水果只要出現小部份腐爛，就會孳生「 鐮刀桿菌 」？台中市一男子差點喪命是真是假？

網路訊息這樣說：今天看新聞，台中市一男子為了省錢，把爛掉一半的梨子削掉，留下好的另一半水梨吃下肚，結果六小時後他腹部絞痛，就醫後證實得了「鐮刀桿菌」變成肺水腫差點沒命。醫生說：水果只要出現小部份腐爛，就會孳生「鐮刀桿菌」，此菌會順著血管入侵肺部，造成肺水腫。所以發現有一點點腐爛的水果，就是整個水果都汚染了，不能吃了，別捨不得~會没命的。

破解關鍵點：水果只要出現小部份腐爛，就會孳生「鐮刀桿菌」吃不得？

雖然這則訊息的風格乍看之下很符合網路謠言Style，和童話故事白雪公主咬到毒蘋果而昏倒的概念也有點類似，但這是真人真事、絕非杜撰呀！有小部分的資訊不太一樣，例如應該是「鐮刀黴菌」不是鐮刀桿菌，不過對於這訊息的真實性沒有影響。所以就像這則訊息所說的，當水果出現發霉、爛掉的狀況，千萬不要節儉病發作，硬要把看似沒事的地方吃光光，小心鐮刀菌／鐮刀黴菌找上你。

台灣真人真事，新聞有報導喔！

根據微醺梅酒的查證，這起事件發生在2009年間甚至更早之前，年代久遠能找到的網路新聞報導不多，但華視新聞、華人健康網和一些部落格仍保留這起事件的詳細描述。事情是這樣的，當年有位年約30多歲的台北上班族男子，趁著假日來到苗栗果園踏踏青、摘梨子，而他在果園裡發現一顆半邊爛掉的梨子，索性拿起在沒有爛掉的那一邊咬了一口，咬完又把梨子丟到一旁。沒想到兩小時後，這位男子開始出現噁心感，送醫之後病情更嚴重惡化，出現呼吸困難、急性肺水腫，醫院趕緊進行緊急插管，並發出命危通知。

當年新聞受訪人是署立豐原醫院胸腔科主任洪敏德，洪主任表示曾經一度懷疑男子是農藥中毒以及高山症，但隨即排除上述因素，最後則是男子家人回到果園找回那顆咬了一口的梨子，檢驗後才發現元兇是鐮刀黴菌。

水果發霉爛掉，就別再吃了！