亂一段不短的時間，常常是一吃完飯就要收拾桌子，再抱孩子衝去洗澡⋯⋯
這邊其實有幾個小撇步可以幫媽咪們輕鬆一點，補充在下面第二段唷！
別在意吃多吃少
其次，也不用在意他有沒有吃完吃飽，肯吃就好、生長曲線正常就好，就多準備一點食物吧，反正大概一半會被孩子噴在外面（哭）。
不要求完美
所以一開始不需要要求完美、而是陪著他一起「玩食物」，重點是要讓他對食物「產生興趣」！
可以先準備手指食物（finger food）， 例如碎餅乾、麵條、豆腐、小饅頭、小塊的地瓜、馬鈴薯、水果⋯⋯等，總之就是不要把食物用的太碎讓他不好挖，可以減少挫折感、還享有自己進食的成就感（不過大小跟材質得選擇記得要觀察孩子當下長牙的情況、以及咀嚼吞嚥能力的喔）。
越悠哉越有效果！
1歲寶寶是人生第一個叛逆期的開始，給他機會練習，也對他未來的自主性發展很有幫助喔！
久了自然就會使用餐具了，別太心急，因為妳越急他越不要！
若寶寶將食物丟在地板上時，爸媽表現得很激動，反而會讓寶寶覺得這是個好玩的遊戲！所以
媽咪要做的就是拉張椅子（？）準備一小碗寶寶的跟自己的，讓他吃他的自己吃自己的，吃完後再整理殘局就可以囉～
一歲寶寶吃飯工具挑選
那媽咪到底可以如何幫自己輕鬆一點度過這個時期呢？
最直接的方式當然就是選擇幾樣實用的工具囉！
乾淨的手
最開始練習自己吃飯時，可以讓寶寶自己用雙手感受食物，並學會控制將食物送進自己的嘴巴，訓練手眼協調能力～
湯匙
大概15～18個月大寶寶就會使用湯匙或叉子，就可以帶著寶寶的手拿湯匙去舀碗裡的食物，協助他們順利放進口中。接著漸漸的可以讓他自己挖，妳再拿一個湯匙加減塞幾口給他吃，如果不吃妳餵的，那就放手讓他自己吃吧～
另外在挑選上，重點是要挑選粗柄的湯匙，而且湯匙面是容易舀起食物並放入口中的。
碗
碗除了要挑選可以吸住桌面、不容易翻倒的之外，也要注意碗壁高且陡的（也就是直直的不會太斜），因為這樣也可以幫助寶寶順利用湯匙延著碗壁把食物舀起來。
餐墊
選擇一個方便服貼在餐桌上的矽膠餐墊，除了可以整包拿去洗碗槽、清洗方便之外，寶寶怎麼「ㄊㄨˋ」碗也都可以好好待在原位，減少清掃面積唷<3
或是直接在餐椅下鋪個報紙或野餐墊，減少拖地的辛苦。
餐椅
「固定位置吃飯」是餐椅最重要的功能！！寶寶不管把全身吃得多髒、甚至把不愛吃的丟在地上，都沒關係，就是不能讓他從座位上起來！這樣才可以讓他們學會：只有坐在餐椅上，才會有很多食物可以吃，這在未來絕對可以幫媽咪減少50%的苦勞度唷～
圍兜兜
最後就是記得吃飯時給寶寶戴圍兜兜，記得挑選可以防水，以及有可接食物的凹槽。防水的好處大家都懂的，而凹槽則可以讓媽咪免去整個餵食過程中，不斷彎腰去撿到處掉的食物～
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３個讓寶寶吃飯的小技巧
規律的用餐時間＆時長
孩子的胃容量還小，可以在正餐時間穿插兩三次的點心時間，還有另外一個訣竅就是「控制飲食時間」！
王宏哲醫師就建議抓在半小時之內，時間一到，就把碗盤餐具收走。如果有乖乖執行的話，久了寶寶自然會開始留意時間，比較能在時間內吃完飯囉！
全家一起在餐桌用餐
另外一點則是「大人與小孩一起吃」！吃飯的時候一直被盯著看連我們自己都會不舒服吧⋯⋯因此大家一起吃，可以減少孩子的不自在感，爸媽也可以做為孩子飲食習慣的模仿對象。一個愉快的吃飯環境，對於長期來講是非常有幫助的喔～
鼓勵取代責罵
孩子不想吃飯的原因很多，可能是因為分心、還不餓或者是不喜歡食物的味道，但若強迫寶寶一定要吃下去或大聲責罵，可能讓寶寶會更排斥，用鼓勵的方式才會讓寶寶願意自己一口接著一口地吃～
最後建議爸爸媽媽們慢慢來～給孩子練習的機會，序漸進就會越來越棒！媽咪們一起加油！
等到一歲半～兩歲的時候，即使還是弄得一團亂，但帶孩子在外面只要給他一個小碗跟湯匙，就能自己吃的時候，妳就會覺得這一段忍耐是值得的！！
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