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日本漢堡排嘉2號店在這!炭火牛橫膈膜排新菜單,台北大巨蛋「潮美食公園」6家必吃餐廳

造咖

更新於 2024年08月03日17:27 • 發布於 2024年08月01日07:44

暑假期間有不少話題餐廳紛紛開幕,其中台北大巨蛋不僅僅是一個巨大的棒球場,還是一個全新的美食天堂,因為這裡有集結一系列異國料理的「潮美食公園」,從早午餐到餐酒館、從日韓到港式,滿足你每一刻「想吃」的慾望,下列精選其中的6家特色必吃,像是首度登台的火鍋店,以及即將開幕的漢堡排嘉2號店!

台北大巨蛋「潮美食公園」推薦1.漢堡排嘉

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漢堡排 嘉(@hamburg_yoshi.tw1)分享的貼文

營業時間:11:00至售完為止(預計2024年8月中旬開幕)

今年5月漢堡排嘉1號店一開幕就引來了無數美食愛好者排隊等候,每日限量300份的炭火漢堡排總是未到下一個餐期就銷售一空。如今,為了感謝台灣「嘉粉」的支持,日本社長安川嘉紀決定火速推動2號店,這次選在最夯的潮流地標「台北大巨蛋」。

除了延續了日本店鋪的精神,由日本傳統畫家手繪的台北101大樓和台北大巨蛋融入浮世繪,讓你彷彿置身日本,體驗那獨特的用餐氛圍之外,2號店同樣提供每日新鮮現製的絞肉,加上職人現場手打漢堡排,再以獨家300度高溫炭火完美鎖住肉汁,讓每一口都外脆內多汁。

圖片來源:漢堡排嘉

已經幸運吃過人氣招牌「厚切牛舌排」的人,這次漢堡排嘉還推出了全新的「炭火牛橫膈膜排」,選用每頭牛最精華的橫膈膜部位,濃郁的風味和鮮嫩的口感讓人一試成主顧,再搭配日本F1國產牛漢堡排,反覆拍打製成圓狀,炭火高溫瞬間鎖住肉汁,入口前炭火香氣撲鼻,入口後鮮嫩肉汁迸發,讓你一次享受兩種美味。

台北大巨蛋「潮美食公園」推薦2.大巨星港式飲茶餐酒館

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營業時間:24小時

「大巨星港式飲茶餐酒館」不只佔地將近200坪,還顛覆了你對粵式料理的想像,結合京星港式飲茶的經典粵式菜系,搭配以茶為基底的星空調酒,讓你在繁忙的生活中可以慢下腳步,享受美食與美酒。如果你已經吃膩了巷口早餐店,不妨來試試這家店的菠蘿堡、菠蘿油、西多士,再搭上一杯冰涼凍奶茶,體驗道地香港人的早晨「食」光!

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此外,也很推薦他們家的「十三香櫻桃片皮鴨三吃」一口氣就能吃到片皮鴨、生菜鴨鬆、鴨架米粉湯,外皮香脆,肉嫩多汁、湯頭濃郁、米粉滑嫩,超豐富口感一隻鴨搞定!

台北大巨蛋「潮美食公園」推薦3.湊湊火鍋·茶憩

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湊湊火鍋·茶憩 台灣(@coucouhotpottw)分享的貼文

營業時間:11:00-2:00

號稱火鍋界愛馬仕的「湊湊火鍋·茶憩」在香港、新加坡等地已有超過250家分店,今年首次登台就坐落在大巨蛋,這家餐飲品牌是結合了火鍋和茶憩的複合式餐廳,提供多款台式鍋物和手搖飲,讓你邊吃火鍋邊唱歌!

第一次來嚐鮮的人可以直接點擁有3種湯頭的「賓士鍋」,而且一定要點超浮誇的招牌「巨無霸牛豚拼盤」,有牛胸腹和松阪豬,超大份量讓肉食控的你也能吃飽喝足,而飯後甜點也不容錯過「紅糖糍粑」,酥脆又QQ的口感,只能說這裡的聚會氛圍和美味料理,絕對讓你和朋友們度過一個美好時光!

台北大巨蛋「潮美食公園」推薦4.Star Hutong 星胡同

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營業時間:17:30-00:00(營運期間採預約制)

全球首家航空主題燒肉餐廳「Star Hutong 星胡同」,是由星宇航空、胡同燒肉及VG TAIPEI三大品牌聯手打造,結合了星宇航空的五感機艙體驗,以及胡同燒肉的美味堅持,提供多種跨國界「航線料理」套餐,包括:日式、美式、泰式、南洋風味,就連用餐環境也充滿「航空感」,像是機艙大門、飛機跑道、航空餐車等,讓你不出國就能享受頭等艙的餐飲體驗。

台北大巨蛋「潮美食公園」推薦5.TOK 盡興食光

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營業時間:11:00-00:00

全日型享樂餐廳「TOK 盡興食光」是一家提供新亞洲風味料理和精選紅白酒的餐廳,實現「白天留給brunch,晚上成為bistro」的營運理念,大巨蛋店將推出新菜色「香煎鳳尾蝦餅佐娘惹醬」,由海味濃郁的蝦餅與香噴噴的鳳尾蝦層層堆疊,口感微辣開胃,其他像是「酪梨醋釀中卷」、「香煎干貝佐青蘋果乳酪醬」也是人氣招牌必點,清爽開胃,特別適合夏天!

台北大巨蛋「潮美食公園」推薦6.Lit Lit

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Lit Lit 早午餐酒吧 台北大巨蛋(@litlit.backyard)分享的貼文

營業時間:10:00-2:00(供餐時間:12:00-23:30)

「Lit Lit」是一家全天候供應無國界早午餐料理、汲飲式調酒的Brunch Bar,它帶來了創新的輕飲食風味,從台式炒泡麵、香料南洋咖喱、酪梨鮮蝦開放三明治、巴西水果優格,有沒有發現光看餐點名稱就覺得很豐富,每一道都讓人驚喜不斷。

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而且他們很特別的是還有用康普茶菌和乳酸菌製作的特調飲品,口味包括:香料鳳梨果茶、芭樂葡萄、楊桃梅子綠、肉桂蘋果多多等,讓你在享受美食的同時也能體驗到獨特的飲品風味。

上述這6家可以說是近期的打卡美食與話題名店,你最想先去哪家?

主圖來源:漢堡排嘉

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