愜意的早午餐～滿滿葱花焗烤厚片
滿滿葱花焗烤厚片
把葱花用小火炒香充分熟軟，直接放到厚片吐司上，撒上滿滿的起司，烤到起司融化上色，滿滿的葱香，和濃郁的起司是絶配！即可大口享用！
食材
- 吐司厚片, 1片
- 細葱, 2支
- 起司片, 1片
- 起司絲, 適量
- 美乃滋, 適量
- 芥末醬, 適量
- 塩和胡椒粉, 少少量
料理步驟
步驟 1：細葱切成細丁，平底鍋加入1匙油加熱後，放入細葱，轉小火慢慢炒香，再用極少許的塩和胡椒調味，要拌炒至充分軟熟，小心不可炒焦。
步驟 2：吐司厚片單面塗上美乃滋和芥末醬，上面放一片起司片。
步驟 3：再把炒軟的葱和起司絲放上去，整個平均放滿。
步驟 4：用小烤箱烤至均勻上色即可。
步驟 5：葱只要充分加熱軟熟，辛辣味會轉成香甜味，非常美味。
小撇步世界上的食材沒有一樣是十全十美，就像人一樣。學習食材，善用食材，適量食用。
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