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美食

仁武八卦寮 台南牛肉湯 國際滑輪溜冰場附近,沒有固定公休日的清燙牛肉湯,牛燥飯,紅燒牛肉麵,皮蛋豆腐

愛食記 ifoodie

發布於 2020年01月07日14:46 • 壽司羊

店名:仁武八卦寮 台南牛肉湯

地址:高雄市仁武區八德一路208號

電話:0978 087 507

營業時間:09:00~14:00 / 17:00~21:00

當天在仁武附近晃晃,

就跟朋友有找了附近還有開的牛肉湯來吃吃,

所以其實就只是一種沒有準備,

事到臨頭才用google地圖的概念XDDDD

牛肉湯(110元)

喝起來的味道清甜,

就湯的味道來說還滿讓人喜歡的。

不過牛肉就有一點過熟的感覺,

鮮味上還OK,就是口感上稍微柴了點,

如果可以再生一點就更棒的。

牛燥飯(大 50元)

上面的牛肉還滿多的,

肉吃起來的有些很像是外面牛肉麵常用牛腩撕成小塊的感覺,

不過雖然是叫做牛燥飯,

但是並不會跟牛肉版的肉燥飯一直魯一直魯一樣,

反而比較像是燉好的牛肉撕成是小塊的感覺,

吃起來是意外的清淡不油膩。

因為有淋上一些些的醬汁,

所以整體吃起來是比較濕潤感覺,

不是那種乾乾的白飯。

皮蛋豆腐(30元)

這兩個東西應該就沒有所謂的好吃跟不好吃了吧XDDDD

感想:

壽司羊沒有吃過正統的台南牛肉湯,

所以也很難說這件究竟到道不道地,

不過純粹就當天吃到的這兩樣東西來說,

牛燥飯感覺還不錯,牛肉份量不少而且價錢不貴,

不過牛肉湯可能要稍微控制一下生熟度才合格~~~

另外提醒一下大家,

仁武八卦寮 台南牛肉湯似乎沒有固定的公休日,

如果要去之前可能要先看看仁武八卦寮 台南牛肉湯的粉絲頁,

上面會有營業與否的事前通知。

FB粉絲頁:壽司羊 的 美食旅行

IG:https://www.instagram.com/sushigraffitilin/

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本文餐廳 - 仁武八卦寮-台南牛肉湯

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