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部落客

首爾美食 鷺梁津水產市場 生猛海鮮帝王蟹現撈現吃超過癮

點子生活

發布於 2018年01月31日03:55 • Mimi韓

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來韓國首爾除了吃韓國烤肉、韓式料理,Mimi還很推薦大家可以來鷺梁津水產市場吃現撈的生猛海鮮。鷺梁津水產市場感覺就像是首爾的築地市場,是首爾非常大的漁獲市場,新大樓乾淨衛生沒有異味,裡面一大堆活跳跳的帝王蟹、龍蝦、大明蝦還有各種貝類漁獲隨你挑,而且很多阿朱瑪都會說中文,不用擔心無法溝通,在一樓買完、二樓立馬料理上桌,保證新鮮無比。這篇也順道分享我們買到的海產價格、料理費、人頭費等資訊,大家可以稍微參考比較,別被漫天開價喲~

鷺梁津水產市場,就在首爾地鐵1號線的鷺梁津站旁,走路大約5分鐘左右即可抵達,現在很多攤販都已經遷到新大樓裡。而且這裡距離首爾龍山站只有一站的距離,來吃完海產還能安排去首爾最大的龍山汗蒸幕泡湯搓澡,超棒呢~

還是簡單帶大家走一趟,從鷺梁津站7號出口上來,直走大約50公尺右邊就會看到地下道,順著走過去就能抵達鷺梁津水產市場,沒有難度。

水產市場裡非常整齊壯觀,看起來應該有超過幾百家魚貨攤商,只能說數大便是美。一樓是賣新鮮魚貨的,二樓則是餐廳,可以幫客人現場料理剛買的活跳跳海鮮。

龍蝦、帝王蟹、比目魚、海螺、大明蝦⋯根本就像來到水族館,每攤賣的漁獲都大同小異,可以先逛一圈,沿路順便多問幾攤價格,先對當下的時價有個底,其中很多攤的阿朱瑪都會說中文,溝通上基本沒問題,我自己是感覺入口那排的都開的比較貴,中間的比較便宜。

像我們這次來目標就是要吃帝王蟹,價格大致上就是一公斤41,000~38,000韓元不等,挑海鮮的時候要注意,盡量挑感覺比較有活力的,還有帝王蟹也要注意有沒有斷腳,基本上斷腳的價格就會便宜很多,總之別用完整的價錢買到斷腳的就好。(印象中一公斤會差好幾千韓元)

? 小知識:帝王蟹不是螃蟹喲!它屬於石蟹科,所以只有六隻腳+兩隻鉗子。別把牠和同樣腳很長的雪蟹搞混了,腳的粗細差很多,而且雪蟹的腳沒有一粒粒突出的東西,兩種價格天差地遠唷 ?

逛完水族館水產市場後,我們最後決定在這攤 44 號的大信買帝王蟹,阿珠瑪報價1公斤是38,000韓元,而且他們家的帝王蟹看起來活蹦亂跳,挺新鮮,也順道在這裡買了大明蝦、貝類。

帝王蟹:1.7公斤,62,000韓元(約台幣1,700)

大明蝦:17,000韓元(約台幣470)

四種貝類各2隻:共22,000韓元(約台幣600)

所以食材的部份我們一共買了101,000韓元,約合台幣2800元左右,還送了我們兩隻小章魚。別的我不知道,光那隻帝王蟹台灣買冷凍的就要2,099元,這裏不只更便宜,而且還是活跳跳的,感覺滿意。

每個攤商好像都有配合的餐廳,因為我們才剛在結帳,一旁就有另一個阿朱瑪在等,一結帳完她就主動接手食材,然後帶我們到2樓的餐廳。

這部分有人說可以不讓她拿,直接自己拿上來找喜歡的餐廳幫忙料理,避免踩雷。但我們這天想說人家態度也不錯,乾脆就讓她們料理試試看,真的不好的話那這篇就變成雷文,也算造福讀者啦!(正面思考 ?)

2樓的餐廳幾乎每間都客滿,人超多的啊!每間餐廳的料理價格其實都有清楚寫在牆上,就是注意看看她有沒有亂算加錯。費用的部分:

桌費5,000韓元/人,有點土豆排骨湯則是3000韓元/人

食材料理費:清蒸帝王蟹11,000、烤大明蝦5,000、烤扇貝7,000、蟹殼炒飯6,000、清蒸兩隻送的小章魚1,000,另外加點了一瓶酒,餐廳的部分結帳總共是40,000韓元。

某人看綠色就點,這種酒的%很高,感覺接近威士忌了,喝兩杯就差不多了:lol:

生猛海鮮上桌啦!是說我也搞不清楚是啥咪貝類,總之每隻都很大隻且飽滿,店家烤的熟度也還算剛好,新鮮不沾醬就很好吃。

現烤大明蝦,肉質整個飽滿彈牙到不行,根本不是小蝦子能比的,而且我認真覺得其實牠口感不會輸給波士頓龍蝦啦!

哈哈哈,重頭戲帝王蟹登場啦!紅通通一大隻,光看就非常過癮,店家會準備剪刀,讓我們可以順利剪開腳腳來吃喲~

拍照先!這頓是老公的生日大餐,這天我除了帶他來鷺梁津水產市場吃帝王蟹,晚上還訂了東大門JW萬豪酒店的行政套房,好好的伺候一番,雖然好像有點奢侈,但這樣他在接下來的364天才能繼續乖乖努力工作賺錢,這筆生意很划算,我絕對是個精打細算的好老婆 ?

我的媽咪呀!不只每隻腳的肉質飽滿鮮甜,這季節還有好多蟹膏蟹黃,說真的光這隻就足夠我們兩個人吃飽了,太太太好吃了。而且比起在台灣吃冷凍的還要便宜,推薦喜歡吃海鮮,來首爾務必要來鷺梁津水產市場一趟啊~

還可以點蟹殼炒飯(6000韓元)喲,店員會把蟹殼拿去裝炒飯,份量很大,而且粒粒分明滿好吃。但我們實在是被帝王蟹餵飽了,這個炒飯最後是沒吃完,大家可以看自己的食量再決定要不要加點。

這餐真的是超滿足,幾乎是等於帝王蟹+大明蝦吃到飽,兩個人花掉140,000韓元,約合台幣4,000,以新鮮帝王蟹海產來說,我覺得是便宜的,而且還能順道感受在熱鬧魚市場挑三撿四的樂趣,有來到首爾,記得把這個鷺梁津水產市場放入行程裡喲 ?

首爾景點資訊

鷺梁津水產市場
中文地址:首爾特別市銅雀區鷺得路674
韓文地址:서울특별시 동작구 노들로 674
電話:02-2254-8000~1
營業時間:24小時(因店而異)
交通:地鐵1&9號線,7號出口走路5分鐘

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