台灣一直以「茶葉」聞名全球，像是文山包種茶、阿里山高山茶、日月潭紅茶、凍頂烏龍茶等，各式茶種都有自家擁護者。當然，茶葉禮盒也是逢年過節最好的送禮產品之一，不論是送給家中長輩、企業送禮都十分體面。這次我們幫讀者挑選了 10 款茶葉禮盒，不論是紅茶、烏龍茶，農會茶葉、高山茶等頂級茶葉禮盒應有盡有，並告訴讀者茶葉禮盒的選購指南，快跟著小編一起來看看吧！
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過節、送禮、自用｜3 種茶葉禮盒送禮情境
茶葉禮盒使用情境 1：送給長輩
若是要送給長輩，可以購買有得獎過的茶葉、冠軍茶等，以表示尊重的心意。男性長輩適合送最經典的凍頂烏龍，而女性長輩適合送帶點花香、果香的茶葉或最適合當下午茶的紅茶。
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茶葉禮盒使用情境 2：送給外食族
外食族最需要的就是富含滿滿「兒茶素」的「綠茶」啦！不但可以降低心血管疾病發生的機率，還可以降血脂、減脂等，營養價值非常高，因此很適合送給上班族或外食的朋友哦～
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茶葉禮盒使用情境 3：公司企業送禮
為了彰顯自家公司的用心，在企業送禮時可以選擇獲獎過的冠軍茶。若是要贈送給外商，可以選擇台灣最道地的「烏龍茶」，象徵著台灣首屈一指的茶葉技術，彰顯台灣的茶文化；若是送給國內企業，可以挑選茶包類的茶葉，方便公司的員工使用。
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茶葉禮盒怎麼挑？茶葉禮盒的 5 個選購指南
很多人在挑選茶葉禮盒時經常傷透了腦筋，以下我們幫大家整理了 5 個茶葉禮盒的挑選指南，讓你不再為挑選茶葉禮盒所苦，送出最合適的茶葉禮盒🍵
茶葉禮盒選購指南 1：確認購買意圖
根據不同對象、場合等都有最合適的茶葉禮盒選擇，因此要先確定送禮的對象，才能選擇對方適合、喜歡的茶葉種類，買對最體面的茶葉禮盒！此外，茶葉禮盒的包裝也是重要的一環，年節送禮可以選擇紅、橘等較喜慶的茶葉禮盒，企業送禮則可以選擇較沉穩的深色茶葉禮盒。
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茶葉禮盒選購指南 2：觀察茶葉外型是否完整
茶葉的外觀應該要整齊均勻、完整且無缺角，若茶葉外型不均勻，沖泡後的品質會受影響。接著，用手摸茶葉會有微刺感，並且輕輕捏會碎，這表示茶葉乾燥且保存良好；若用手指不易捏碎，則表示茶葉已受潮。
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茶葉禮盒選購指南 3：聞聞茶葉香氣是否清香
剛沖泡好的茶應帶有茶葉的清香，聞起來舒服順口，若有聞到油臭味、悶味、陳味等雜味，則表示茶葉已經不新鮮。
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茶葉禮盒選購指南 4：沖泡茶葉色澤是否透亮
上述有提到不同的茶葉種類、烘焙程度，茶湯會呈現不同的色澤。此外，還須觀察茶湯是否清澈透亮，若是混濁或有摻雜物則不應購買。
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茶葉禮盒選購指南 5：多次沖泡觀察茶渣
隨則沖泡次數的增加，劣質的茶葉因為結構不嚴謹，容易散落茶渣，會影響沖泡後的口感。
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📽️同場加映：為什麼高山茶貴森森？
一般來說，茶葉生長的海拔越高，價格就越高。原因是因為低海拔的茶園一年可以採收 6～7 次的茶葉，而高海拔地區的茶園一年僅可採收 2～3 次，且高海拔地區的茶園管理也較不便，採茶、加工等過程的成本較高。
然而，並不是海拔越高、越貴的茶葉就越好，還是得看各種茶葉的發酵程度、天氣好壞，個人喜歡的茶氣、茶香不同而有所差異，所以茶業並不是越貴越好，還是要自己品嘗過才能喝出喜歡的味道唷😄
6 種茶葉知多少｜綠茶、烏龍茶、紅茶、普洱茶比較
茶葉種類 1：綠茶（無發酵茶）
- 代表茶種：碧螺春、龍井茶、煎茶
- 沖泡方式：75～80°C 的水浸泡 2～3 分鐘
- 茶葉特性：完全不經發酵的茶種，在採收後馬上「殺青」，只透過「殺青－揉捻－乾燥」過程產出的茶葉，所以茶葉的味道最天然，保留的兒茶素也最多。又因為沒有經過「焙火」的程序，所以又稱為「生茶」，茶葉喝起來較為較淡雅
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茶葉種類 2：黃茶（輕發酵茶）
- 代表茶種：銀針、黃芽
- 發酵程度：10%～20% 發酵茶
- 沖泡方式：90°C 的水浸泡 30～40 秒
- 茶葉特性：製程與黃茶類似，多了一道「悶黃」的程序，在台灣較少見。口感喝起來清爽帶點甜味，尾韻會回甘
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茶葉種類 3：白茶（微發酵茶）
- 代表茶種：牡丹、貢眉
- 發酵程度：20%～30%發酵茶
- 沖泡方式：90°C 的水浸泡 1 分半～2 分鐘
- 茶葉特性：透過日曬或小火製成的茶種，產量稀少。口感喝起來較輕盈
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茶葉種類 4：青茶（半發酵茶）
- 代表茶種：烏龍茶（鐵觀音、包種茶、東方美人、金萱）
- 發酵程度：30%～60% 發酵茶
- 沖泡方式：100°C 的水浸泡 2～5 分鐘
- 茶葉特性：青茶（烏龍茶）茶種是台灣的發展重心，發酵程度介於綠茶和紅茶間，所以兼具兩種茶葉的口感，清爽且回甘。青茶（烏龍茶）又因「茶樹品種」及「加工過程」細分成許多不同品項的茶葉，像是鐵觀音、凍頂烏龍、東方美人、包種茶、金萱等不同的茶名
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茶葉種類 5：紅茶（全發酵茶）
- 代表茶種：紅茶
- 發酵程度：80%~90% 發酵茶
- 沖泡方式：90~95°C 的水浸泡 3～5 分鐘
- 茶葉特性：經過長時間的發酵製成的茶種，外觀呈現深紅，接近黑色。紅茶又因不同的茶樹品種，有些會帶點花香或果香，口感較厚且飽和，也因此經常用來加入鮮奶、水果等製成各項風味飲品
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茶葉種類 6：黑茶（後發酵茶）
- 代表茶種：普洱茶
- 發酵程度：100% 發酵茶
- 沖泡方式：100°C 的水浸泡 1～2 分鐘
- 茶葉特性：茶葉是經由加工、發酵，並陳放數月甚至數年，讓茶葉中的「麴菌」發酵後製成，味道非常的醇厚
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4 種烘焙茶介紹｜青茶、半青茶、熟茶、老茶比一比
烘焙茶種類 1：青茶（生茶）
- 烘焙程度：無烘焙
- 茶湯香氣：清香、花香
- 茶葉特性：是利用茶廠剛出爐的毛茶，再經由人工或機械加工而成的茶葉，使茶湯呈現黃綠色的色澤。對於脾胃不好的人較不建議喝生茶
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烘焙茶種類 2：半青茶（半生茶）
- 烘焙程度：輕焙火
- 茶湯香氣：焦糖香、花香
- 茶葉特性：半青茶是由青茶烘焙加工，讓青茶在 100°C 以上的環境下，分解茶葉中的氨基酸，使茶湯呈現黃橘色的色澤
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烘焙茶種類 3：熟茶
- 烘焙程度：中火、重焙火
- 茶湯香氣：焦糖蔗香
- 茶葉特性：將烘焙而成的半青茶再次提高溫度烘焙製成，在高溫烘焙下的茶葉，會使茶湯色、香、味的口感更鮮明，並讓茶湯顏色轉變為橘紅色。熟茶喝起來也較溫和不傷脾胃
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烘焙茶種類 4：老茶
- 烘焙程度：依毛茶的陳放時間而定，陳放越久，需要烘焙的時間越長
- 茶葉特性：毛茶製成後，經過陳放一年的茶就稱為「老茶」。老茶因為陳放了一段時間，所以需要經由烘焙來去除陳味、雜味、菁味等
