副刊／桃園龍岡忠貞異域
一群被世界遺忘的人！
他們戰死，便與草木同朽，
他們戰勝，仍是天地不容。
這是鄧克保(即柏楊)《異域》為在滇緬泰金三角孤軍下的註腳。
時代的悲劇在時空中反覆迴轉，1945年吳濁流寫《亞細亞的孤兒》控訴日本殖民下的台灣人；1990年朱延平拍攝電影《異域》的主題曲，是羅大佑創作的「亞細亞的孤兒」。孤兒的身分，被拋棄的命運相同，只是這段發生在1949年遠方山區的歷史早已被淡忘。
隨著國民政府撤退的軍隊來台的同時，是另一批由雲南退至滇緬邊境的八軍237師709團李國輝部隊、二十六軍93師278團譚忠部隊。兵分兩路反共收復失土的計畫在情勢劇變之下，流落於台灣眷村的一個個孤島，由暫居成為永居，把異鄉住成家鄉。然而，這批從雲南、廣西、貴州輾轉流落滇緬邊界的軍隊，歷經以「復興部隊」為名，大敗緬軍打出一片天下、以「雲南反共救國軍」進攻雲南，牽制中共部隊化解韓戰壓力，仍不敵國際局勢與緬軍、共軍的壓迫，成為遠離母國的孤兒。
多年前曾到泰北服務，在那裡無數華人辦的學校裡，雲南來的老師教台灣僑委會送去的課本；僑委會蓋的村莊裡，住的是十多歲離鄉流亡於泰緬莽荒叢林，在游擊戰火中歷經生死，直到1970年段希文將軍協助泰國軍方清剿泰共有功，而得泰皇賜予公民權與居留權的老人。
他們在清萊、美斯樂種咖啡、種茶、種水果，與滇、緬、泰國女子成婚，說著家鄉話，過家鄉的節日，極力讓下一代接受華文教育，照顧同袍的遺孤。
這段我熟悉的故事之外，竟渾然不覺另一段平行存在的傳奇就在身邊，卻多次擦身而過。原來位於中壢、平鎮、八德交界金三角處的龍岡忠貞新村，就是來自泰北金三角的泰緬孤軍；原來他們是1953年中、美、泰、緬四國會商下，撤退來台的「忠貞部隊」，這群雲南軍人與滇、泰、緬配偶把忠貞新村住成另一個文化異域；原來1961年第二次撤軍退台的4406人，分散到龍潭干城五村、南投的見晴農場(即今清境農場)和高雄、屏東農場，那是我們曾經倘佯的青青草原，曾經購買過的水蜜桃、蘋果、大白菜的原鄉。
而我不知道的還有1970年退聯合國、蔣公過世，留駐於泰北的光武部隊，在收集情報十年之後就地解散自謀生活，有些被緬共設計坑殺，有些忍辱負重「以藏待變」，這一藏便是五十年。導演李立劭「滇緬游擊隊三部曲」紀錄片:《邊城啟示錄》、《南國小兵》、《那山人這山事》，補足了這段泰北、緬北地區落地生根的國軍孤軍後裔的故事，正是我當年在泰北訪談、上課的學生。
「異域故事館」裡，展示泰北領軍的將領、戰役、當年的軍備器械、運送資源的馬幫驢座、種罌粟換黃金的生態鏈，其中一個展示品下方的文字，格外沉痛：「游擊戰爭中最椎心刻骨的不是死別，而是生離！帶不走的傷病同袍只能遺留在叢林深處，背不動的年幼孩子只能遺棄在荒野路邊，他們的哭叫聲縈繞心頭，一生揮之不去！被丟棄的他們會遭遇甚麼樣的命運？這個沒有答案的問號，成了永遠無法結痂的傷口。」
把自己壓成沉積岩，才能挺過離亂的悲憤痛楚，畢竟日子總是要往前看，再苦的記憶總是會被時間一層層埋進底層。而飲食口味便成了家的臍帶，撫慰溫暖身心的母親，滿街賣的都是米干、米線、豌豆粉，或炸或煮，或酸辣或涼拌或調入咖哩，配上各顯神通的獨門醬料，就這麼緊緊牽繫著一代又一代的心情。
走入全台最大異國料理集散地的忠貞市場，所見之處盡是滇、緬、泰、印尼、越南、馬來西亞各地小吃，常見的泰式沙拉、泰式打拋雞肉、泰味鮮奶茶、傣味小丸子、涼拌木瓜絲、越南法式麵包配加煉乳的越式咖啡，到印尼涼薯菜包 、芋香椰漿露，雲南蕎麥涼麵、涼粉、米涼蝦、擺夷皮蛋⋯⋯足以讓你目眩神迷，更何況銅板價便能享受客製化、現場手做的服務，怎能不大包小包買到爆。
其實這裡的多元，還在日本人娶了台灣媳婦，在這賣泰國甩餅；湖南人賣四川菜、本省人賣寧波年糕；也在小攤上與眾不同的香茅、芭蕉葉、打拋葉、羅望子、甲猜、南薑、黃薑、豆蔻、丁香、肉桂的氣味。
這市場從巷口到巷尾，攤攤有特色，家家有本事，人人有專業，個個有套經。
青菜攤子擺成世界名畫的老闆、包頭巾賣印尼春捲的女人、用井水養香椿的奶奶、每天清早做南瓜餅的媽媽、醃蘿蔔的婆婆……她們把一生都交付給走過路過交關過的熟客們。只要挑起話頭，她們都有滔滔不絕的家常故事，也毫不吝嗇地像媽媽一樣手把手地教你如何做菜。
我們在五顏六色如春天果盤的點心攤前，聽老闆說起42年前，從雲南來的她對著60歲的老兵提出有房就三天內結婚，父母兄弟姊妹六人同住，但自己負責照顧的條件。就這麼22歲，不會說國語的她，靠雲南帶來的藥材比手畫腳地請人寄賣。儘管被騙了錢，但看在100泰銖的貨可賣200台幣的厚利，硬是背起摺疊桌在市場擺攤。後來因為非法被罰，到工廠做工，月薪6800，為了賺錢養一大家子，只得從賣茶到靠手藝。
這時她像唱小調般念起:「小小豌豆研又研，磨成豆粉賣成錢。人人說我生意小，小小生意賺大錢。」這是賣豌豆粉的生意經，也是白手起家到今天請二十多位師傅成就的勤儉之道。熱絡的老闆嘴裡說著發家興業的過往，一句句經典像順口溜似地流出:「二理治天下，三法定江山」，所謂二理是說話有道理，不要強詞奪理；三法是想法、看法、作法。 」「處事謙卑得人緣，心懷感恩得助力」、「見人三分笑，客人跑不掉」……。
小小市場如江湖，這裡的職人個個都是武林高手，不過他們不爭盟主，不搶秘笈，只講誠信道義，因為世代信仰的是「忠貞」!
昔日窄仄簡陋的忠貞新村，如今已是一棟棟高聳遠雄龍岡大廈；教堂、幼稚園則成了忠貞新村文化園區；唯獨歷經九死一生逃難來的移民，靠家鄉口味鋪展出來的忠貞市場，依舊鼓譟的煙火氣，人間情味以一貫對待家人的親切，迎接各地到訪的饕客、觀光客和左鄰右舍。
國旗屋、忠貞誠、忠貞米干、忠貞王家乾麵……以店名標誌精神意志的招牌，隨著下一代傳衍曾經的孤傲堅決。忠貞眷村口麻辣滷味攤前寫著「軍功彪炳安邦定國，忠貞亮節睦鄰興家」，以及隨處可聞的歷史，像緩緩吹動的旗海，在陽光下熠熠翻飛。
在這裡，每年四月緬泰有「潑水節」，緊接著慶「米干節」，穿上傳統服飾圍繞篝火，載歌載舞祈豐年，長街擺起米干宴。七月是一杯敬天，一杯敬地，雲南以歌佐酒的「歌酒節」。十二月上場的是與彝族、納西族在族源上關係密切的傈傈族新年歡慶「闊時節」，敲響銅鼓謝天地，殺雞宰豬舂粑粑，一人一株松樹枝插在門口，祈福祛病保平安。
這是在台灣的異域，異域的台灣；民族共融的文化，文化的民族共榮。
作者：陳嘉英
國立臺灣師範大學閱讀教學課程講師、景美女中語文資優班教師及召集人、曾獲台北市特殊優良教師與台灣省師鐸獎。
著作：《課堂外的風景》(與陳智弘合著)、《凝視古典美學：高中古文鑑賞篇》、《寫作力》、《打造閱讀的鷹架：教你如何閱讀》、《閱讀力：三招教你破解閱讀密碼，強化競爭力》、《從世界名著經典出發，提升你的人文閱讀素養》、《第一本教你寫好學測國寫的作文書──議題導向的閱讀與寫作》、《誰說文言文很沒趣：用文史放大鏡看高中必讀的15篇經典》等。