獨家／出一張嘴就好！「到府代烤」預約多1倍 排到中秋節後
下周就是中秋節，許多民眾已經在規劃烤肉行程，不過不想麻煩，現在部分人會選擇找到府代烤，就是專業燒烤業者，會把所有食材器材準備好，到你指定的地點烤給你吃，你只要出一張嘴就好，但現在要預約真的要碰運氣，隨機詢問業者，都已經預約到中秋節後了。
不只烤串，還有烤全雞，甚至烤乳豬也不稀奇，在原地等也不用親自動手，只要負責吃就好，因為前置工作都有人打理，一箱又一箱都是烤肉用品，放上推車再拉進社區，代烤服務直接到府專業燒烤，有業者中秋檔期早全數額滿，預約的量也比以往多1倍。
民眾：「大家聊天或是打遊戲，如果別人幫我們烤會比較方便，家人一起的話，可能（找代烤）就還好，自己烤比較有樂趣比較FUN，可能如果說大家要一起烤肉，我應該會選擇負責吃的那個，（不是自己在弄就可以？），對不是自己在弄就可以。」
不過業者建議，最好至少10人以上再考慮找代烤，因為一次最低要出2位烤手，一人備料一人烤上菜桌，市面上低消落在1萬5左右，食材設備越高檔再加價，台北市內甚至也能現場追加，越多人越划算，不過也不是有錢就能吃的到，代烤服務業者石先生：「公寓5樓頂樓，頂加（沒電梯）要代烤的話，我們就要看現場的狀況，才會去決定要不要接，或者是有些客人，是已經有準備食材，要我們到現場幫忙烤而已，這種我們也比較不會接。」
代烤服務，需要消費者提供場地，環境除了要通風外，也要不被檢舉，最好是社區公共空間，或是住家有庭院等適合，業者因為有車就能跑，幾乎都能全台跑透透，不用再忍受高溫燻眼，重點也不用善後，真的只要出一張嘴的到府代烤，也成了中秋烤肉的另項選項。