來到名古屋，除了常見的「くら寿司（kura壽司）」和「スシロー寿司（sushiro壽司）」之外，介紹其他也很美味的壽司店給你參考！雖然名古屋的名物是鰻魚和雞翅（手羽先），但是受到三河灣的恩惠，這裡的海鮮都是當季的，新鮮又美味，價格有高有低，有排隊名店，還有嚴選迴轉壽司店推薦給你，趕快來看這懶人包吧！
來到名古屋自由行，除了走訪觀光景點的同時，還要張羅吃飯的地方。這裡推薦你市中心、名古屋城、綠洲21、大須商店街、榮商圈周邊可以抵達的好吃壽司店，趕快跟著美食地圖走吧！有的迴轉壽司店採用平板來點餐，現點現做，馬上就可以吃到最新鮮的壽司；有的使用宮古島的雪鹽醃漬而成，有的壽司店可以吃到飽，有的可以欣賞到鮪魚解體秀，有的店家自創壽司名稱讓你驚喜滿滿。不管是哪種，都能讓你吃到當季新鮮食材製成的好吃壽司，有的位於高樓，吃完後還可以看夜景喔！ 【編輯：詹欣茹│執筆：蔡立慈】 轉吧轉吧七彩迴轉壽司
味噌湯免費無限續的迴轉壽司｜德兵衛壽司（にぎりの徳兵衛）（綠洲21店）
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にぎりの徳兵衛（@tokubei1971）分享的貼文 於 PDT 2017 年 4月 月 2 日 下午 5:36 張貼
「德兵衛壽司」位於榮商圈附近，離車站只要徒步2分鐘，吃飽飯後要逛街也很方便。這是一間迴轉壽司店，採用當季食材，標榜現點現做，價格也很實在，並提供免費的味噌湯，而且可以無限續湯。這裡的點餐模式是用平板點餐，即使不懂日文也有圖片可以參考，非常方便！除了生食之外，也提供炙燒系列，特別是燒烤牛肉握壽司，以及天婦羅系列，除了限定菜色外，另外有推薦給小朋友享用的餐點喔！店內寬敞舒適，座位也不會太擁擠，即使大包小包也不用擔心放哪喔！ 官網・參考網站 ■地址：愛知県名古屋市東区東桜1-11-1 ■營業時間：11：00〜22：00（最後點餐21：50） ■定休日：以綠洲21為準 ■交通方式： 地下鐵「栄」站步行2分鐘即可抵達
魚販經營的迴轉壽司店｜魚忠（回転すし魚忠）（則武本通り店）
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「魚忠」是一間魚販自己經營的迴轉壽司店，食材不用說，新鮮美味，重點是價格便宜，採用當天進貨的漁料，每天早上直接去中央市場，犀利精準的眼光，在用料挑選上必然是專業級的！除了一般的生魚片握壽司、軍艦之外，還有天婦羅握壽司、漬物握壽司、壽司捲、細捲等，豐富的菜單想必能滿足老饕挑剔的味蕾。若是同行的旅伴有不敢吃生的，別擔心，這裡還有炸物、天婦羅等小菜，此外也提供了一些甜點，例如果凍、胡麻團子、蕨餅等，應有盡有！ 官網・參考網站 ■地址：名古屋市中村区則武本通２－５２ ■營業時間：11：00～22：00 ■定休日：全年無休 ■交通方式： 地下鐵「中村区役所」站步行8分鐘即可抵達
老字號魚店經營的壽司店｜魚錠（魚屋の寿し魚錠）（名東店）
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「魚錠」是名古屋道地的老字號迴轉壽司店，從明治時代就開始創業，歷史悠久。本身是魚店，精選從三河灣、宮古島等日本各地來的漁獲，秉持著「一貫入魂」的決心與熱情，為來到這裡的客人們精心捏出一貫又一貫的壽司。採用當季現撈的新鮮食材，鮮美的滋味讓你忘了甚麼是魚腥味！今夏更是推出來自東北的金華鮭魚和貝類，給你尚青的美味！另外推薦以宮古島雪鹽醃漬而成的比目魚握壽司，恰到好處不會死鹹的滋味，來到這不妨參考看看吧！ 官網・參考網站 ■地址：名古屋市名東区よもぎ台3-820 ■營業時間：11：30～22：00（最後點餐21：30） ■定休日：全年無休 ■交通方式： 地下鐵「一社」站步行8分鐘即可抵達
營業至清晨的壽司店｜壽司市場正（すし市場正）
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yuri（@lily731lily）分享的貼文 於 PDT 2017 年 7月 月 29 日 上午 12:46 張貼
「壽司市場正」位於「大曾根站」附近，是一間營業至清晨的迴轉壽司店，即使你半夜肚子餓，也可以來此用餐的深夜食堂，當然不只夜晚，中午就開始營業的壽司市場正，特色是午餐時間供應的海鮮丼飯，讓你有多種選擇！這間在當地人心中，是好評不斷的人氣餐廳，價位便宜，食材新鮮，CP值良好，條件如此美好的店，即使在平日也是有許多日本人來此用餐，店內總是人聲鼎沸，推薦你可以逛街逛到關店，再前來用餐也不遲喔，這間開很晚請放心！ 官網・參考網站 ■地址：愛知県名古屋市北区山田町 4丁目81 ■營業時間：11：00～隔天05：00 ■定休日：年末年始 ■交通方式： 地下鐵「大曾根」站步行8分鐘即可抵達
除了蟹老闆吃不到以外的蟹壽司店｜壽司本家（寿司本家）
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華宮 夕夏 Yuka Kamiya（@yukakamiya0628）分享的貼文 於 PDT 2018 年 7月 月 9 日 下午 9:50 張貼
「壽司本家」是札幌知名店家「蟹本家」旗下的迴轉壽司店，主打當然是蟹壽司！在這裡你可以吃到絕品的帝王蟹和松葉蟹，喜歡吃螃蟹的朋友們千萬別錯過這間店了！沒辦法到北海道吃蟹本家，那就來名古屋來吃壽司本家吧！除了蟹壽司之外，也提供新鮮的魚壽司，讓同行的旅伴和你自己本身有更多種選擇，除此之外，別錯過蟹膏壽司，可以說是集螃蟹精華於一身的蟹膏，相信是許多愛蟹朋友們心中不可錯過的珍餚啊！心動的話，趕快列入行程內吧！ 官網・參考網站 ■地址：愛知県名古屋市中村区名站南 1-17-20 ■營業時間：11：30〜22：00 ■定休日：12月31日 ■交通方式： 名古屋站步行10分鐘即可抵達
價位合理的高品質店家｜もりもり寿し（Morimori壽司）
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「もりもり寿し」是一間連鎖迴轉壽司店，本店位於金澤，嚴選高品質的魚貝類新鮮食材，讓這家迴轉壽司店在日本各地開枝散葉。雖然單價不是最便宜的，但以品質而言，完全對得起價錢，CP值很高！不知道該怎麼點的朋友們，也可以參考他們的組合拼盤，像是鮪魚三拼、北陸蝦三拼以及豪華三點盛等等，都是相對划算的選擇。或是嘗試他們的甜蝦握壽司這個安全牌，都來到名古屋了，美味的蝦子料理當然別錯過了，行程沒有安排到金澤的話可以在這裡吃喔！ 地址：愛知県名古屋市西区二方町40番 ■營業時間：11：00～22：00 ■定休日：全年無休 ■交通方式： 地下鐵「上小田井」站步行5分鐘即可抵達
在車站附近地點絕佳｜壽司嘉文（寿司嘉文）
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「壽司嘉文」就在名古屋車站的JR Central Tower裡面，位置絕佳，是一間用觸控式螢幕點餐的迴轉壽司店。採用日本各地每日新鮮漁獲，為你送上最鮮甜的美味壽司！裡面有吧台座席、半個室座席等，空間規劃舒適，用餐環境良好。觸控式螢幕的菜單上都會搭配照片，即使不懂日文也能大概猜測到自己在點甚麼，點完餐就會將餐點輸送到你的眼前，現點現做，才不會吃到在迴轉台跑很久，已經不怎麼新鮮的壽司。另外，到今年2019年7月11日前是休業的狀態，別白跑一趟喔！ 官網・參考網站 ■地址：愛知縣名古屋市中村區名驛 1-1-4 ■營業時間：11：00～23：00 ■定休日：全年無休 ■交通方式： 「名古屋」站步行1分鐘即可抵達
批發商直營，保證尚青｜鮪魚屋石亭（まぐろや石亭）（瑞穂本店）
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「鮪魚屋石亭」是一間批發商直營的迴轉壽司店，使用地中海「馬爾他」產的鮪魚，一捕撈就急速冷凍，其高品質是他們新鮮的保證。瑞穗本店在每個月的第三個禮拜六，晚上7點的時候，會有鮪魚解體秀，時間點剛好配合的上的朋友們，千萬別錯過這個難得的體驗喔！鮪魚握壽司不用說，是他們的招牌，其他魚類的壽司也是店家每天去市場，用專業銳利的眼光挑選出來的上上選，搭配師傅料理職人的用心捏製，帶給你尚青的美味饗宴，喜歡鮪魚的朋友可以參考一下喔！ 官網・參考網站 ■地址：名古屋市瑞穂区田辺通6-32 ■營業時間：午餐11：30～15：00／晚餐17：00～22：00 ■定休日：全年無休 ■交通方式： 地下鐵「瑞穗運動場東」站步行10分鐘即可抵達 人氣必吃的壽司店
讓你一下車咻就到的壽司店｜梅丘壽司美登利（梅丘寿司の美登利）
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「梅丘壽司美登利」就位於名古屋車站上的「JR Gate Tower（JRゲートタワー）」裡面，是你一下車的美味選擇之一。這裡可以使用智慧型手機線上訂位，讓你省去排隊的麻煩，靈活運用你珍貴的時間，在指定時間內抵達用餐即可！這裡提供啤酒、日本酒等酒類，不喝酒的朋友們，也有軟性飲料可以選擇，捲壽司與握壽司的海鮮有蝦卵、魚卵、生魚片、魚肉、蝦蟹等等可以選擇，品項豐富，價格划算，可以品嘗到師傅用心捏製的壽司，這可是注入料理職人情熱的美味啊！ 官網・參考網站 ■地址：愛知県名古屋市中村区名駅1丁目1番3号 ■營業時間：11：00〜23：00 ■定休日：全年無休 ■交通方式：JR「名古屋」站直達
必吃知名老舖｜幸樂（幸楽）
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「幸樂」是一間創業65年以上的在地老店，位於榮商圈附近，離地下鐵也不會太遠，是在地人都知道的名店，總是熱情地招待客人的老闆是這間店的特色。嚴選當季新鮮海產，以身為職人的驕傲，用熱情與愛意捏出的每個壽司，都代表老闆對這些客人長久以來支持的感謝！與一般壽司店不同，普遍來說，壽司店給人不苟言笑的氛圍，在這裡，即使你是一個人，也可以坐在吧檯和老闆聊聊天，店內溫馨而不冰冷，不用戰戰兢兢，請放心來這裡享用美食吧！ 官網・參考網站 ■地址：愛知県名古屋市中区栄 3-9-19 ■營業時間：17：30～23：30 ■定休日：星期日、國定假日 ■交通方式： 地下鐵「栄」站步行5分鐘即可抵達
使用紅醋的特色壽司店｜おけい鮨（Okei Sushi）
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altezza0123（@altezza0123）分享的貼文 於 PDT 2018 年 7月 月 7 日 上午 5:24 張貼
「おけい鮨」這裡與一般的壽司店不同，醋飯是使用紅醋製成，顛覆大家印象中的白醋醋飯。使用天然新鮮食材，例如海膽就沒有添加明礬（硫酸鋁鉀）來避免融化，讓客人吃到最健康的鮮甜美味！鮭魚除了一般生魚片，還有使用鹽漬與燻烤的方式製作，讓你吃到在別處沒有的特別口味！用餐環境良好，空間設計時尚舒適，是名古屋當地有名的壽司店，而且距離地下鐵「櫻山車站」很近，徒步可到，若是想來日本吃不一樣的壽司料理，不妨參考一下這裡喔！ 地址：愛知県名古屋市昭和区菊園町 4-27 ■營業時間：17：30～22：30 ■定休日：星期四 ■交通方式： 地下鐵「桜山駅」4號出口步行10分鐘即可抵達
低價位的好選擇｜トキワ寿司（TOKIWA壽司）
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「トキワ寿司」是名古屋當地人氣的壽司店，位於「國際中心站」附近，徒步即可抵達，旁邊就是「柳橋中央市場」，這間店的食材都是每天從市場進貨當令的海鮮，因此食材都非常新鮮，也能將成本壓低，提供你低價位的壽司，CP值非常高，不管點哪種握壽司都能品嘗到鮮甜海味。來到這裡推薦你一道現烤紅蝦頭，喜歡吃蝦子的朋友們千萬別錯過了！另外用米糠熟成的烤鯖魚搭配醃蘿蔔，再配上一杯日本酒是再好不過了，重點是價位便宜又好吃！ 官網・參考網站 ■地址：愛知県名古屋市中村区名駅 4-16-23 ■營業時間：一～五17：00～25：00／六、國定假日12：00～23：00 ■定休日：星期日 ■交通方式：地下鐵「國際中心」步行5分鐘即可抵達
嚴選新鮮活魚料理而成｜壽司御殿（回転割烹 寿司御殿）（赤池本店）
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@mikaring0317 分享的貼文 於 PST 2019 年 3月 月 3 日 上午 4:35 張貼
「壽司御殿」的赤池本店是一間擁有少人數能享受安靜氛圍的個室，以及能容納最大150名的宴會空間，具備各種可能座位數量的大型店。而分店是以活魚在豪華的魚池裡游泳的超級鮮度引以為豪，是一間正宗的迴轉壽司店。店家每天都會到中央市場挑選食材，嚴選當季新鮮漁獲，讓你以合理的價格，吃到最美味的壽司，現點現做，還有機會能看到師傅從魚池中，撈起活魚，然後將還活跳跳的海產直接料理，用生命（魚的）呈現出最頂級的鮮度，請務必來嘗試看看！ 官網・參考網站 ■地址：愛知県日進市赤池2-600-1 ■營業時間：午餐11：30～15：00／晚餐17：00～22：00 ■定休日：星期一 ■交通方式： 地下鐵「赤池」站3號出口步行1分鐘即可抵達
24小時營業不怕沒處去｜丸八壽司（丸八寿司）
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「丸八壽司」店名念起來很饒舌，但你一定要筆記下來的壽司店，因為全年無休一直營業，距離「名古屋站」很近，徒步即可抵達，吃完後再利用地下鐵或JR到各個地方旅行都很方便！這家店是24小時營業，即使是你半夜肚子餓也能來到這裡吃宵夜的好去處！這裡品項豐富，有鮪魚、鮭魚等等多樣化的海鮮壽司，特色是他們的原創壽司，而且壽司名稱都相當的有創意，不管看不看的懂日文，點起來都會有一份新鮮驚喜感，來參考一下吧！ 官網・參考網站 ■地址：愛知県名古屋市中村区名駅 4丁目21-5 ■營業時間：24小時營業 ■定休日：全年無休 ■交通方式： 名古屋站步行3分鐘即可抵達
必須預約的江戶風店｜田中壽司（田中寿司）
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はにわ（@hani.stagram）分享的貼文 於 PDT 2018 年 6月 月 6 日 上午 6:15 張貼
「田中壽司」是一間一定要事前預約的壽司店，距離「伏見站」很近，幾乎是「咻～」一下就可以抵達！這裡有套餐方式，以及吃到飽（放題）的方式，可以依照需求選擇。來到這裡，你可以體驗到正宗的「江戶前」風壽司，想來日本品嘗最傳統的口味，來這裡準沒錯！嚴選當令食材，細心捏製每一貫壽司。特別的是，這裡中午和晚餐的價位有所不同，預算有限的朋友可以選擇中午前來，只需約1000円上下，即可以品嘗到傳統壽司，夜晚價差較大，推薦選擇吃到飽的方式。 官網・參考網站 ■地址：愛知県名古屋市中区栄 1-4-12 ■營業時間：一～五10：00～23：00／六、國定假日11：00～22：00 ■定休日：星期日 ■交通方式： 地下鐵「伏見」站7號出口步行1分鐘即可抵達