缺工海嘯襲台｜台灣工作大未來全追蹤》 職缺多24%，求職者只增1%，人才荒再燒十年！
「台積電強力招募技術員／工程技術員，高中職以上畢業，無經驗可」人人搶進的台積電，為何破天荒立看板「下海搶人」？
不光科技業，連餐飲、飯店業全都拚命搶！人，都到哪去了？為何從賣水泥到賣晶片的大老闆都在緊張？台灣怎會成為全球最難徵才的國家？
急速擴散的大缺工狂潮，將為台灣職場帶來哪些衝擊與改變？未來哪些產業「薪情」最好？上班族「20年來最好的契機」來了，新鮮人、退休族都有機會！你準備好搭上這波轉職加薪列車了嗎？
攤開數字，你就會知道，為什麼現在是個關鍵轉捩點！
行政院主計總處資料顯示，在2020年，台灣「退出職場」的受雇者人數，罕見的比「進入職場」更多，兩者出現了黃金交叉。然而，批發、零售、餐飲、製造等產業的產值，去年又紛紛創下單季或單月新高，顯現需求量持續上升，可用的勞動人口卻開始衰退，恐出現供需失衡。
104人力銀行的調查更令人心驚。今年2月，企業共在104網站刊登了87萬2千個職缺，為史上新高，較去年同期整整成長24％。但同一時間，求職者的履歷數量，卻只比去年成長1％，顯示資方很熱，勞方卻很冷。
24比1的數字已經很誇張，但還不只如此，「英國牛津經濟學院曾發布一份預測報告，說2021年，台灣會成為全球徵才最難的國家，」104人力銀行人資長鍾文雄透露，去年第4季是他第一次親眼目睹，有連鎖餐飲業者為擴點而大舉開了職缺，幾天過去，主動應徵數居然掛零，「這樣的時刻，真的來了！」
這讓企業界，開始出現不計成本的搶人戰。
例如裕隆集團最多加薪25％、英特爾祭出16萬元挖角獎金、六角直接發股票給員工⋯。但，這樣就有用嗎？未必。
今年2月，民航局第一次發出「勒令徵才」的公文，要求長榮、華航，須補齊維修飛機工程師的缺額。原來，這兩家航空公司合計有400名維修工程師被高薪挖走，而來挖角挖最兇的，據傳是一家跨國的半導體設備廠。
同樣情形也發生在服務業。不少南部飯店業者傳來耳語，說台積電在台南大舉招募作業員，形同吸走了各產業的基層人力。
台南晶英酒店總經理李靖文坦承確有此事：「他們就是把薪資條件丟上來，台積電的Pay（待遇）比較高，又不需要太多專業技能…，我聽到最離譜的，包含加班，作業員月薪高到10萬元！不只飯店，建設公司更慘，他們一堆工地都找不到人！」
設備商跟修飛機的搶人，半導體商去搶飯店業的人，服務業只能往更低成長性產業挖人。挖不夠，再轉往大學校園搶。現在，麥當勞已邀請80歲銀髮員工加入行列，而IBM則直接往五專開發，甚至改變了半世紀以上的用人原則。
這只是一個短期現象嗎？不。美國職場評價平台Glassdoor最新發布的《2022工作趨勢報告》預測：至少10年，缺工情況才可能有所緩解。
然而，撰寫該報告的資深經濟學家趙丹尼（Daniel Zhao）強調，「勞動力短缺」與「雇主難以徵才／留才」，是兩個略有不同的概念：「我認為現在的情況是：『雇主將繼續難以招聘和留住員工』。」
為何雇主使出千方百計，卻依舊難留住人才？
今年28歲的黃彥霖，是台灣NFT社團中極少數全職投入的活躍角色。在這之前，他是名住院醫師，只要再多撐個幾年，就能升上專科主治醫師，取得開業資格。
「很多人會覺得，放棄當醫生的沉沒成本太高了，但我確定，我就是要逃出這座白色巨塔！」他說。
原來，一般勞工每週約工作40小時，醫師卻常動輒來到80小時，值班時整夜沒闔眼、公務機一天響個上百次，都是他的日常。近年醫師待遇每況愈下，「當醫生沒有不好，但對我而言，精神層面只會越來越匱乏。」
去年他為麟洋配奪金畫的「新時代國旗」，引發網路洗版。那晚，他接觸到了NFT的世界後決心投入。如今，他的工作就是協助各大非營利組織發行NFT，扮演平台、組織等各角色間的橋樑。
外界過去所謂的好工作，如今對現代人的價值越來越低，尤其是這場疫情，給了大家更多省思。
這些反思，成為重大轉折的契機。調查即顯示，約有85％求職者正嘗試轉行，其中更有97％的人表示，「疫情是我改變職業的原因。」
「大家對『產業特性的選擇』已明顯轉變了，」政大勞工所所長成之約分析。被稱為3K產業（骯髒、辛苦、危險）的營建、鋼鐵、染整等業種，越來越難找到人。反之，促使工時彈性、自主性高的行業將更受歡迎。
職場的黃金交叉期來了，平均每個人就有兩份工作等著你做。「以前是人求事，未來是事求人！」文化大學勞工關係學系教授李建鴻表示。
而最多老闆選擇的留人方式，就是加薪。
但「要比加薪，你比得過台積電和外商嗎？」成之約直言。他建議，企業應盡速訂出時間表，例如：我還有多少時間可以引進中高齡、外籍勞工？可以怎樣做自動化服務？
當缺工潮已成事實，從企業、雇主、求職者到斜槓青年，每個角色都可能藉機加速加薪或找到理想的工作方式；也可能就此加速被淘汰，差異，就在於你有多早做好自我盤點，看清大勢。
（台灣徵才難度世界第一，為什麼？8張表看哪些職缺缺很大？哪6大職業，薪資漲幅最威？半導體業薪情好，漲幅卻不高？麥當勞、晶華抗缺工秘訣：銀髮族、創「半職工作」、跟IBM學搶「未來的人才」、如何降低離職風險？必備三種人脈清單⋯ 更多精彩內容請見1789期《商業周刊》）
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