衛福部公布寶林中毒名單 累計30人"饒河店"2人
生活中心／綜合報導
衛福部公布寶林茶室中毒案最新名單，目前已經新增到30人，其中2人死亡、5人還在加護病房搶救，新增的受害者，一例是吃了炒粿條，感到不適，已經返家休息，另一案，則是食用滑蛋河粉，出現發燒、腹瀉等症狀，入住一般病房。不過現在患者食用的餐點，不只有炒粿條，前一天還有咖哩仁當，外界質疑會不會是醬料出問題。
寶林茶室風波繼續燒，衛福部公布最新個案數來到30人，比起前一天再加兩例，維持2人死亡，加護病房5人，一般病房3人，共20人已經返家休養，而新增的兩例，43歲女子吃了炒粿條不適，目前已返家休養，另一位54歲女子則是食用了寶林茶室的滑蛋河粉，出現發燒腹瀉嘔吐等症狀，住在一般病房，不過北市府前一天下午說明，這位患者，肝指數飆高。台北市衛生局長陳彥元指出：「（肝指數）飆到1500多的原因可能非常多，那目前臨床端已經幫他排定，相關的腹部腸胃波的檢查等等，再進一步的確認跟釐清當中，到底是什麼原因。」
只是現在不只信義A13的寶林茶室，更有兩人是到饒河創始店寶林咖啡館用餐，而感到不適，這兩案是否也驗出米酵菌酸，相關單位採樣了嗎？衛福部次長王必勝指出：「我知道第一位是有採樣，第二位我要問一下台北市衛生局有沒有採樣，（第一位結果出來了嗎），還沒耶我們也在等結果，如果沒有驗出來（米酵菌酸），可能是另一個事件。」
看看患者食用的餐點，現在不只有粿仔條，還出現咖哩仁當和冰奶茶，也讓民眾開始擔憂汙染源並非粿仔條，而有可能是椰漿、醬油，其實台灣也曾在腐敗杏鮑菇和鳳梨，驗出米酵菌酸。台北榮總毒物科主任楊振昌指出：「國際現有文獻，這兩類的東西杏鮑菇也好鳳梨也好，並沒有提到會產生（米酵菌酸），最主要還是發酵的食品，特別是玉米類，而椰漿因為我的理解，它事實上是並沒有經過發酵的製程，無法排除但是機會應該是非常低。」北市聯合中興醫院內科醫師姜冠宇表示：「醬料這種混合的食材放在一起，而且裡面必然有些發酵的成分像醬油，那這種情況之下，那的確有可能在適合的溫度，你把它放在廚房25度到35度，那是有適合伯克霍爾德氏菌的滋長，目前為止我個人倒是比較懷疑說，醬料是一個最有可能的元兇。」到底是哪樣食材出問題？現在只希望檢驗報告能盡快出爐，讓食安風暴盡快落幕。
---------【相關新聞影片】-----------