憂3/31後找嘸人負責！寶林茶室中毒案「台南再+2」　50歲婦人吃粿條「出現茶色尿」住ICU

位於台北市信義區遠東百貨A13美食街的素食餐廳「寶林茶室」爆發嚴重食安事件，自本月19日以來，已有14名顧客在該餐廳用餐後出現嚴重的食物中毒症狀，其中一位40歲的呂姓男子和66歲翁不治，另外有5人處於重症命危狀態，還在加護病房接受治療。一位40歲吳姓女子因為肝衰竭昏迷，親友決定捐肝搶命，也擔心寶林茶室A13在3月31日撤櫃後就找不到人負責。另外，台南也爆出2起北上在寶林茶室用餐後中毒案例！

40歲女子肝衰竭昏迷，姊姊將捐肝救妹

吳女於21日凌晨因嚴重肝腎衰竭、休克被緊急送到台北馬偕醫院，經過血液透析和插管使用呼吸器，她的狀況雖有所好轉，但仍未脫離險境。根據《東森新聞》報導，吳女的同事透露，當天她們3人到該餐廳用餐，只有吳女點了炒粿條來吃，不料她回公司後就立刻出現上吐下瀉、盜汗症狀，21日病情轉趨嚴重，緊急送醫至今仍然昏迷中。

吳女的姊姊表示，妹妹肝、腎衰竭，已經決定要捐肝給妹妹，挽救她的生命。吳女同事另外表示，因為寶林茶室「信義遠百A13店」原定因租約到期，在3/31就要撤櫃，也擔心以後找不到人負責。北市衛生局27日依食品安全衛生管理法第41條，要求轄內寶林旗下所有分店停業，包括寶林咖啡館微風北車店、寶林咖啡館饒河店、寶林茶室信義A13，並移請檢調偵辦。

台南也傳出2例「寶林茶室」中毒案

台南市衛生局表示，14例個案中有2位是台南市民，其中1人北上於22日下午2點到到寶林茶室用餐，點了滑蛋和粉來吃，當天晚間爆出腹脹、腹瀉症狀，隔天陸續出現虛弱、腹瀉、胃寒、噁心嘔吐等，截至目前仍感到輕微胃脹、腹瀉不適，主動向台南市衛生局陳情；至於另外一位共同用餐的友人則因為沒有吃該餐點，因此沒有症狀。

另外台南市衛生局也在27日晚間9時30分許接獲台南市立醫院通報，一位50歲女性於21日下午1、2點左右到寶林茶室用餐時，只吃了炒粿條，當日萬間就開始頭暈、上吐下瀉，症狀相當嚴重甚至出現「茶色尿」，24日先到台北仁愛醫院就醫，婉拒住院建議先行返回台南，25日到台南市立醫院就醫發現肝、腎功能異常住院，26日下午因急性肝衰竭轉進加護病房，目前意識雖然清楚，但情況仍然危急，家屬在27日告知醫院稱其有到寶林茶室用餐紀錄，院方立刻通報衛生局。

台南市衛生局已經對這2起案例進行了食物攝取調查，並已通知台北市衛生局及疾病管制署南區管制中心。同時，衛生局也將協助採集患者檢體進行送驗，以確保民眾健康安全。衛生局局長李翠鳳特別呼籲，近期若有民眾曾至信義A13寶林茶室用餐後出現噁心、嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等疑似食物中毒症狀，應儘速就醫並告知飲食史，以利於正確診斷和治療。

遠百、協力廠商大食代回應

根據《自由時報》報導，遠百方面對此表示，寶林茶室是由大食代這一協力廠商經營，而大食代則是遠百的合作夥伴。遠百強調，對於詳細情況，寶林茶室方面應該有更清楚的了解。公司將會持續關注本案調查進度，百貨美食街平時都會定期進行環境清潔和消毒，並有固定的食安監測流程，以確保食品安全。

大食代方面則回應稱，在媒體報導之前，他們並未被告知有關用餐民眾出現健康問題的情況，也沒有接到任何民眾家屬或親友的反映。不過，一旦得知此事，大食代立即向寶林茶室詢問情況，並主動與衛生單位取得聯繫。雖然衛生單位的檢驗結果尚未公布，但大食代已要求寶林茶室暫時停業，進行店內環境消毒，並對食材及調味料進行自主檢查，以查明問題所在。（推薦閱讀：燒到台南！寶林食物中毒累計14案　薛瑞元曝調查進度：症狀與米酵菌酸引起類似）

大食代表示，目前尚未能確定問題的具體原因，通常若為食物中毒事件，應有更多人出現類似症狀，因此，具體原因還需等待衛生單位的檢驗結果。大食代強調，他們不會排除任何可能性，也不會推卸責任。若消費者有任何疑慮，都可以主動與寶林茶室聯繫，寶林茶室將會積極處理相關問題。