畢業當老闆！　保證毛利888萬、無人店免百萬

今年的夏季國際連鎖加盟展，在今天開跑，這次進駐了300家攤商，不過現在各行各業都面臨「缺工」問題。就有連鎖早午餐店，推出自助點餐機，熱門時段可以直接節省一個人力；另外，無人商店也很夯，因為可以省去店租人力成本，而且不用百萬就能加盟，吸引不少小資族、新鮮人。

烤盤上雞肉滋滋作響，直接在展場開火烹煮。

夏季國際加盟展開跑各家業者看準疫情之後的內需市場，有300家攤商進駐世貿一館，來搶未來的老闆加盟。

當老闆容易用人、經營難，各行各業面臨缺工問題也得有所因應。

記者周容萱：「來到早午餐店，不需要再和店員點餐像是我旁邊這台自助點餐機，只要今天想吃總匯，點一下就可以結帳。」

連鎖早午餐品牌為了解決缺工問題，引進自助點餐機。

連鎖早午餐北區營業經理戴啟：「它(自助點餐機)其實在我們店面裡，就可以節省櫃台的人力，讓我們有更多時間可以送餐包餐，尖峰時間大概就是(節省)半個工讀生假日的話就是一個正職人員的人力。」

智慧無人機台正夯手指點一點，熱騰騰的餐點就能出爐，不只看準缺工潮還要搶剛畢業的新鮮人、小資族，因為智慧無人商店省掉店租、人力成本，不用百萬就能加盟。

餐理管理顧問公司董事長廖振宇：「一間門市店面它要的成本是比較高的，販賣機不到一百萬，60幾萬到80幾萬的金額就可以經營了，而且它是相對安全，因為開店做生意沒選到對的位置你其實就在這個地方，但是販賣機是可以移動的。」

還有連鎖餐飲品牌，祭出優惠每天前10組加盟主就能直接領70萬紅包，還有年度保障毛利888萬。

型態百百種到底哪些種類最熱門，手搖飲品早午餐店以及無人商店，都在榜上要在畢業季節，一圓民眾的老闆夢。

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