羅東鎮農會與三星鄉農民攜手打造多元化宜蘭有機豆漿
羅東鎮農會的皮蛋、養生奶,從在地聞名到全國,成為大眾民生物品,更是遊客到宜蘭重要的伴手禮之一,而羅東鎮農會在原物料的選擇中,也是以在地的有機農產品為優先,今(19)日羅東鎮農會發表「宜蘭有機豆漿上市」記者會,這項國產豆漿將提供國人喝出健康! 羅東鎮農會總幹事吳聰杰表示,羅東鎮農會支持台灣農業,與三星鄉雜糧產銷班第三班契作有機黃豆,生產優質植物蛋白願的國產豆漿,未來羅東鎮農會將配合縣府大農倉計劃,並確保在地農業多元化經營,積極推動食農教育,推廣在地產在地銷,從產地到餐桌的一條龍飲食與友善環境,並鼓勵在地農民結合數位科技種植作物,與國際軌邁進。
農業處長李新泰指出,目前全縣大豆種植面積約200公頃,主要分布在蘇澳與三星,去年總收成約180公噸。
三星地區農會今年成立雜糧產銷班第三班,專種大豆類,目前以黃豆、毛豆為主,並和羅東鎮農會合作契作,加工生產成全國三證集一身的健康有機豆漿。
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