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【名古屋壽司】必吃人氣壽司名店推薦!從平價到高檔,還有迴轉壽司!

Compathy Magazine

更新於 2019年04月16日11:08 • 發布於 2019年04月16日11:08 • Compathy線上日本旅遊雜誌
名古屋壽司

來到名古屋,除了常見的「くら寿司(kura壽司)」和「スシロー寿司(sushiro壽司)」之外,介紹其他也很美味的壽司店給你參考!雖然名古屋的名物是鰻魚和雞翅(手羽先),但是受到三河灣的恩惠,這裡的海鮮都是當季的,新鮮又美味,價格有高有低,有排隊名店,還有嚴選迴轉壽司店推薦給你,趕快來看這懶人包吧!
來到名古屋自由行,除了走訪觀光景點的同時,還要張羅吃飯的地方。這裡推薦你市中心、名古屋城、綠洲21、大須商店街、榮商圈周邊可以抵達的好吃壽司店,趕快跟著美食地圖走吧!有的迴轉壽司店採用平板來點餐,現點現做,馬上就可以吃到最新鮮的壽司;有的使用宮古島的雪鹽醃漬而成,有的壽司店可以吃到飽,有的可以欣賞到鮪魚解體秀,有的店家自創壽司名稱讓你驚喜滿滿。不管是哪種,都能讓你吃到當季新鮮食材製成的好吃壽司,有的位於高樓,吃完後還可以看夜景喔! 【編輯:詹欣茹│執筆:蔡立慈】 轉吧轉吧七彩迴轉壽司

味噌湯免費無限續的迴轉壽司|德兵衛壽司(にぎりの徳兵衛)(綠洲21店)

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にぎりの徳兵衛(@tokubei1971)分享的貼文 於 PDT 2017 年 4月 月 2 日 下午 5:36 張貼

「德兵衛壽司」位於榮商圈附近,離車站只要徒步2分鐘,吃飽飯後要逛街也很方便。這是一間迴轉壽司店,採用當季食材,標榜現點現做,價格也很實在,並提供免費的味噌湯,而且可以無限續湯。這裡的點餐模式是用平板點餐,即使不懂日文也有圖片可以參考,非常方便!除了生食之外,也提供炙燒系列,特別是燒烤牛肉握壽司,以及天婦羅系列,除了限定菜色外,另外有推薦給小朋友享用的餐點喔!店內寬敞舒適,座位也不會太擁擠,即使大包小包也不用擔心放哪喔! 官網・參考網站 ■地址:愛知県名古屋市東区東桜1-11-1 ■營業時間:11:00〜22:00(最後點餐21:50) ■定休日:以綠洲21為準 ■交通方式: 地下鐵「栄」站步行2分鐘即可抵達  

魚販經營的迴轉壽司店|魚忠(回転すし魚忠)(則武本通り店)

魚忠(回転すし魚忠)

Foursquare
「魚忠」是一間魚販自己經營的迴轉壽司店,食材不用說,新鮮美味,重點是價格便宜,採用當天進貨的漁料,每天早上直接去中央市場,犀利精準的眼光,在用料挑選上必然是專業級的!除了一般的生魚片握壽司、軍艦之外,還有天婦羅握壽司、漬物握壽司、壽司捲、細捲等,豐富的菜單想必能滿足老饕挑剔的味蕾。若是同行的旅伴有不敢吃生的,別擔心,這裡還有炸物、天婦羅等小菜,此外也提供了一些甜點,例如果凍、胡麻團子、蕨餅等,應有盡有! 官網・參考網站 ■地址:名古屋市中村区則武本通2-52 ■營業時間:11:00~22:00 ■定休日:全年無休 ■交通方式: 地下鐵「中村区役所」站步行8分鐘即可抵達  

老字號魚店經營的壽司店|魚錠(魚屋の寿し魚錠)(名東店)

魚錠(魚屋の寿し魚錠)

Foursquare
「魚錠」是名古屋道地的老字號迴轉壽司店,從明治時代就開始創業,歷史悠久。本身是魚店,精選從三河灣、宮古島等日本各地來的漁獲,秉持著「一貫入魂」的決心與熱情,為來到這裡的客人們精心捏出一貫又一貫的壽司。採用當季現撈的新鮮食材,鮮美的滋味讓你忘了甚麼是魚腥味!今夏更是推出來自東北的金華鮭魚和貝類,給你尚青的美味!另外推薦以宮古島雪鹽醃漬而成的比目魚握壽司,恰到好處不會死鹹的滋味,來到這不妨參考看看吧! 官網・參考網站 ■地址:名古屋市名東区よもぎ台3-820 ■營業時間:11:30~22:00(最後點餐21:30) ■定休日:全年無休 ■交通方式: 地下鐵「一社」站步行8分鐘即可抵達  

營業至清晨的壽司店|壽司市場正(すし市場正)

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yuri(@lily731lily)分享的貼文 於 PDT 2017 年 7月 月 29 日 上午 12:46 張貼

「壽司市場正」位於「大曾根站」附近,是一間營業至清晨的迴轉壽司店,即使你半夜肚子餓,也可以來此用餐的深夜食堂,當然不只夜晚,中午就開始營業的壽司市場正,特色是午餐時間供應的海鮮丼飯,讓你有多種選擇!這間在當地人心中,是好評不斷的人氣餐廳,價位便宜,食材新鮮,CP值良好,條件如此美好的店,即使在平日也是有許多日本人來此用餐,店內總是人聲鼎沸,推薦你可以逛街逛到關店,再前來用餐也不遲喔,這間開很晚請放心! 官網・參考網站 ■地址:愛知県名古屋市北区山田町 4丁目81 ■營業時間:11:00~隔天05:00 ■定休日:年末年始 ■交通方式: 地下鐵「大曾根」站步行8分鐘即可抵達  

除了蟹老闆吃不到以外的蟹壽司店|壽司本家(寿司本家)

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華宮 夕夏 Yuka Kamiya(@yukakamiya0628)分享的貼文 於 PDT 2018 年 7月 月 9 日 下午 9:50 張貼

「壽司本家」是札幌知名店家「蟹本家」旗下的迴轉壽司店,主打當然是蟹壽司!在這裡你可以吃到絕品的帝王蟹和松葉蟹,喜歡吃螃蟹的朋友們千萬別錯過這間店了!沒辦法到北海道吃蟹本家,那就來名古屋來吃壽司本家吧!除了蟹壽司之外,也提供新鮮的魚壽司,讓同行的旅伴和你自己本身有更多種選擇,除此之外,別錯過蟹膏壽司,可以說是集螃蟹精華於一身的蟹膏,相信是許多愛蟹朋友們心中不可錯過的珍餚啊!心動的話,趕快列入行程內吧! 官網・參考網站 ■地址:愛知県名古屋市中村区名站南 1-17-20 ■營業時間:11:30〜22:00 ■定休日:12月31日 ■交通方式: 名古屋站步行10分鐘即可抵達  

價位合理的高品質店家|もりもり寿し(Morimori壽司)

もりもり寿し

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「もりもり寿し」是一間連鎖迴轉壽司店,本店位於金澤,嚴選高品質的魚貝類新鮮食材,讓這家迴轉壽司店在日本各地開枝散葉。雖然單價不是最便宜的,但以品質而言,完全對得起價錢,CP值很高!不知道該怎麼點的朋友們,也可以參考他們的組合拼盤,像是鮪魚三拼、北陸蝦三拼以及豪華三點盛等等,都是相對划算的選擇。或是嘗試他們的甜蝦握壽司這個安全牌,都來到名古屋了,美味的蝦子料理當然別錯過了,行程沒有安排到金澤的話可以在這裡吃喔! 地址:愛知県名古屋市西区二方町40番 ■營業時間:11:00~22:00 ■定休日:全年無休 ■交通方式: 地下鐵「上小田井」站步行5分鐘即可抵達  

在車站附近地點絕佳|壽司嘉文(寿司嘉文)

壽司嘉文(寿司嘉文)

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「壽司嘉文」就在名古屋車站的JR Central Tower裡面,位置絕佳,是一間用觸控式螢幕點餐的迴轉壽司店。採用日本各地每日新鮮漁獲,為你送上最鮮甜的美味壽司!裡面有吧台座席、半個室座席等,空間規劃舒適,用餐環境良好。觸控式螢幕的菜單上都會搭配照片,即使不懂日文也能大概猜測到自己在點甚麼,點完餐就會將餐點輸送到你的眼前,現點現做,才不會吃到在迴轉台跑很久,已經不怎麼新鮮的壽司。另外,到今年2019年7月11日前是休業的狀態,別白跑一趟喔! 官網・參考網站 ■地址:愛知縣名古屋市中村區名驛 1-1-4 ■營業時間:11:00~23:00 ■定休日:全年無休 ■交通方式: 「名古屋」站步行1分鐘即可抵達  

批發商直營,保證尚青|鮪魚屋石亭(まぐろや石亭)(瑞穂本店)

鮪魚屋石亭(まぐろや石亭)

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「鮪魚屋石亭」是一間批發商直營的迴轉壽司店,使用地中海「馬爾他」產的鮪魚,一捕撈就急速冷凍,其高品質是他們新鮮的保證。瑞穗本店在每個月的第三個禮拜六,晚上7點的時候,會有鮪魚解體秀,時間點剛好配合的上的朋友們,千萬別錯過這個難得的體驗喔!鮪魚握壽司不用說,是他們的招牌,其他魚類的壽司也是店家每天去市場,用專業銳利的眼光挑選出來的上上選,搭配師傅料理職人的用心捏製,帶給你尚青的美味饗宴,喜歡鮪魚的朋友可以參考一下喔! 官網・參考網站 ■地址:名古屋市瑞穂区田辺通6-32 ■營業時間:午餐11:30~15:00/晚餐17:00~22:00 ■定休日:全年無休 ■交通方式: 地下鐵「瑞穗運動場東」站步行10分鐘即可抵達   人氣必吃的壽司店

讓你一下車咻就到的壽司店|梅丘壽司美登利(梅丘寿司の美登利)

梅丘壽司美登利(梅丘寿司の美登利)

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「梅丘壽司美登利」就位於名古屋車站上的「JR Gate Tower(JRゲートタワー)」裡面,是你一下車的美味選擇之一。這裡可以使用智慧型手機線上訂位,讓你省去排隊的麻煩,靈活運用你珍貴的時間,在指定時間內抵達用餐即可!這裡提供啤酒、日本酒等酒類,不喝酒的朋友們,也有軟性飲料可以選擇,捲壽司與握壽司的海鮮有蝦卵、魚卵、生魚片、魚肉、蝦蟹等等可以選擇,品項豐富,價格划算,可以品嘗到師傅用心捏製的壽司,這可是注入料理職人情熱的美味啊! 官網・參考網站 ■地址:愛知県名古屋市中村区名駅1丁目1番3号 ■營業時間:11:00〜23:00 ■定休日:全年無休 ■交通方式:JR「名古屋」站直達  

必吃知名老舖|幸樂(幸楽)

幸楽

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「幸樂」是一間創業65年以上的在地老店,位於榮商圈附近,離地下鐵也不會太遠,是在地人都知道的名店,總是熱情地招待客人的老闆是這間店的特色。嚴選當季新鮮海產,以身為職人的驕傲,用熱情與愛意捏出的每個壽司,都代表老闆對這些客人長久以來支持的感謝!與一般壽司店不同,普遍來說,壽司店給人不苟言笑的氛圍,在這裡,即使你是一個人,也可以坐在吧檯和老闆聊聊天,店內溫馨而不冰冷,不用戰戰兢兢,請放心來這裡享用美食吧! 官網・參考網站 ■地址:愛知県名古屋市中区栄 3-9-19 ■營業時間:17:30~23:30 ■定休日:星期日、國定假日 ■交通方式: 地下鐵「栄」站步行5分鐘即可抵達  

使用紅醋的特色壽司店|おけい鮨(Okei Sushi)

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altezza0123(@altezza0123)分享的貼文 於 PDT 2018 年 7月 月 7 日 上午 5:24 張貼

「おけい鮨」這裡與一般的壽司店不同,醋飯是使用紅醋製成,顛覆大家印象中的白醋醋飯。使用天然新鮮食材,例如海膽就沒有添加明礬(硫酸鋁鉀)來避免融化,讓客人吃到最健康的鮮甜美味!鮭魚除了一般生魚片,還有使用鹽漬與燻烤的方式製作,讓你吃到在別處沒有的特別口味!用餐環境良好,空間設計時尚舒適,是名古屋當地有名的壽司店,而且距離地下鐵「櫻山車站」很近,徒步可到,若是想來日本吃不一樣的壽司料理,不妨參考一下這裡喔! 地址:愛知県名古屋市昭和区菊園町 4-27 ■營業時間:17:30~22:30 ■定休日:星期四 ■交通方式: 地下鐵「桜山駅」4號出口步行10分鐘即可抵達  

低價位的好選擇|トキワ寿司(TOKIWA壽司)

トキワ寿司

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「トキワ寿司」是名古屋當地人氣的壽司店,位於「國際中心站」附近,徒步即可抵達,旁邊就是「柳橋中央市場」,這間店的食材都是每天從市場進貨當令的海鮮,因此食材都非常新鮮,也能將成本壓低,提供你低價位的壽司,CP值非常高,不管點哪種握壽司都能品嘗到鮮甜海味。來到這裡推薦你一道現烤紅蝦頭,喜歡吃蝦子的朋友們千萬別錯過了!另外用米糠熟成的烤鯖魚搭配醃蘿蔔,再配上一杯日本酒是再好不過了,重點是價位便宜又好吃! 官網・參考網站 ■地址:愛知県名古屋市中村区名駅 4-16-23 ■營業時間:一~五17:00~25:00/六、國定假日12:00~23:00 ■定休日:星期日 ■交通方式:地下鐵「國際中心」步行5分鐘即可抵達  

嚴選新鮮活魚料理而成|壽司御殿(回転割烹 寿司御殿)(赤池本店)

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@mikaring0317 分享的貼文 於 PST 2019 年 3月 月 3 日 上午 4:35 張貼

「壽司御殿」的赤池本店是一間擁有少人數能享受安靜氛圍的個室,以及能容納最大150名的宴會空間,具備各種可能座位數量的大型店。而分店是以活魚在豪華的魚池裡游泳的超級鮮度引以為豪,是一間正宗的迴轉壽司店。店家每天都會到中央市場挑選食材,嚴選當季新鮮漁獲,讓你以合理的價格,吃到最美味的壽司,現點現做,還有機會能看到師傅從魚池中,撈起活魚,然後將還活跳跳的海產直接料理,用生命(魚的)呈現出最頂級的鮮度,請務必來嘗試看看! 官網・參考網站 ■地址:愛知県日進市赤池2-600-1 ■營業時間:午餐11:30~15:00/晚餐17:00~22:00 ■定休日:星期一 ■交通方式: 地下鐵「赤池」站3號出口步行1分鐘即可抵達  

24小時營業不怕沒處去|丸八壽司(丸八寿司)

丸八壽司(丸八寿司)

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「丸八壽司」店名念起來很饒舌,但你一定要筆記下來的壽司店,因為全年無休一直營業,距離「名古屋站」很近,徒步即可抵達,吃完後再利用地下鐵或JR到各個地方旅行都很方便!這家店是24小時營業,即使是你半夜肚子餓也能來到這裡吃宵夜的好去處!這裡品項豐富,有鮪魚、鮭魚等等多樣化的海鮮壽司,特色是他們的原創壽司,而且壽司名稱都相當的有創意,不管看不看的懂日文,點起來都會有一份新鮮驚喜感,來參考一下吧! 官網・參考網站 ■地址:愛知県名古屋市中村区名駅 4丁目21-5 ■營業時間:24小時營業 ■定休日:全年無休 ■交通方式: 名古屋站步行3分鐘即可抵達  

必須預約的江戶風店|田中壽司(田中寿司)

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はにわ(@hani.stagram)分享的貼文 於 PDT 2018 年 6月 月 6 日 上午 6:15 張貼

「田中壽司」是一間一定要事前預約的壽司店,距離「伏見站」很近,幾乎是「咻~」一下就可以抵達!這裡有套餐方式,以及吃到飽(放題)的方式,可以依照需求選擇。來到這裡,你可以體驗到正宗的「江戶前」風壽司,想來日本品嘗最傳統的口味,來這裡準沒錯!嚴選當令食材,細心捏製每一貫壽司。特別的是,這裡中午和晚餐的價位有所不同,預算有限的朋友可以選擇中午前來,只需約1000円上下,即可以品嘗到傳統壽司,夜晚價差較大,推薦選擇吃到飽的方式。 官網・參考網站 ■地址:愛知県名古屋市中区栄 1-4-12 ■營業時間:一~五10:00~23:00/六、國定假日11:00~22:00 ■定休日:星期日 ■交通方式: 地下鐵「伏見」站7號出口步行1分鐘即可抵達  

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