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娛樂

日式料理店慘遇疫情!網紅Maggie小小不減薪還霸氣加碼員工餐

Knowing

發布於 2021年06月18日09:00 • 採訪撰文:張詠晴

突如其來的疫情重創百工百業,無預警被通知減薪、減班、放無薪假的上班族苦不堪言。

然而經營用料澎湃之日式料理店「一將壽司」的網紅Maggie 性感甜心小小,卻反其道而行,不僅宣告不會調降員工薪資,還體恤員工辛苦,主動提供豪華員工餐。

「從疫情前大家對於工作就非常認真盡責,沒理由疫情一來就減薪扣薪!」擁有一雙逆天超級大長腿,且在活動主持、展場Show Girl、直播、dancer圈皆擁有豐富經驗的Maggie,在接受《KNOWING新聞》採訪時霸氣表示。

Maggie說,包括醫美、美容、健身、旅遊等產業的從業者,原本都領著人人稱羨,比上班族高2-3倍收入的薪資,但也都因為這次疫情面臨被迫停業、客人取消預約的窘境,連職員們能不能拿的到底薪都是問號。

而對於餐飲業來說,面對來客數下降的唯一解方就是打起特價、優惠、外送免運費之戰,不過考量到生食在夏天會有新鮮度問題,對於講求食材新鮮度的日式料理店來說,打優惠戰、外送戰的幫助並不大。

「但我不會認輸!這次的疫情反而激勵我想要做到更好。」山不轉,路轉,疫情期間Maggie開始跟主廚商量,推出一系列適合外帶的防疫餐盒,為的就是希望透過這幾年累積起來的經驗跟努力,帶著員工撐過這次疫情。

許多人好奇,為什麼擁有眾多粉絲、身為美食及生活類型部落客,又擁有自己微商事業的Maggie,不利用KOL的優勢,在疫情之下多接一些代言工作。

對此,Maggie有自己的堅持,她認為不該盲目加入直銷、電商或微商,雖然這波疫情對於網路事業來說是助力,但自己對於員工以及粉絲有責任,所以除了堅持代理的產品都必須經過自己認可外,她也希望能為一將壽司的員工在疫情下撐起一片天,「我希望能有肩膀給公司員工靠!」

而為了在疫情之下,持續和粉絲保持聯繫,並有更多交流及互動,Maggie也搶先在今年4月,便加入了結合了短影音及虛擬貨幣的台灣原生短影音社交平台ChillNoW!期望在未來防疫期間,可以透過短影音,傳遞更多正能量,以及對於生活的熱愛。

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