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綠島創意早午餐【夏綠地】期間限定「飛魚定食」有夠狂!

台灣旅行趣

更新於 2022年12月01日03:54 • 發布於 2022年11月30日16:00

騎著車環綠島一圈,路邊可見許多新穎的美食餐廳,唯獨這家【創意廚房-夏綠地】總有許多旅人所念念不忘的滋味在裡頭,使用在地農產品、漁獲,準備了多道從產地到餐桌的味蕾饗宴,尤其期間限定的飛魚定食更是不容錯過。

【創意廚房-夏綠地】位在綠島熱鬧的美食大街,海島風情的戶外用餐區以及室內綠意的舒適座位,總吸引許多旅客前來享用早午餐,不時還可見店貓店狗在店內遊逛,相當可愛。

圖片來源:創意廚房-夏綠地

▲【創意廚房-夏綠地】內用空間。

▲一旁也有多人座的空間。
【創意廚房-夏綠地】的菜單品項相當豐盛,「麵包餐盤套餐」有軟法、可頌、波蘿可選,多款特色主食的「美味餐盤套餐」、「台東好米定食」與義大利麵、經濟套餐也都各有特色,不變的是老闆娘在挑選、料理食物上的用心,希望將綠島在地農產品融入菜色當中,不只能吃得健康,也更有在地專屬的風味。

香草雞腿排餐盤
豐富的早午餐盤有著五顏六色的健康蔬食,搭配香氣迷人的雞腿排讓人看得食指大動!香煎的香草雞腿排嫩度不在話下,搭配柚香油醋沙拉更是開胃,一旁的地瓜也是嚴選地瓜園的上等品質,自然的香甜搭配古早味紅茶更是清爽。

綠島飛魚定食
期間限定的「綠島飛魚定食」在6月份期間最有機會品嘗到!老闆娘希望主食能夠融入綠島在地風情,因此將飛魚加入菜單中,讓來到店裡享用早午餐的旅客,能吃到專屬在地味的美食,而且定食的搭配相當豐富,不只有沙拉、湯品、兩樣小菜,還嚴選台東好米,其中湯品偶爾也會煮海草湯讓顧客品嘗,吃完相當有飽足感。

炭燒雞腿軟法
此樣可是店內的人氣餐點!軟法的麵包香搭配淡淡炭香嫩雞腿,咀嚼中沁出的蒜味醬更是迷人,有著高CP值的美味。

馬鈴薯燉肉定食
簡單的滋味最讓人難忘!馬鈴薯的綿融合燉肉的獨家醬汁,配上台東好米超下飯,再點上一杯沁涼飲品,讓早晨時光的餐桌也能這般豐盛,吃完帶著滿滿能量準備開玩綠島!

▲檸檬冰沙,原汁檸檬香氣搭配剛好的甜感,在炎熱的夏季喝一杯超消暑。

▲人氣小點「綜合地瓜球」,乾爽的口感與入口的地瓜香超經典。
【創意廚房-夏綠地】在地營業至今已有三年多的時光,由於愛上來到綠島浮潛體驗而就此扎根的老闆娘,希望將專屬綠島的風味帶入自家的早午餐中,更堅持現點現做、維持自家餐點的品質與風味,而且許多餐點就算到了晚間也能到店享用,相當特別,下回來到綠島選擇早餐免煩惱,到【創意廚房-夏綠地】來份能量滿滿的早午餐吧。

創意廚房-夏綠地
店家地址:台東縣綠島鄉南寮103-1號
店家電話:089671520
營業時間:9:00-15:00;18:00-20:00
粉絲專頁:https://bit.ly/3TgN6MY
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