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旅遊

【溫泉旅宿推薦】此生必住的溫泉旅館!打開日勝生加賀屋的11個方法,「一秒到京都的絕美客房,還有奢美日式會席料理必須吃!」

ELLE

更新於 2022年12月23日00:10 • 發布於 2022年12月22日05:10 • Coco Huang

PHOTO CREDIT: dr.

離台北市區不到半個小時的車程,北投可以說是許多人的溫泉勝地,不僅便利、更是台灣溫泉飯店的發跡點。而說到北投溫泉,一定會首先想到日勝生加賀屋!擁有來自日本百年溫泉旅宿加賀屋的加持,承襲正宗日本溫泉旅館宗旨,從入住起到退房,每一刻都精彩!入住如京都宅邸的絕美客房、感受最道地的日本泡湯,還有奢華的日式會席料理以及多項夢幻體驗,跟著ELLE一起來揭秘!

亮點:來自日本最強溫泉旅館加賀屋的加持

PHOTO CREDIT: DR.

承襲了北投第一間溫泉旅館「天狗庵」的成立精神,更有來自日本最強溫泉旅館加賀屋的加持。被日本人譽為「一生一定要住一次」的加賀屋,連續三十多年獲得日本溫泉百選第一名,加賀屋的魅力讓日本天皇都曾多次蒞臨。

PHOTO CREDIT: DR.

北投日勝生加賀屋秉承了日本的精神,把最極致道地的日本溫泉飯店經營理念帶進台灣。從講究的建築設計、華麗的溫泉設施及令人驚豔的美食,還有無微不至的待客之道,每個細節都值得好好品味。

亮點:以京都數寄屋設計風格貫穿整座旅館

PHOTO CREDIT: Photographer:Chen Ping-Hao590810

數寄屋(数寄屋造り)為日本17至19世紀傳統的建築樣式之一,融入以茶室延伸、屋中屋的結構風格,排除重形式的意匠、豪華的裝飾,以輕妙灑脫的感受貫穿空間。日勝生加賀屋完美刻劃了這樣的建築設計,讓人彷彿走進了神隱少女、大河劇的世界裡,更在建築時加入了「去直角化工序」,在館內摸不到任何直角!

亮點:內有溫泉、美如京都的房型

PHOTO CREDIT: DR.

和傳統日本溫泉旅館一樣,日勝生加賀屋提供了和室與和洋式的客房。在這裡不走繽紛華美的路線,而是以內斂含蓄的形式,讓人完美感受日本文化靜寂之美。

PHOTO CREDIT: 日勝生加賀屋FB

半露天風呂套房,獨有私人泡湯空間,可以同時眺望園景,享受不被打擾的放鬆時光。

亮點:必搭千萬電梯,用最完美的角度欣賞加賀屋

PHOTO CREDIT: coco huang

日勝生加賀屋特別引進,日本空運來台的三台豪華電梯,一台要價1000萬台幣!每台內部各有一顆「金箔」月亮,分別是三日月、滿月、半月;同時門上不是貼防水膠膜,而是將石川縣獨有加賀友禪技法的染布夾在裡面。搭乘電梯往上時,可以從不同角度欣賞加賀屋內部全景,同時感受樓層間設計不同層次的變化。

亮點:寬敞舒適的大眾湯、足湯

PHOTO CREDIT: DR.

不需要飛日本就能感受道地的日式泡湯!日勝生加賀屋4樓的白磺大眾湯,浴池皆為男女分開的裸湯,各佔地40坪,入住期間,享無限次使用。以最洽當的溫度42 ˚C,呈現北投美人湯的溫柔。

PHOTO CREDIT: coco huang

除了室內溫泉、水療水床、烤箱之外,還有寬敞的足湯,舒緩雙腿的疲憊、療癒身心。

亮點:充滿藝術氣息的獨立湯屋(需額外付費)

PHOTO CREDIT: DR.

傳承日本加賀屋溫泉文化,日勝生加賀屋5樓擁有17間典雅獨立的風呂空間,且每一間風格都不同!以日本古月名稱命名湯屋,浴池各自以陶藝、檜木、天然磨石為主題打造,宛如置身在藝術品裡享受溫泉。

亮點:一秒到日本的豪華會席料理(需額外付費)

PHOTO CREDIT: DR.

彷彿一秒飛到日本餐館!於日勝生加賀屋的三樓天翔廳,供應超華麗的日式會席料理。由料理職人演繹和食料理的極致美學,遵循日本「旬」食原則,隨四季更換菜單,嚴選日本、台灣當季新鮮食材製作,品味季節之美。

PHOTO CREDIT: dr.

PHOTO CREDIT: DR.

料理長將此季節感發揮在食材選用和菜色設計上,展現味覺與視覺兼具的享受。
供餐時段
自助式早餐 07:00 ~ 10:00 (最後進場時間 09:00)
會席料理午餐 11:30 ~ 14:00 (最後點餐時間13:00)
會席料理晚餐 17:30 ~ 21:30 (最後點餐時間20:00)

亮點:藏在飯店裡的日式酒吧「夕月Bar」

PHOTO CREDIT: coco huang

日勝生加賀屋裡,擁有在台灣少見的純正日式酒吧,最適合泡完湯後小酌一番。不僅提供各式創意調酒,更擁有全台獨一無二由日本進口的清酒、佳釀,藉由調酒師介紹,選擇最適合自己的日本酒。

亮點:特色北投石岩盤浴(需額外付費)

PHOTO CREDIT: 日勝生加賀屋FB

必體驗!稱為「乾式溫泉」岩盤浴。日勝生加賀屋的岩盤浴,選用北投特有的北投石,藉由趴躺在熱石上方,吸收負離子能量,將體內多餘水份帶走,傳承日本玉川溫泉療養文化。

亮點:日本正統茶道體驗

PHOTO CREDIT: DR.

藉由管家帶領,體驗正宗的日本茶道,認識基本的打茶流程、茶道禮儀,感受大和文化的精隨。品嘗一口從日本空運而來的干菓子,讓香甜融化於口中,再喝下自己親手打的抹茶,苦後回甘的滋味,讓人不自覺緩心。

(住宿客人免費體驗,外部旅客需另外付費)

亮點:和菓子DIY(需額外付費)

PHOTO CREDIT: DR.

和菓子為日本傳統的小點心,擁有精緻典雅外觀,甜而不膩的滋味最適合佐茶享用了。由管家帶領,自己也能動手製作出夢幻的和菓子。根據季節,日勝生加賀屋也會變換各種和菓子的項目。

PHOTO CREDIT: DR.

日勝生加賀屋
地址:台北市(112006)北投區光明路236號
電話:02-2891-1238
現在就訂房!

【延伸閱讀】
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*本文由 ELLE Taiwan 報導,未經授權同意不得轉載*

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