盤點北部4大橫掃 IG 早午餐！東京最強人氣品牌進駐民生社區、SOGO 大巨蛋洞穴餐廳好好拍

一日之計在於晨，來一餐美味的料理迎接美好的開始吧！盤點4間北台灣美食、氣氛都到位的早午餐選擇，包含近期才剛進駐民生社區的東京最強人氣品牌 MERCER BRUNCH，與 SOGO 大巨蛋洞穴餐廳 Lit Lit 等備受矚目焦點名單，輕鬆幫你解決每天早上的煩惱！

推薦1：東京最強早午餐 MERCER BRUNCH 進駐民生社區

每個品嚐過 MERCER BRUNCH 的人，都會對那口瞬間融化的柔軟法式吐司念念不忘！這不僅是名媛貴婦最愛的早午餐與下午茶選擇，曾也登上日本富士電視台的採訪節目，成為話題美食，也被台灣網友封為「東京最強早午餐」！它的高級甜味和入口即化的口感，征服了每一位饕客的心。從今天起，這份東京經典的美味將正式進駐民生社區，讓更多人能品味這份傳奇。富錦樹集團創辦人吳羽傑，繼引進日本排隊名店挽肉と米掀起台灣漢堡排風潮後，再度將日本高人氣早午餐品牌 MERCER BRUNCH 帶回台灣，填補了市場對於高質感早午餐的渴望！

MERCER BRUNCH 紐約式早午餐以優質蛋白質為主，減少傳統早午餐澱粉比例。提供香煎鮭⿂、紐約客牛排、伊比利法式戰斧豬排等擁有豐富 omega3 及鐵質等的主餐，深受日本女性喜愛。人氣「酪梨鮭⿂塔塔」新鮮自製蒔蘿醬，配上早餐盤均附上的招牌自製布⾥歐法式吐司，吃起來十分健康清爽，帶來輕盈口感和層次！也可升級套餐僅$180即可品嚐鷹嘴豆泥藜麥羽衣甘藍沙拉，飲品還可任選咖啡或茶。MERCER BRUNCH 使用 La Marzocco 咖啡機，來自義大利精密的熱控技術和穩定的性能，確保每一杯咖啡都達到完美的水溫和萃取平衡。為顧客早晨即帶來香氣濃郁、口感醇厚的咖啡體驗，無論是美式咖啡還是拿鐵，每一口都展現無可比擬的品質！

延伸閱讀：東京最強早午餐 MERCER BRUNCH 進駐民生社區！預約名店首度來台，最有靈魂的紐約式早午餐

推薦2：「BRUN 不然」全天候療癒早午餐進駐天母

走進台北天母，搖曳的綠意樹林與蘊滿悠閒愜意生活氣息，令人不知不覺融入其中，放慢了腳步，近期插旗各大繁華商圈的人氣質感早午餐「BRUN 不然」在2024年的夏天正式落腳於靜謐的天母巷弄中。兼具時髦與怡然氛圍的街邊店面與講究的美味料理，完美體現「BRUN 不然」的初心：以平易近人的方式，提供療癒的食物與舒服自在的用餐環境。

團隊以餐館背景的料理血統，重新詮釋讓天母人驕傲的漢堡老店人氣菜色美式豬排飯，健康的紅藜麥飯搭配雞高湯與蔬菜熬煮的濃郁奶油醬，一旁的配菜是向三色豆致敬，充滿詼諧趣味的三色蔬菜，使用進口紅蘿蔔、黃櫛瓜和綠櫛瓜切丁，再拌入檸檬橄欖油，層層堆疊的風味讓人忍不住一口接一口，而主角是炸得金黃酥脆的豬排，搭配上特製的辣芒果醬汁，水果的酸甜加上些許的辛香料，是香濃清爽又飽足的料理。另一款全新菜色則是充滿濃郁奶香的奶昔，精選北海道乳源冰淇淋，無論是帶有焦糖風味的經典香草奶昔或是喝得到果粒的草莓奶昔，滑順療癒的風味讓心理得到大大的滿足。

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推薦3：「CAFE ACME」進駐「台北101」35樓

進駐「台北101」的「CAFE ACME」以「都會中的咖啡空間」為主軸，利用白色斑駁的牆壁與深鐵色元素交織出顛覆想像的時尚感，並以中性大地色系來展現都會生活的風格態度，當中設置的各式家具也完美點綴整體空間，使其更具趣味度與活潑性！

35樓的玻璃窗景更將台北城市景觀引入室內咖啡廳空間，邀請民眾一起置身高空中、在台北城市景觀的包圍下，享受一場融合生活美學的美味早午餐。

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推薦4：「Lit Lit」超吸睛洞穴餐廳進駐 SOGO 大巨蛋

SOGO 大巨蛋美食再加一！以威士忌聞名的「小後苑」選址1樓空間推出全新概念餐飲品牌「Lit Lit」，除了主打以 Brunch Bar 形式為顧客提供美味早午餐與微醺特調品項外，更攜手「工一設計」打造出融合白色與摩洛哥磚紅視覺為主的洞穴空間設計，給人一種置身在洞穴裡享用餐點的錯覺。

以早午餐搭檔酒精為特色的「Lit Lit」，在美食方面供應多款選擇，像是「小後苑」最經典的罪惡系料理「臺菜-炒泡麵」與偏微辣口感的南洋風味咖喱飯。

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