一片葉子讓食藥署翻車! 真正「毒姑婆芋」長這樣
食藥署官員衛教出包,今(2)日認錯道歉。食藥署昨天舉行「芋」防食品中毒撇步衛教記者會,會中特別準備2株植物,教民眾如何辨識姑婆芋避免誤食,但遭眼尖網友抓包,指食藥署展示的是可食用的千年芋,並非臺灣原生有毒姑婆芋。食藥署下午發布新聞稿承認「搞錯芋」,會虛心檢討。
上(10)月有2位民眾在北部某渡假酒店大廳酒吧吃炒飯,沒想到,吃完後出現嘴唇、喉嚨刺痛等食物中毒症狀,經採樣鑑識確定,炒飯底下鋪的葉片竟是有毒的姑婆芋。
食藥署為此特別舉辦記者會說明,卻被網友發現,現場展示用來講解的是來自拉丁美洲可食用的千年芋,並非有毒的姑婆芋。食藥署下午承認,「千年芋與姑婆芋外觀極為形似,採集展示葉片時,因不識千年芋致誤採」,呼籲民眾不要採食路邊不明植物,避免中毒。
姑婆芋又稱山芋、觀音蓮、天荷,是台灣本島常見的低海拔植物,全株汁液及塊莖皆有毒,入食數分鐘後會引起喉嚨疼痛、口腔麻木、燒痛、潰瘍、失聲、吞嚥困難、唇腫、胸悶及胃部灼痛等症狀;其汁液接觸到皮膚則會引起搔癢及刺激感,過去,導致民眾誤食中毒「前科累累」;例如,前內政部長徐國勇就曾因誤食姑婆芋送醫,遭政壇人士戲稱「姑婆勇」。
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